{"product_id":"sq053-stampo-in-silicone-30-pandoro-o-76-5-mm-h-74-mm","title":"Molde de silicona para pandoro monoporción Silikomart","description":"\u003ch2\u003eMolde profesional de silicona para 30 pandoros – ø 76,5 mm × H 74 mm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMolde profesional de silicona alimentaria para la producción simultánea de 30 pandoros de estrella de 8 puntas, con cavidad ø 76,5 mm × H 74 mm. La solución ideal para pastelerías artesanales, laboratorios de producción de dulces, hoteles y restaurantes que requieren uniformidad de cocción, desmoldeo limpio y resultados constantes en cada ciclo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 30 cavidades para pandoros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de cavidad individual:\u003c\/strong\u003e ø 76,5 mm × H 74 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona alimentaria profesional de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e estrella clásica de 8 puntas del pandoro tradicional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVentajas de la silicona profesional\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherencia superior:\u003c\/strong\u003e desmoldeo fácil y limpio sin necesidad de grasas o harinas, para pandoros de forma perfecta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e utilizable de −40 °C a +280 °C, apto para horno tradicional y congelador de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad:\u003c\/strong\u003e resistente a ciclos repetidos de cocción, mantiene la forma en el tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilidad de limpieza:\u003c\/strong\u003e apto para lavavajillas, higiénico y práctico para uso intensivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilidad:\u003c\/strong\u003e permite un desmoldeo delicado preservando la integridad del producto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIdeal para la pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePastelerías artesanales, laboratorios de producción de dulces, hoteles y restaurantes que ofrecen pastelería fresca, catering de alta gama y profesionales de la restauración que buscan eficiencia y calidad constante en la producción de pandoros monoporciones o en formato tradicional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEficiencia operativa en cocina profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa producción simultánea de 30 pandoros garantiza eficiencia operativa y uniformidad de cocción, reduciendo tiempos de trabajo y optimizando el uso del horno. La silicona alimentaria profesional asegura resultados constantes, fundamentales para mantener los estándares de calidad requeridos en la hostelería de lujo y en la restauración fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57565786538329,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pandoro-su-tavolo-nero-effetto-cemento_63ecef99-8901-4479-a46c-cbe12f7a3f57.png?v=1773481008","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/sq053-stampo-in-silicone-30-pandoro-o-76-5-mm-h-74-mm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}