{"product_id":"silikomart-stampo-garden","title":"Molde de silicona para decoración Silikomart Garden","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Garden: molde de silicona para decoraciones botánicas profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde Garden de Silikomart\u003c\/strong\u003e es una plantilla decorativa de silicona alimentaria profesional que permite realizar tuiles y decoraciones ultrafinas a motivo botánico con \u003cstrong\u003epâte à cigarette\u003c\/strong\u003e dulce o salada. Tres formas vegetales distintas en un único molde, para elevar la mise en place de postres al plato, mousses, semifríos, antipasti y platos principales con detalles crujientes de nivel hotelería.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eIncluye tres motivos decorativos inspirados en el mundo vegetal, diferentes en forma y tamaño\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabricado en silicona alimentaria de alta calidad, resistente a las temperaturas de trabajo habituales en la pastelería profesional\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa flexibilidad del material garantiza un desmoldeo preciso sin deformar las decoraciones más delicadas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa superficie no porosa simplifica el lavado y acelera la rotación en cocina\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePermite realizar tuiles y decoraciones ultrafinas con motivo botánico, con pâte à cigarette dulce o salada\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTres formas botánicas en una única plantilla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño Garden integra \u003cstrong\u003etres motivos decorativos inspirados en el mundo vegetal\u003c\/strong\u003e, diferentes por forma y tamaño, pensados para ofrecer variedad compositiva sin cambiar de herramienta. Cada elemento obtenido es ultrafino, crujiente y estructuralmente estable, apto tanto para pastelería de restauración como para cocina gourmet salada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecoraciones aéreas para postres al plato y finger food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElementos crujientes para guarnecer mousses, semifríos y helados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuiles saladas para antipasti, amuse-bouche y platos principales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentaciones escenográficas para buffets y banquetes ho.re.ca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSilicona alimentaria profesional: desmolde limpio, limpieza rápida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plantilla Garden está realizada en \u003cstrong\u003esilicona alimentaria de alta calidad\u003c\/strong\u003e, resistente a las temperaturas de trabajo típicas de la pastelería profesional. La flexibilidad del material garantiza un desmolde preciso sin deformar las decoraciones más delicadas: los tuiles salen intactos incluso en geometrías más finas. La superficie no porosa simplifica el lavado y acelera la rotación en cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAplicaciones: de la pastelería a la cocina salada gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde Silikomart Garden se distingue por su \u003cstrong\u003eversatilidad de uso transversal\u003c\/strong\u003e: la misma pâte à cigarette, modulada en versión dulce o salada, produce decoraciones coherentes con registros de servicio muy distintos. Una herramienta única que responde a las necesidades de chefs, pasteleros y profesionales de hotelería que trabajan con menús complejos y presentaciones cuidadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43888705536229,"sku":"","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/foglie-decorative-garden-su-tavolo-nero.png?v=1773157550","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-stampo-garden","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}