{"product_id":"stampo-peperoncino-13-naturae-in-silicone-silikomart","title":"Molde de silicona Silikomart Peperoncino 13 de 12 cavidades","description":"\u003ch2\u003eSilikomart PEPERONCINO 13 — Molde en silicona platino, línea Naturae\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart PEPERONCINO 13\u003c\/strong\u003e es un molde profesional en \u003cstrong\u003esilicona platino alimentaria\u003c\/strong\u003e, diseñado en colaboración con el Chef estrella Michelin \u003cstrong\u003eFrancesco Apreda\u003c\/strong\u003e para la línea \u003cstrong\u003eNaturae de Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e. Las 12 cavidades en forma de guindilla (9,1 × 3,1 cm, H 1,6 cm — 13 ml cada una) permiten realizar preparaciones dulces y saladas de fuerte impacto visual, reproduciendo con precisión la forma naturalista de la guindilla.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eMolde de 12 cavidades con forma de chile, cada una de 13 ml de volumen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para horno, microondas, congelador y abatidor de temperatura, con rango térmico de −60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAntiadherencia natural que garantiza un desmoldeado perfecto sin necesidad de añadir grasas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIrrompible y flexible, resistente a ciclos térmicos repetidos para uso profesional\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto tanto para preparaciones dulces como saladas, desde mousses hasta bombones con forma de chile\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLínea Naturae: la naturaleza reinterpretada por la alta pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa línea Naturae nace para traducir las formas orgánicas de la naturaleza en creaciones gastronómicas de alta presentación. Ideada con la firma de \u003cstrong\u003eFrancesco Apreda\u003c\/strong\u003e — Chef con dos estrellas Michelin — cada molde de la colección está pensado para restaurantes con estrellas, hoteles de lujo, pastelerías gourmet y servicios de catering de alto nivel que buscan presentaciones originales y memorables en su mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platino alimentaria, BPA Free\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones molde:\u003c\/strong\u003e 30 × 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 12 guindillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones cavidad individual:\u003c\/strong\u003e 9,1 × 3,1 cm, H 1,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen cavidad individual:\u003c\/strong\u003e 13 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen total:\u003c\/strong\u003e 156 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e amarillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible con bandejas Gastronorm\u003c\/strong\u003e 53 × 32,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 36.329.36.0065 | \u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085327379\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrestaciones certificadas para cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e de −60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizable en horno, microondas, congelador y abatidor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía de 3.000 cocciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherente natural: desmolde perfecto sin agregar grasas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIrrompible, flexible y ahorra espacio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad alimentaria certificada — BPA Free\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir Silikomart Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e es líder mundial en la producción de moldes en silicona para pastelería y cocina profesional. Made in Italy, los productos Silikomart Professional son elegidos por los mejores chefs y pasteleros internacionales por calidad superior, duración excepcional y resultados impecables — una inversión duradera para cualquier brigada profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261819437251,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/piatto-gourmet-su-tavolo-nero_1.png?v=1773325158","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/stampo-peperoncino-13-naturae-in-silicone-silikomart","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}