{"product_id":"the-bars-molla-emulsionante-in-acciaio-inox","title":"Batidor emulsionante en acero inoxidable 18\/10 The Bars","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ebatidor emulsionante en acero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTHE BARS\u003c\/strong\u003e es la herramienta profesional ideal para bartenders, pasteleros y chefs que requieren emulsiones homogéneas, precisas y estables. La espiral de paso calibrado trabaja directamente en la copa, en el coctelera o en el contenedor de trabajo, amalgamando ingredientes viscosos sin incorporar aire indeseado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el batidor emulsionante THE BARS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable 18\/10 de calidad profesional\u003c\/strong\u003e — resistente a la corrosión, a los ácidos de los cítricos y a los alcohólicos, higiénico y duradero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspiral de paso calibrado\u003c\/strong\u003e — garantiza una emulsión homogénea y estable en pocos movimientos, sin incorporar aire indeseado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonómico y ligero\u003c\/strong\u003e — fácil de manejar incluso durante los turnos más intensos de servicio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilísimo de limpiar\u003c\/strong\u003e — compatible con el lavado a mano y con el lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en bar, cocina y pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersátil para una amplia gama de preparaciones en el sector ho.re.ca. y en la mise en place profesional:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmulsión de cócteles a base de clara de huevo: Whisky Sour, Clover Club, Ramos Gin Fizz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMontadura de clara de huevo o nata en pequeñas cantidades\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAmalgama de jarabes densos, salsas, vinagres y ingredientes viscosos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreparaciones de pastelería profesional: cremas, jarabes, bases a base de huevos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaterial y cuidado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizado completamente en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e, el batidor emulsionante THE BARS mantiene brillo e integridad estructural a lo largo del tiempo. Enjuagar después de cada uso y secar para preservar sus propiedades. Apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn detalle que marca la diferencia — para quien no deja nada al azar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE BARS","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":42645941649637,"sku":"","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/molla-singola-su-cemento-nero.png?v=1774716249","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/the-bars-molla-emulsionante-in-acciaio-inox","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}