{"product_id":"silikomart-tower","title":"Molde Tower Silikomart","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart TOWER\u003c\/strong\u003e es el molde de silicona platinada alimentaria nacido de la colaboración entre \u003cstrong\u003eMaja Vase\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e, parte de la gama \u003cstrong\u003e3Design\u003c\/strong\u003e de la línea Casalingo. Forma cilíndrica de Ø 12 cm × H 10 cm, rango térmico de -40 °C a +230 °C y antiadherencia natural para un desmoldeado impecable: una herramienta Made in Italy pensada para la pastelería profesional y para quien no renuncia a la calidad del postre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño minimalista firmado Maja Vase × Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa geometría cilíndrica limpia del Silikomart TOWER refleja la filosofía \u003cstrong\u003e3Design\u003c\/strong\u003e: líneas esenciales que realzan la creación sin eclipsarla. El perfil vertical regular garantiza una presentación pulida, adecuada para la mise en place de restaurantes con estrella, hoteles de lujo y catering de alta gama. Esa misma nitidez formal lo hace apreciado por los aficionados a la repostería que buscan resultados de laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad para cualquier aplicación de pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Silikomart TOWER se adapta a una amplia gama de preparaciones, en caliente y en frío, dulces y saladas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparaciones en frío:\u003c\/strong\u003e semifríos, mousses, bavaroises, tartas de queso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparaciones cocidas:\u003c\/strong\u003e tartas, plumcakes, budines salados\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeladería:\u003c\/strong\u003e bombas de helado y postres helados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa porción de Ø 12 cm × H 10 cm está calibrada para el servicio individual, garantizando uniformidad y reproducibilidad, una cualidad esencial en un contexto de sector hostelería \/ HORECA de alto volumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas del Silikomart TOWER\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platinada alimentaria de grado profesional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Ø 12 cm × H 10 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango térmico:\u003c\/strong\u003e de -40 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e horno tradicional, microondas, congelador, abatidor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e para una limpieza rápida e higiénica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherencia natural:\u003c\/strong\u003e desmoldeado perfecto sin grasas adicionales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia intensiva:\u003c\/strong\u003e apto para miles de ciclos de uso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecisión dimensional constante\u003c\/strong\u003e para resultados reproducibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir Silikomart para la pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart es una referencia reconocida en la producción italiana de moldes de silicona para pastelería. La gama \u003cstrong\u003e3Design\u003c\/strong\u003e nace de colaboraciones con diseñadores internacionales, entre ellos \u003cstrong\u003eMaja Vase\u003c\/strong\u003e, con el objetivo de combinar estética contemporánea y prestaciones de laboratorio. El TOWER hereda esta tradición: precisión dimensional constante, flexibilidad que preserva la integridad de las preparaciones más delicadas y resistencia certificada para el uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 20.421.13.0065  |  \u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085330997\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43601399054565,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/silikomart-tower-torte-con-strati_6447d6f5-033b-4715-b092-b07b38bc81ca.png?v=1773473348","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-tower","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}