{"product_id":"stampo-pavoni-silicone-arachide-mignon-px3233-cavita-20-da-20-ml","title":"Molde de Silicona Pavoni Pistachio PX3233 20 Miniporción pistacho de 20 ml - Pavoflex Emmanuele Forcone","description":"\u003ch2\u003eStampo Silicone Pavoni Pistachio PX3233 – 20 Miniporzioni da 20 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo stampo Pavoni Pistachio PX3233 della linea Pavoflex, firmato dal Pastry Chef Emmanuele Forcone, è progettato per realizzare eleganti miniporzioni ispirate al pistacchio. Realizzato in 100% silicone platinico alimentare, consente di produrre 20 cavità da 20 ml perfette per buffet, catering, petit four moderni, degustazioni e assortimenti premium con risultati uniformi e smodellatura precisa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePer chi e per cosa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale per pastry chef, laboratori professionali, attività di catering, cake designer amatoriali e realtà del settore horeca che desiderano proporre miniporzioni riconoscibili e moderne. La forma compatta e ispirata al pistacchio comunica immediatamente il gusto della preparazione, rendendola facilmente identificabile dal cliente. Perfetto per mousse, cremosi, semifreddi, inserti, dessert glassati e creazioni contemporanee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche del silicone platinico Pavoflex\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl silicone platinico Pavoflex garantisce massima elasticità, precisione di smodellatura e lunga durata nel tempo. Le superfici si prestano perfettamente a finiture con glassa lucida, effetto velluto e decorazioni minimaliste che esaltano il design naturale della forma. Resistente da -40°C a +250°C, il materiale rimane flessibile e infrangibile anche con produzioni professionali intensive.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCompatibilità e utilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Pistachio PX3233 è compatibile con forno tradizionale, microonde, frigorifero, freezer e abbattitore. Lavabile in lavastoviglie senza brillantante, il materiale è atossico, inodore e insapore, certificato per il contatto alimentare. Le dimensioni compatte (300 × 175 mm, altezza 25 mm) garantiscono salvaspazio in laboratorio e praticità produttiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModello: Pistachio PX3233\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinea: Pavoflex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollezione: Frutta Realistica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesigner: Emmanuele Forcone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: 100% silicone platinico alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumero cavità: 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume cavità: 20 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni cavità: 45 × 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni stampo: 300 × 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza stampo: 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCodice prodotto: PX3233\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIntervallo di temperatura\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di esercizio: da -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzabile in forno tradizionale e microonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con frigorifero, freezer e abbattitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAbbina il Pistachio PX3233 ai tuoi strumenti di finitura con lo \u003ca href=\"\/es\/products\/silikomart-stencil-amore\"\u003eStencil Amore Silikomart\u003c\/a\u003e per decorazioni precise, oppure con il \u003ca href=\"\/es\/products\/pavoni-tappetino-fibra-di-vetro-spvgastro-1-1\"\u003eTappetino Pavoni Fibra Vetro Gastronorm 1\/1\u003c\/a\u003e per una mise en place professionale. Completa la tua attrezzatura con la \u003ca href=\"\/es\/products\/spatola-in-legno-per-crepes-kaufgut\"\u003eSpatola Crêpes Kaufgut Legno Faggio 20 cm\u003c\/a\u003e per un'esperienza di lavoro fluida e ergonomica.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58093261619545,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/Progetto_senza_titolo_11_6ea510bf-064a-450c-b5ca-0907dbf2bcaa.webp?v=1779201107","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/stampo-pavoni-silicone-arachide-mignon-px3233-cavita-20-da-20-ml","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}