{"product_id":"silikomart-stencil-miele","title":"Stencil de silicona Silikomart Miele set de 2","description":"\u003ch2\u003eTransforma cada plato en una obra de arte con el Stencil Miele Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eStencil Miele\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e es la herramienta esencial para llevar la elegancia de la naturaleza a tus creaciones culinarias. Nacido de la colaboración con el renombrado chef pastelero \u003cstrong\u003eTitouan Claudet\u003c\/strong\u003e, este estarcidor en \u003cstrong\u003esilicona platinada alimentaria 100%\u003c\/strong\u003e de la línea \u003cstrong\u003eNaturae\u003c\/strong\u003e permite realizar \u003cstrong\u003edecoraciones en panal de precisión milimétrica\u003c\/strong\u003e, perfectas para postres al plato y preparaciones saladas de alta cocina. El juego incluye \u003cstrong\u003e2 estarcidores\u003c\/strong\u003e (16 × 16 cm, espesor 1 mm) con motivo de 10 × 7,7 cm, para una productividad inmediata en cualquier contexto profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa filosofía Naturae: la belleza orgánica de la colmena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon la línea \u003cstrong\u003eNaturae\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e — líder reconocido en el sector de la restauración profesional — celebra la belleza orgánica de la naturaleza a través de formas que fusionan estética contemporánea y funcionalidad técnica a los máximos niveles. El motivo de celdas de panal firmado por \u003cstrong\u003eTitouan Claudet\u003c\/strong\u003e no es solo un patrón decorativo: es un homenaje a la arquitectura perfecta de la colmena, capaz de conferir un toque sofisticado y natural que realza cualquier preparación, desde el entrante al postre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad y precisión: del gel a la mousse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYa sea trabajando con geles aromatizados, mousse aterciopeladas, cremas esparcibles o coulis, el Stencil Miele garantiza decoraciones geométricas impecables con un único gesto fluido. Gracias a la flexibilidad extrema y la ligereza excepcional de la silicona platinada ultrafina, el estarcidor se adapta perfectamente a cualquier superficie de presentación — plana, curva o irregular — sin deformar el motivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVentajas clave\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoraciones profesionales en segundos\u003c\/strong\u003e – Precisión milimétrica sin esfuerzo, resultados de chef estrella en cada ocasión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad total\u003c\/strong\u003e – Adaptable a platos de cualquier forma y tamaño, con geles, mousse, cremas o coulis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad garantizada\u003c\/strong\u003e – Silicona platinada para resistencia y prestaciones en el tiempo; reutilizable infinitas veces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño exclusivo Naturae\u003c\/strong\u003e – Motivo de panal firmado por el chef pastelero Titouan Claudet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJuego completo\u003c\/strong\u003e – 2 estarcidores incluidos para máxima productividad en cocina profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilicona platinada alimentaria: segura, resistente, antiadherente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl material en \u003cstrong\u003esilicona platinada alimentaria 100%\u003c\/strong\u003e garantiza resistencia a choques térmicos en un rango de \u003cstrong\u003e-60 °C a +230 °C\u003c\/strong\u003e, siendo apto para uso en horno, microondas, congelador y abatidor. La superficie naturalmente antiadherente facilita el desprendimiento neto y limpio después de cada uso. El producto es \u003cstrong\u003elibre de BPA\u003c\/strong\u003e y seguro para contacto alimentario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePosiciona el Stencil Miele en el centro del plato o en la superficie deseada. Extiende uniformemente el gel, la crema o la mousse con una espátula offset, asegurándote de cubrir completamente el motivo. Levanta delicadamente el estarcidor en vertical para revelar una decoración en panal perfecta y de gran impacto visual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas completas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e Naturae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e Stencil MIELE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo producto:\u003c\/strong\u003e 25.178.36.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085391844\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño por:\u003c\/strong\u003e Chef Pastelero Titouan Claudet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Juego de 2 estarcidores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Silicona platinada alimentaria 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones estarcidor:\u003c\/strong\u003e 16 × 16 cm, espesor 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensión motivo:\u003c\/strong\u003e 10 × 7,7 cm, espesor 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango temperatura:\u003c\/strong\u003e de -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0,3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Utilizable en horno y microondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Utilizable en congelador y abatidor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Extremadamente flexible y adaptable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Ultradelgado y ligero para máxima maniobrabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Reutilizable infinitas veces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Fácil de limpiar e higienizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Libre de BPA – seguro para contacto alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Resistente a choques térmicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Antiadherente natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal para restaurantes estrella, pastelerías de alta gama, hoteles de lujo, catering premium y apasionados de la alta cocina que no aceptan compromisos en calidad y presentación.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57229287653721,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/stencil-miele-piatto-con-dessert-giallo.png?v=1773418060","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-stencil-miele","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}