{"product_id":"stampo-cubik-1400-in-silicone-172x172x50-mm","title":"Molde de silicona Silikomart Cubik 1400","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart Cubik 1400\u003c\/strong\u003e es un molde en silicona platínica alimentaria 100% con forma cuadrada limpia — 172 × 172 × 50 mm, capacidad 1400 ml — diseñado para pastelería profesional y el sector hostelería. Antiadherencia perfecta sin grasas ni harinas, resistencia térmica de -60°C a +230°C y hasta 3000 usos garantizados lo convierten en una referencia para quienes realizan tartas modernas, entremet, mousse, bavaresas y semifríos con estándares ejecutivos elevados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el Cubik 1400\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa geometría cúbica con líneas minimalistas confiere a las creaciones un aspecto contemporáneo y refinado, valorando la mise en place de pastelerías, hoteles, restaurantes y catering. La capacidad de 1400 ml se adapta tanto a la pastelería de vitrina como a preparaciones saladas estructuradas, ofreciendo versatilidad concreta en cada contexto profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicona platínica alimentaria 100%\u003c\/strong\u003e — Atóxica, sin BPA, conforme para contacto alimentario. Flexible e irrompible para almacenamiento cómodo incluso en cocinas de alta operatividad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherencia excelente\u003c\/strong\u003e — Desmolde impecable en cada uso, sin necesidad de agentes desmoldantes, para resultados constantes y profesionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango térmico –60°C \/ +230°C\u003c\/strong\u003e — Compatible con horno tradicional, microondas, congelador y abatidor de temperatura sin deformaciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHasta 3000 usos garantizados\u003c\/strong\u003e — Duración operativa certificada, adecuada a los ritmos intensos de restauración profesional.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavable en lavavajillas\u003c\/strong\u003e — Mantenimiento rápido e higiénico, fundamental en el sector hostelería.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño geométrico contemporáneo\u003c\/strong\u003e — La forma cúbica transforma cada preparación en un elemento de presentación refinado y reconocible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 172 × 172 × 50 mm (17,2 × 17,2 cm, altura 5 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 1400 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona platínica alimentaria 100%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e cuadrada\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango térmico:\u003c\/strong\u003e de -60°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsos garantizados:\u003c\/strong\u003e hasta 3000 cocciones\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e horno tradicional, microondas, congelador, abatidor de temperatura\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavable en lavavajillas:\u003c\/strong\u003e sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin BPA:\u003c\/strong\u003e sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 20.343.87.0065\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085261451\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para hostelería y pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Silikomart Cubik 1400 es la opción de profesionales de la restauración — hoteles, restaurantes, pastelerías, catering — que requieren herramientas de calidad superior para postres y preparaciones de diseño contemporáneo. La forma cuadrada limpia se presta con la misma eficacia a pastelería de vitrina y preparaciones saladas estructuradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilikomart Professional — Hecho en Italia, líder mundial en producción de moldes en silicona para pastelería profesional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39262965891267,"sku":"20.343.87.0065","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cubik-sezione-su-tavolo-nero.png?v=1773141387","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/stampo-cubik-1400-in-silicone-172x172x50-mm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}