{"product_id":"stampo-beehive-1100-silikomart","title":"Molde de silicona para tronco de Navidad Silikomart Beehive 1100","description":"\u003ch2\u003eMolde Silikomart BEEHIVE 1100 — Bûche Tridimensional con Textura de Panal\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl molde \u003cstrong\u003eBEEHIVE 1100\u003c\/strong\u003e de Silikomart representa la evolución de la pastelería moderna: una bûche tridimensional que supera los límites de las formas tradicionales, llevando creatividad y profesionalidad a un nivel superior. Realizado en \u003cstrong\u003e100% silicona de platino\u003c\/strong\u003e certificada para uso alimentario, garantiza resistencia térmica de -60°C a +230°C, antiadherencia natural para un desmolde perfecto y durabilidad profesional en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFabricado en silicona platino al 100%, certificada para uso alimentario\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarantiza resistencia térmica de −60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAntiadherencia natural que no requiere engrasado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa textura reproduce con precisión milimétrica las celdas hexagonales de la colmena\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para preparaciones frías como semifríos, mousses y bávaros, y para cocción directa\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño Exclusivo con Textura de Panal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa textura original del molde BEEHIVE 1100 recrea con precisión milimétrica las celdas hexagonales del panal, ofreciendo un efecto visual extraordinario que captura la atención. Las cavidades hexagonales pueden rellenarse a voluntad con ganache, gelatinas o decoraciones, permitiendo infinitas posibilidades creativas y un realismo sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiseñado para garantizar resultados impecables tanto en preparaciones frías — semifríos, mousse, bavaresas — como en cocción directa. Su versatilidad lo hace indispensable para pastelerías, restaurantes estrella Michelin y laboratorios de alta gama. La silicona de platino no requiere engrasado, simplificando el flujo de trabajo en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 25 × 9 cm, altura 7,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 1100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona de platino 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango temperatura:\u003c\/strong\u003e -60°C \/ +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo producto:\u003c\/strong\u003e 30.433.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilización y Mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con horno tradicional y microondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para congelador y abatidor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable en lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherente natural — no requiere engrasado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones Profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para hoteles de lujo, restaurantes gourmet, pastelerías artesanales y catering de alto nivel. El molde BEEHIVE 1100 es la elección de los profesionales que no aceptan compromisos en calidad y estética de sus creaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39676940648643,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/beehive-1100-giallo-su-tavolo-nero.png?v=1773076757","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/stampo-beehive-1100-silikomart","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}