{"product_id":"silikomart-stencil-ramo","title":"Stencil de silicona para decoración Silikomart Ramo Ø 10 cm set de 2","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Stencil Rama – Línea Naturae by Titouan Claudet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eStencil Rama Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e es una herramienta de decoración en \u003cstrong\u003esilicona platinada alimentaria 100%\u003c\/strong\u003e, de solo 1 mm de espesor, que permite imprimir en pocos segundos un motivo de ramitas en postres al plato y preparaciones saladas de alta cocina. El set incluye \u003cstrong\u003e2 stencils de 16 × 16 cm\u003c\/strong\u003e (decoración Ø 10 cm), compatibles con horno, congelador y abatidor (de −60 °C a +230 °C), reutilizables indefinidamente y libres de BPA. \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño firmado: la colaboración con Titouan Claudet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Stencil Rama nace de la colaboración entre \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e y el celebrado chef \u003cstrong\u003epâtissier Titouan Claudet\u003c\/strong\u003e, dentro de la refinada línea \u003cstrong\u003eNaturae\u003c\/strong\u003e. La línea Naturae traduce formas orgánicas en herramientas de decoración concretas, uniendo \u003cstrong\u003eestética contemporánea\u003c\/strong\u003e y elegancia a la funcionalidad profesional: cada ramita reproduce la ligereza de la naturaleza con la precisión que el sector ho.re.ca. requiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilicona platinada ultrafina: flexibilidad y precisión al servicio de la pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl espesor de \u003cstrong\u003e1 mm\u003c\/strong\u003e y la flexibilidad natural de la silicona platinada permiten al stencil adaptarse perfectamente a cualquier plato de presentación, eliminando los espacios vacíos que comprometen la nitidez del decorado. Geles, cremosos, coulis y mousses pasan a través del perfil de la rama sin rebordes, garantizando resultados \u003cstrong\u003eimpecables y repetibles\u003c\/strong\u003e incluso durante un servicio a alto ritmo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoraciones precisas y profesionales\u003c\/strong\u003e en pocos segundos, incluso durante el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMáxima adaptabilidad\u003c\/strong\u003e a cualquier plato de presentación gracias a la flexibilidad de la silicona platinada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicona platinada premium\u003c\/strong\u003e para durabilidad, seguridad alimentaria y precisión en los detalles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño firmado\u003c\/strong\u003e por Titouan Claudet, garantía de estilo y elegancia contemporánea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReutilizable\u003c\/strong\u003e infinitas veces: una inversión duradera para la cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo utilizar el Stencil Rama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePosicionar el Stencil Rama en el centro del plato o en la posición deseada. Esparcir uniformemente un gel, cremoso, coulis o mousse con una espátula offset. Levantar delicadamente el stencil en vertical para revelar un decorado impecable y de gran impacto visual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e Naturae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 25.182.36.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085391981\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseñador:\u003c\/strong\u003e Titouan Claudet (Pastry Chef)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Set de 2 stencils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platinada alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones stencil:\u003c\/strong\u003e 16 × 16 cm, espesor 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño decoración:\u003c\/strong\u003e Ø 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 3,2 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e de −60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0,3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAplicación:\u003c\/strong\u003e Decoración para postres al plato y preparaciones saladas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCertificaciones y especificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Utilizable en horno y microondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Utilizable en congelador y abatidor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Extremadamente flexible y adaptable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Ultrafino y ligero para máxima manejabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Reutilizable durante años\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Libre de BPA – seguro para el contacto alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Fácil de limpiar e higienizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Made in Italy – calidad Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal para restaurantes con estrellas, pastelerías de alta gama, catering de lujo y chefs profesionales que buscan la excelencia en la presentación de los platos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57229307740505,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tartare-con-stencil-ramo-su-tavolo-nero.png?v=1773418182","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-stencil-ramo","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}