{"title":"Ustensiles \u0026 Batterie de cuisine","description":"\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"tagliere-con-fermi-polietilene-50x30x2-cm-mcristorazione","title":"Planche à Découper Polyéthylène HDPE 50x30 cm Pieds Antidérapants","description":"\u003ch2\u003ePlanche à découper en polyéthylène PEHD 50×30×2 cm avec butées antidérapantes — usage professionnel HORECA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa planche à découper en \u003cstrong\u003epolyéthylène haute densité (PEHD) alimentaire\u003c\/strong\u003e aux dimensions \u003cstrong\u003e50×30×2 cm\u003c\/strong\u003e est une surface de coupe professionnelle dotée de \u003cstrong\u003ebutées antidérapantes latérales intégrées\u003c\/strong\u003e qui stabilisent la planche sur le plan de travail durant chaque opération. Conçue pour les cuisines HORECA, elle garantit la stabilité opérationnelle, l'hygiène conforme aux normes CE pour le contact alimentaire et une durabilité assurée par son épaisseur de 2 cm — suffisante pour absorber le travail intensif des couteaux sans déformation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e polyéthylène haute densité (PEHD) apte au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 50×30×2 cm (longueur × largeur × épaisseur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface utile :\u003c\/strong\u003e 1 500 cm² — convenant aux portions de taille moyenne à grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur :\u003c\/strong\u003e 2 cm, appropriée pour un usage intensif professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eButées :\u003c\/strong\u003e antidérapantes latérales intégrées pour blocage sur le plan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConformité :\u003c\/strong\u003e normes CE pour le contact avec les aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage :\u003c\/strong\u003e compatible avec les lave-vaisselle industriels aux cycles standards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance :\u003c\/strong\u003e aux chocs et aux variations de température\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePEHD alimentaire : le standard des cuisines professionnelles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe polyéthylène haute densité est la matière de référence du secteur HORECA car elle conjugue des propriétés difficiles à obtenir avec d'autres matériaux. Contrairement au bois, le PEHD n'absorbe pas les liquides, les graisses et les odeurs, éliminant le risque de prolifération bactérienne dans les fissures. Comparé au verre ou à la pierre, il est suffisamment souple pour \u003cstrong\u003epréserver le fil des couteaux\u003c\/strong\u003e, prolongeant l'intervalle entre les affûtages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa surface lisse et compacte de la planche PEHD se nettoie et se désinfecte complètement — exigence fondamentale pour le respect des protocoles HACCP dans les cuisines professionnelles et les laboratoires alimentaires.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eButées antidérapantes : la différence opérationnelle au service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes butées latérales s'accrochent au bord du plan de travail ou du banc, empêchant le glissement durant la coupe. Pour un cuisinier travaillant en brigade sur des filets, une brunoise ou du poulet tranché, cela se traduit par une plus grande précision du geste et une \u003cstrong\u003eréduction du risque de coupure accidentelle\u003c\/strong\u003e. Comparé à une planche standard posée sur un linge humide, la différence est nette dans chaque service à haute intensité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCas d'usage en cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurant et brigade de cuisine :\u003c\/strong\u003e poste fixe pour la mise en place des légumes, viandes, poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtel et banqueting :\u003c\/strong\u003e préparations en grands volumes grâce à la surface de 50×30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering et laboratoires alimentaires :\u003c\/strong\u003e planche dédiée par couleur\/catégorie d'aliment selon le protocole HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoucheries et charcuteries :\u003c\/strong\u003e coupe de portions de taille moyenne avec stabilité garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisseries et boulangeries :\u003c\/strong\u003e surface de travail neutre et désinfectable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et durabilité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa planche se lave en lave-vaisselle industriel aux cycles standards. La résistance aux variations thermiques permet le passage de la chambre froide au plan chaud sans choc sur le matériau. Quand la surface montre des entailles profondes après un usage prolongé, la planche peut être rabotée en atelier ou remplacée : pratique courante dans les cuisines professionnelles pour maintenir le standard d'hygiène au plus haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAppropriée à la coupe de viande, poisson, légumes, fromages, charcuterie et préparations gastronomiques en général. Pour le respect du code couleur HACCP, combinable avec d'autres planches PEHD en colorations dédiées.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quels usages convient cette planche à découper en PEHD ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle est conçue pour l'usage professionnel dans les restaurants, hôtels, catering, boucheries, charcuteries et laboratoires alimentaires. Elle convient à la coupe de viande, poisson, légumes, fromages, charcuterie et préparations gastronomiques en général.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi servent les butées antidérapantes ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eCe sont des éléments latéraux intégrés à la planche qui s'accrochent au bord du plan de travail en empêchant son glissement durant la coupe. Ils augmentent la sécurité opérationnelle et la précision du geste, particulièrement dans les travaux intensifs comme brunoise, filets ou découpe de volaille.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa planche est-elle compatible avec le lave-vaisselle professionnel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, elle est compatible avec les lave-vaisselle professionnels et industriels aux cycles standards. Le polyéthylène PEHD résiste aux variations de température et aux détergents professionnels sans se déformer.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe polyéthylène PEHD est-il sans danger pour le contact alimentaire ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le PEHD alimentaire est conforme aux normes CE pour le contact alimentaire. La surface non poreuse n'absorbe pas les liquides, graisses ou odeurs et se désinfecte complètement, ce qui est fondamental pour les protocoles HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel espace de coupe offre le format 50×30 cm ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa surface utile est de 1 500 cm², appropriée aux portions de taille moyenne à grande : filets, tranches de poisson, brunoise de légumes en volume, coupe de charcuterie et préparations pour banqueting.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa planche PEHD endommage-t-elle le fil des couteaux ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Le polyéthylène PEHD est l'un des matériaux les plus respectueux du fil de lame : il est suffisamment souple pour ne pas écorner les affûtages, contrairement au verre, à la pierre ou à la céramique, et est plus hygiénique que le bois.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePourquoi choisir une épaisseur de 2 cm ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes 2 cm d'épaisseur garantissent la robustesse structurale et la durabilité dans le temps même avec un usage intensif quotidien. La planche ne fléchit pas sur le plan de travail et tolère les travaux avec des couteaux lourds comme la lame à découper.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCette planche est-elle compatible avec le système HACCP à code couleur ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les cuisines professionnelles utilisent des planches PEHD en couleurs différentes pour séparer les catégories alimentaires (rouge pour viande crue, bleu pour poisson, vert pour légumes, jaune pour volaille, blanc pour produits laitiers, marron pour légumes cuits) selon le protocole HACCP, réduisant le risque de contaminations croisées. Cette planche est combinable avec d'autres planches PEHD en colorations dédiées.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la durée de vie d'une planche en PEHD en usage professionnel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa durée dépend de l'intensité d'utilisation, mais le PEHD est conçu pour des cycles prolongés. Quand les entailles de couteau deviennent profondes, la planche peut être rabotée en atelier ou remplacée : pratique courante en cuisine professionnelle pour maintenir le standard d'hygiène au plus haut niveau.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa planche se déforme-t-elle au passage de la chambre froide au plan chaud ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Le PEHD résiste aux variations de température typiques de l'environnement cuisine et tolère le passage de la chambre froide au plan de travail sans subir de choc thermique au matériau.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MC RISTORAZIONE","offers":[{"title":"Bleu ciel","offer_id":37592337514691,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":37592337481923,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jaune","offer_id":37592337449155,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Marron","offer_id":57642618683737,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":42311570555109,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert","offer_id":37592337547459,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPTImage12giu2026_15_37_02.png?v=1781271573"},{"product_id":"portataglieri-inox-in-filo-30x26","title":"Porte-Couteaux Inox à Fil Filtex 30x26 cm","description":"\u003ch2\u003ePortataglieri in acciaio inossidabile a filo 30 x 26 cm per cucine professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eportataglieri in acciaio inossidabile a filo 30 x 26 cm\u003c\/strong\u003e è l'accessorio per organizzare e separare più taglieri sulla zona di preparazione, evitando contaminazioni crociate e supportando la conformità alle procedure HACCP. La struttura a filo garantisce aerazione e asciugatura rapida; le dimensioni sono compatibili con i taglieri standard da cucina professionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox resistente alla corrosione, igienico e facile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 30 x 26 cm, compatibili con taglieri standard professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura a filo:\u003c\/strong\u003e favorisce l'aerazione tra i taglieri e l'asciugatura rapida, prevenendo muffe e proliferazione batterica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapienza:\u003c\/strong\u003e regge più taglieri contemporaneamente, mantenendoli stabili e separati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign compatto:\u003c\/strong\u003e stabile sul piano di lavoro, occupa poco spazio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e idoneo al lavaggio in lavastoviglie per una sanificazione completa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eStruttura a filo: perché fa la differenza in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRispetto a un supporto chiuso, la struttura a filo riduce i punti di ristagno dell'acqua e facilita l'ispezione visiva dei taglieri. Tenere i taglieri verticali e separati per tipologia d'uso è una pratica raccomandata nelle procedure HACCP per la gestione delle contaminazioni crociate, in particolare quando si utilizzano set di taglieri colorati per categoria alimentare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDestinazione d'uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAdatto a ristoranti, hotel, catering, mense, gastronomie e laboratori di cucina professionale. Idoneo anche per cucine domestiche di alto livello che adottano standard di organizzazione e igiene professionali.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali dimensioni di taglieri può contenere il portataglieri 30 x 26 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl portataglieri ha dimensioni 30 x 26 cm ed è compatibile con i taglieri standard da cucina professionale. Può ospitare più taglieri contemporaneamente, mantenendoli separati e in posizione verticale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl portataglieri è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, è realizzato in acciaio inox resistente alla corrosione e può essere lavato in lavastoviglie per una sanificazione rapida e completa.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePerché la struttura a filo è preferibile per i taglieri?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa struttura a filo permette la circolazione dell'aria tra i taglieri, favorendo un'asciugatura rapida dopo il lavaggio. Questo riduce il ristagno di umidità e previene la formazione di muffe e la proliferazione batterica, aspetti critici nelle procedure HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl portataglieri supporta le normative HACCP?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, supporta le procedure HACCP perché consente di tenere separati taglieri di tipologie diverse, evitando contaminazioni crociate. È particolarmente indicato per organizzare set di taglieri colorati destinati a categorie alimentari diverse.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuanti taglieri può reggere contemporaneamente?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl portataglieri è progettato per ospitare più taglieri standard contemporaneamente. Il numero effettivo dipende dallo spessore dei taglieri utilizzati.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ adatto solo a uso professionale o anche domestico?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eÈ pensato per cucine professionali — ristoranti, hotel, catering, mense, gastronomie e laboratori — ma è adatto anche a cucine domestiche di livello elevato che adottano criteri di organizzazione e igiene professionali.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'acciaio inox è resistente alla corrosione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, l'acciaio inox utilizzato è resistente alla corrosione, facile da pulire e mantiene caratteristiche igieniche elevate nel tempo, anche con utilizzo intensivo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDove posizionare il portataglieri in cucina?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eVa posizionato sulla zona di preparazione, vicino al piano di lavoro principale, in modo da avere i taglieri immediatamente accessibili e mantenerli asciutti tra un utilizzo e l'altro.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ compatibile con i set di taglieri colorati per categoria alimentare?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, il portataglieri è particolarmente indicato per organizzare set di taglieri colorati per categoria alimentare, una pratica raccomandata nelle procedure HACCP per prevenire le contaminazioni crociate tra diversi gruppi di alimenti.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"FILTEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37592485888195,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/portataglieri-con-taglieri.png?v=1774290440"},{"product_id":"padella-wok-ilsa-acciaio-antiaderente","title":"Wok ILSA AX Active Inox Blackcube","description":"\u003ch2\u003eILSA AX Active Inox : poêles et woks professionnels avec technologie anti-rayures Blackcube\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes poêles et woks ILSA de la série \u003cstrong\u003eAX Active Inox\u003c\/strong\u003e combinent la solidité de l'acier inoxydable avec la polyvalence de l'aluminium antiadhésif, grâce à la \u003cstrong\u003etechnologie tridimensionnelle brevetée Blackcube\u003c\/strong\u003e. Résultat : une surface de cuisson anti-rayures résistante aux ustensiles en métal, adaptée à l'utilisation intense professionnelle en cuisine ho.re.ca. et au retail haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe défi : acier inoxydable vs aluminium antiadhésif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epoêles professionnelles en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e classiques sont robustes et durables, mais les aliments ont tendance à attacher durant la cuisson, rendant le nettoyage plus laborieux. À l'inverse, les \u003cstrong\u003epoêles traditionnelles en aluminium avec revêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e garantissent une cuisson sans résidus, mais s'avèrent vulnérables aux ustensiles en métal et se détériorent rapidement sous une utilisation professionnelle intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série AX Active Inox élimine ce compromis, unissant les avantages des deux matériaux en une solution unique haute performance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePuissance anti-rayures : la structure tridimensionnelle Blackcube\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de la série est la \u003cstrong\u003etexture pointillée tridimensionnelle brevetée Blackcube\u003c\/strong\u003e, qui crée un bouclier protecteur autour du revêtement antiadhésif. Cette structure tridimensionnelle maximise l'effet anti-rayures, préserve l'intégrité de la surface dans le temps et permet l'utilisation sécuritaire de \u003cstrong\u003etout ustensile, y compris ceux en métal\u003c\/strong\u003e. Le revêtement antiadhésif est \u003cstrong\u003eexempt de PFOA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStructure à trois couches pour une diffusion uniforme de la chaleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes poêles et woks AX Active Inox sont construits avec une \u003cstrong\u003estructure sandwich à trois couches\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e sur la surface de cuisson interne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAluminium\u003c\/strong\u003e au cœur central, pour une diffusion rapide et uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable pour induction\u003c\/strong\u003e sur le fond extérieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette construction garantit une distribution thermique homogène, réduit les temps de préchauffage et contribue à une \u003cstrong\u003eéconomie d'énergie\u003c\/strong\u003e concrète par rapport aux solutions monocouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilité et résistance : adaptées à chaque contexte professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes poêles et woks de la série AX Active Inox sont \u003cstrong\u003ecompatibles avec tous les types de foyers\u003c\/strong\u003e, y compris les \u003cstrong\u003eplaques à induction\u003c\/strong\u003e. Elles sont adaptées à l'utilisation \u003cstrong\u003eau four jusqu'à 260°C\u003c\/strong\u003e et sont \u003cstrong\u003ecompatibles lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, garantissant une maintenance rapide aux rythmes de la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emanche professionnelle en acier inoxydable avec soudure renforcée\u003c\/strong\u003e assure une prise ferme, un équilibre et une durabilité dans le temps, même sous sollicitations continues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ILSA AX Active Inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface anti-rayures résistante aux ustensiles en métal — idéale pour la cuisine professionnelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTechnologie tridimensionnelle brevetée \u003cstrong\u003eBlackcube\u003c\/strong\u003e avec revêtement antiadhésif \u003cstrong\u003esans PFOA\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTriple couche : acier inoxydable 18\/10 \/ aluminium \/ acier inox pour induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible avec tous les foyers, y compris l'induction, et avec le four jusqu'à 260°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche en acier inoxydable avec soudure renforcée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuisson uniforme avec économies d'énergie grâce au cœur en aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes poêles ILSA AX Active Inox sont-elles compatibles avec les foyers à induction?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les poêles et woks ILSA AX Active Inox conviennent à tous les types de foyers, y compris les plaques à induction, grâce à la couche extérieure en acier inoxydable spécialement étudiée pour cette source de chaleur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePuis-je utiliser des ustensiles en métal avec les poêles AX Active Inox?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La technologie tridimensionnelle brevetée Blackcube crée un bouclier protecteur autour du revêtement antiadhésif, rendant la surface de cuisson résistante à l'utilisation d'ustensiles en métal sans l'endommager.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe revêtement antiadhésif de la série AX Active Inox est-il exempt de PFOA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le revêtement antiadhésif des poêles et woks ILSA AX Active Inox est explicitement exempt de PFOA, en conformité avec les normes de sécurité alimentaire requises par le secteur ho.re.ca. et la clientèle retail.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes poêles ILSA AX Active Inox peuvent-elles être utilisées au four?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les poêles et woks de la série AX Active Inox conviennent à l'utilisation au four jusqu'à une température maximale de 260°C.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes poêles AX Active Inox sont-elles compatibles lave-vaisselle?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Toute la série AX Active Inox est compatible lave-vaisselle, ce qui facilite la maintenance aux rythmes intensifs de la restauration professionnelle et de l'usage domestique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDe combien de couches est composée la structure des poêles ILSA AX Active Inox?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa série AX Active Inox est construite avec un sandwich à trois couches : acier inoxydable 18\/10 sur la surface interne, aluminium au cœur central pour une diffusion rapide et uniforme de la chaleur, et acier inoxydable pour induction sur le fond extérieur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel est l'avantage de la technologie Blackcube par rapport à un antiadhésif classique?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa technologie Blackcube crée une texture pointillée tridimensionnelle qui protège le revêtement antiadhésif des chocs et rayures, prolongeant significativement sa durée de vie par rapport à un antiadhésif traditionnel, même dans des conditions d'utilisation professionnelle intense.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes poêles AX Active Inox conviennent-elles à l'usage professionnel en ho.re.ca.?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La série AX Active Inox est conçue pour l'utilisation intense professionnelle : la manche en acier inoxydable avec soudure renforcée, la résistance aux ustensiles en métal et la compatibilité lave-vaisselle en font un choix fiable pour les restaurants, hôtels et services de catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Poêle 20 cm","offer_id":37592489164995,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poêle 24 cm","offer_id":37592489197763,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poêle 26 cm","offer_id":49255180468569,"sku":"","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poêle 28 cm","offer_id":37592489263299,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poêle 32 cm","offer_id":37592489296067,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Poêle 36 cm","offer_id":40999817543875,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 24 cm","offer_id":57076123009369,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 28 cm","offer_id":37592489328835,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 32 cm","offer_id":37592489361603,"sku":"","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok 36 cm","offer_id":37592489394371,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_12_giu_2026_15_53_50.png?v=1781272453"},{"product_id":"frusta-da-cucina-pintinox","title":"Fouet Acier Inoxydable 18\/10 Pintinox","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efouet de cuisine en acier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour tout chef professionnel et passionné de cuisine. Les fils en acier inoxydable 18\/10 — un alliage particulièrement résistant à la corrosion de par sa composition en chrome et nickel — garantissent une hygiène constante, facilité de nettoyage et performances stables dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e : alliage à haute teneur en chrome et nickel, résistant à la rouille et compatible lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFils flexibles et équilibrés\u003c\/strong\u003e : incorporent l'air de manière efficace pour monter la crème, les blancs d'œufs et les sauces en quelques secondes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique\u003c\/strong\u003e : prise ferme et confortable même lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste\u003c\/strong\u003e : adaptée à l'usage professionnel dans les cuisines HORECA et à la pâtisserie artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence d'utilisation\u003c\/strong\u003e : idéale pour monter, émulsionner, mélanger et incorporer des pâtes légères.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImaginez de préparer une mousse au chocolat parfaitement aérée, une béchamel lisse et sans grumeaux, ou une meringue brillante et stable : avec ce fouet, chaque préparation devient précise, rapide et satisfaisante. Un outil qui dure dans le temps et qui se nettoie en un instant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCompatible lave-vaisselle. Adaptée aux cuvettes en acier, verre et céramique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quel matériau est réalisé ce fouet de cuisine ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes fils et la structure sont en acier inoxydable 18\/10, un alliage à haute teneur en chrome et nickel particulièrement résistant à la corrosion. Le matériau garantit une hygiène constante et une longévité même dans les cuisines professionnelles.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le fouet est compatible avec le lavage en lave-vaisselle. L'alliage 18\/10 ne s'oxyde pas et préserve ses propriétés même lors de cycles de nettoyage fréquents.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quelles préparations est-il adapté ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl est idéal pour monter la crème et les blancs d'œufs, émulsionner les sauces, préparer une béchamel, des mousses, des meringues et incorporer des pâtes légères. Il se prête tant à la pâtisserie artisanale qu'à l'usage quotidien en cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePeut-il être utilisé en contextes HORECA et restauration professionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La construction robuste et les matériaux en acier inoxydable 18\/10 le rendent adapté à l'usage continu dans les cuisines HORECA, les laboratoires de pâtisserie et la restauration professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAvec quelles cuvettes est-il compatible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe fouet est adapté aux cuvettes en acier, verre et céramique, grâce aux fils équilibrés qui ne rayent pas les surfaces et s'adaptent à des conteneurs de formes différentes.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PINTINOX","offers":[{"title":"40 cm","offer_id":37605021024451,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35 cm","offer_id":37605021057219,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":37605021089987,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":37605021122755,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/frusta-singola-acciaio-su-cemento-nero.png?v=1774353486"},{"product_id":"tajina-con-coperchio-cm-25-terracotta","title":"Tajine Terre Cuite 25 cm Couvercle Conique","description":"\u003ch1\u003eTajine in terracotta da 25 cm con coperchio conico\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTajine in terracotta da 25 cm\u003c\/strong\u003e è il recipiente di cottura per eccellenza della cucina marocchina e nordafricana. Realizzata artigianalmente in \u003cstrong\u003eterracotta naturale\u003c\/strong\u003e, permette una cottura lenta e uniforme che esalta i sapori, mantiene i succhi e trasforma ingredienti semplici in piatti straordinari.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 25 cm — ideale per 2–4 persone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e terracotta naturale, porosa e traspirante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio conico incluso:\u003c\/strong\u003e favorisce la condensazione e il ricircolo dei vapori all'interno del piatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura lenta e uniforme:\u003c\/strong\u003e distribuisce il calore in modo omogeneo, preservando aromi e nutrienti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile:\u003c\/strong\u003e adatta a fornelli a gas, piastre elettriche (con diffusore), forno e barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstetica autentica:\u003c\/strong\u003e perfetta anche per servire direttamente in tavola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché scegliere la terracotta?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa terracotta è un materiale naturale che \u003cstrong\u003enon altera il sapore degli alimenti\u003c\/strong\u003e e rilascia lentamente il calore accumulato, garantendo una cottura dolce e rispettosa degli ingredienti. Con il tempo, la tajine si arricchisce dei sapori delle preparazioni precedenti, diventando sempre più preziosa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTajine di agnello con prugne e mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo al limone e olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdure brasate con spezie nordafricane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStufati, zuppe e legumi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePrima dell'uso: stagionatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi consiglia di \u003cstrong\u003estagionare la tajine\u003c\/strong\u003e prima del primo utilizzo: immergerla in acqua per almeno 2 ore, asciugarla e scaldarla lentamente sul fuoco con un filo d'olio d'oliva. Questo processo rafforza la terracotta e ne prolunga la durata nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quante persone è adatta la tajine da 25 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eCon un diametro di 25 cm, questa tajine in terracotta è ideale per preparazioni da 2 a 4 persone.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSu quali fonti di calore si può usare la tajine in terracotta?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa tajine è adatta a fornelli a gas, piastre elettriche (con l'apposito diffusore di calore), forno e barbecue.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCome si stagiona la tajine prima del primo utilizzo?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eImmergerla in acqua per almeno 2 ore, asciugarla e scaldarla lentamente sul fuoco con un filo d'olio d'oliva. La stagionatura rafforza la terracotta e ne prolunga la durata.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eA cosa serve il coperchio conico della tajine?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl coperchio conico favorisce la condensazione dei vapori e il loro ricircolo all'interno del piatto, mantenendo l'umidità e concentrando gli aromi durante la cottura lenta.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"f.lli fontana hotellerie srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37612120572099,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tajine-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1774373109"},{"product_id":"caffettiera-carmencita-pop-blu-tz-3-lavazza","title":"Cafetière Ilsa Carmencita Pop Bleu 3 Tasses","description":"\u003ch2\u003eIlsa Carmencita Pop Blu 3 Tazze — La moka italiana che conquista con il colore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCaffettiera Carmencita Pop di Ilsa\u003c\/strong\u003e in versione \u003cstrong\u003eBlu\u003c\/strong\u003e, taglia \u003cstrong\u003e3 tazze (TZ 3)\u003c\/strong\u003e, è la reinterpretazione contemporanea della moka italiana: alluminio pressofuso di alta qualità, finitura colorata resistente al calore e design Made in Italy che trasforma un gesto quotidiano in un momento di stile. Compatibile con fuochi a gas, elettrici e piastre in vitroceramica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDesign Pop, qualità costruttiva Ilsa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa linea \u003cstrong\u003eCarmencita Pop\u003c\/strong\u003e nasce dalla tradizione caffettiera italiana reinterpretata dall'estetica contemporanea: forme morbide, colori vivaci e una costruzione in alluminio pressofuso che garantisce una distribuzione uniforme del calore per un espresso cremoso e aromatico, tazza dopo tazza. Il colore \u003cstrong\u003eBlu intenso\u003c\/strong\u003e della verniciatura è studiato per resistere al calore mantenendo la vivacità nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 3 tazze (TZ 3)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Alluminio pressofuso di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura:\u003c\/strong\u003e Verniciatura Blu resistente al calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e Fuochi a gas, elettrici, piastre in vitroceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e Linea Pop — forme morbide, estetica italiana contemporanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eProtagonista in cucina, perfetta come regalo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Carmencita Pop non è solo uno strumento per preparare il caffè: è un oggetto da esibire sul piano cottura. Il suo Blu intenso la rende un complemento d'arredo per chi non vuole rinunciare al gusto anche nell'arredamento della cucina. Ideale come regalo per gli appassionati di caffè e di design italiano.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Caffettiera Carmencita Pop Blu è compatibile con il piano a induzione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNo. La Carmencita Pop di Ilsa in alluminio pressofuso è compatibile con fuochi a gas, fuochi elettrici e piastre in vitroceramica, ma non con piani a induzione, poiché l'alluminio non è ferromagnetico.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante tazze di caffè produce la taglia TZ 3?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa taglia TZ 3 della Carmencita Pop produce 3 tazze di caffè espresso per ogni ciclo di estrazione.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa verniciatura Blu resiste al calore e all'uso quotidiano?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. La finitura colorata Blu della Carmencita Pop è specificamente progettata per resistere al calore prodotto dai fuochi, mantenendo la vivacità del colore nel tempo con un uso corretto.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Carmencita Pop è adatta sia all'uso domestico che professionale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Caffettiera Carmencita Pop di Ilsa è progettata principalmente per l'uso domestico e per la mise en place in contesti di ristorazione dove si privilegia il design. Ilsa è un marchio di riferimento sia nel settore consumer sia nel mondo della caffetteria professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ possibile acquistare la Carmencita Pop come regalo?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. La linea Carmencita Pop, grazie al design Made in Italy e alla disponibilità in colori vivaci come il Blu, è particolarmente apprezzata come idea regalo per gli appassionati di caffè e di design italiano.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37612418957507,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/carmencita-pop-blu-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774374296"},{"product_id":"termometro-digitale-professionale-da-forno-con-sonda-ilsa","title":"Thermomètre Numérique ILSA Sonde Inox 18\/10","description":"\u003ch2\u003ePrécision professionnelle, directement dans votre four\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eThermomètre Numérique ILSA avec sonde en acier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour ceux qui ne laissent rien au hasard en cuisine. Conçu pour un usage professionnel et domestique de haut niveau, il garantit des lectures précises et instantanées de la température interne des viandes, rôtis, volailles, poissons et préparations au four — éliminant toute marge d'erreur de la cuisson au service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde en acier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e – résistante, hygiénique et inoxydable, idéale pour un usage alimentaire intensif en cuisine professionnelle et domestique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffichage numérique\u003c\/strong\u003e – lecture claire et immédiate de la température, même dans les environnements de travail intenses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme de mesure étendue\u003c\/strong\u003e – adaptée aux cuissons à basse température (sous vide et basses températures) et aux hautes températures de four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéponse rapide\u003c\/strong\u003e – détecte la température en quelques secondes, sans interrompre la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign compact et maniable\u003c\/strong\u003e – facile à utiliser et à ranger, ne prend pas de place dans la mise en place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque ILSA\u003c\/strong\u003e – référence italienne dans le secteur HORECA et la restauration professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir le Thermomètre Numérique ILSA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQue vous cuisiniez un rôti à la perfection, trempiez du chocolat ou vérifiez la cuisson d'un filet, le Thermomètre Numérique ILSA élimine toute incertitude. La sonde en acier inoxydable 18\/10 garantit l'hygiène et la durabilité dans le temps, dans le respect des protocoles HACCP pour la gestion sécurisée des températures en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn allié silencieux pour des résultats toujours impeccables — de la cuisine professionnelle à la table de la maison.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels aliments le Thermomètre Numérique ILSA est-il adapté ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Thermomètre Numérique ILSA est adapté aux viandes, rôtis, volailles, poissons et préparations au four en général. Il s'utilise aussi pour tremper le chocolat et pour contrôler les cuissons délicates comme un filet ou les préparations à basse température.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa sonde est-elle hygiénique et sûre pour un usage alimentaire intensif ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La sonde est réalisée en acier inoxydable 18\/10, un matériau résistant à la corrosion, inoxydable et apte au contact alimentaire continu. Elle est adaptée à l'usage professionnel en cuisine HORECA dans le respect des protocoles HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la gamme de température mesurable ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Thermomètre Numérique ILSA couvre une gamme étendue de mesure, adaptée aux cuissons à basse température (comme sous vide) et aux hautes températures de four. Pour les valeurs exactes de la gamme, consultez la fiche technique fournie avec le produit.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il adapté à un usage domestique en plus de l'usage professionnel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Bien qu'il soit conçu pour la cuisine professionnelle et le secteur HORECA, le Thermomètre Numérique ILSA est parfaitement adapté à un usage domestique de haut niveau, grâce à son design compact et à la lecture immédiate sur l'affichage numérique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment nettoyer le thermomètre ILSA ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa sonde en acier inoxydable 18\/10 est facile à nettoyer et à désinfecter après chaque utilisation. Pour préserver l'affichage et l'électronique, un nettoyage manuel avec un chiffon humide est recommandé, sans immerger complètement le corps du thermomètre.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37617614684355,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-termometro-su-sfondo-cemento-nero.png?v=1774449257"},{"product_id":"spatola-in-legno-per-crepes-kaufgut","title":"Spatule Crêpes Kaufgut Bois de Hêtre 20 cm","description":"\u003cp\u003eLa spatule à crêpes \u003cstrong\u003eKAUFGUT\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ehêtre massif\u003c\/strong\u003e (20 × 12 × 1,1 cm) est l'outil classique des crêpiers professionnels : forme plate et fine pour glisser sous la crêpe sans la déchirer, manche ergonomique pour une prise sécurisée même pendant un service intensif, et un matériau naturel qui ne raye pas les surfaces antiadhésives ou en fonte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHêtre massif : le matériau des crêpiers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe hêtre a toujours été le bois préféré en cuisine professionnelle pour son équilibre entre résistance et légèreté. Il ne chauffe pas excessivement au contact de la plaque, ne libère pas d'odeurs ou de substances étrangères aux aliments, et préserve intactes les surfaces de cuisson — plaques à crêpes, poêles antiadhésives et poêles en fonte incluses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e hêtre naturel massif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 20 × 12 × 1,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e forme plate et fine pour glisser facilement sous les crêpes, blinis et pancakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e ergonomique, pour une prise sécurisée pendant le service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e plaques à crêpes, poêles antiadhésives, poêles en fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e à la main avec de l'eau et un savon neutre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsage professionnel et domestique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAdaptée aussi bien à l'équipe d'une brasserie ou d'un laboratoire de pâtisserie qu'à l'usage domestique quotidien, la spatule KAUFGUT garantit le même geste précis dans tous les contextes. La géométrie fine permet de tourner la crêpe d'un seul mouvement fluide, sans abîmer la pâte ni la surface de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConseil d'utilisation : huilez légèrement la spatule avant la première utilisation et lavez-la toujours à la main pour préserver sa durée de vie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa spatule KAUFGUT est-elle adaptée aux poêles antiadhésives ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le hêtre massif ne raye pas les surfaces antiadhésives ni celles en fonte, ce qui la rend compatible avec les plaques à crêpes, poêles antiadhésives et poêles en fonte.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions de la spatule à crêpes KAUFGUT ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa spatule mesure 20 × 12 × 1,1 cm : un profil fin pensé pour glisser facilement sous les crêpes, blinis et pancakes sans les casser.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment nettoyer la spatule en bois KAUFGUT ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle doit être lavée à la main avec de l'eau et un savon neutre. Le lavage au lave-vaisselle est déconseillé pour préserver le bois au fil du temps. Avant la première utilisation, il est recommandé d'huiler légèrement la spatule.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée à un usage professionnel en ho.re.ca. ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, c'est le choix classique des crêpiers professionnels. La forme ergonomique du manche garantit une prise sécurisée même pendant un service intensif, dans les brasseries, laboratoires de pâtisserie ou cuisines professionnelles.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe hêtre est-il un matériau sûr pour le contact alimentaire ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe hêtre a toujours été utilisé en cuisine professionnelle : il ne libère pas d'odeurs, ne chauffe pas excessivement au contact de la plaque et ne transfère pas de substances étrangères aux aliments. Pour en garantir l'hygiène au fil du temps, il est important de toujours le laver à la main et de le conserver sec.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAUFGUT","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37637508530371,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/spatola-kaufgut-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774452409"},{"product_id":"apriscatole-a-leva-acciaio-westmark","title":"Ouvre-Boîte à Levier Westmark Acier Inoxydable","description":"\u003ch2\u003eOuvre-boîtes à levier Westmark en acier inoxydable — précision professionnelle au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'ouvre-boîtes à levier \u003cstrong\u003eWestmark\u003c\/strong\u003e est un outil professionnel en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e de haute qualité, conçu pour résister à un usage intensif dans les cuisines professionnelles, restaurants, cantines, hôtels et environnements HoReCa. Le mécanisme à levier garantit une ouverture précise et sécurisée avec un effort minimal, tandis que la lame aiguisée coupe net sans laisser de bords dangereux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa structure entièrement en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e assure la résistance à la corrosion, l'hygiène constante et la durabilité dans le temps — des exigences fondamentales pour ceux qui travaillent chaque jour en cuisine professionnelle. Le design compact facilite tant l'utilisation que le rangement dans la mise en place du service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErgonomie pour le travail continu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eergonomie de la prise\u003c\/strong\u003e est étudiée pour réduire la fatigue même pendant des séances de travail prolongées, caractéristique essentielle dans les cuisines professionnelles où la rapidité opérationnelle fait la différence. L'entretien est simple : le produit est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQualité Westmark : plus de 70 ans d'outils professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestmark\u003c\/strong\u003e est une marque allemande avec plus de 70 ans d'expérience dans la production d'outils de cuisine professionnels. Chaque produit est développé pour combiner fonctionnalité, ergonomie et longévité — les valeurs fondamentales pour ceux qui cuisinent chaque jour à haut rythme. L'ouvre-boîtes à levier Westmark s'inscrit dans cette tradition en tant qu'outil fiable pour les cuisines professionnelles, hôtels, cantines et usage domestique intensif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMécanisme :\u003c\/strong\u003e à levier, ouverture précise avec effort minimal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e aiguisée, coupe net sans bords dangereux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise :\u003c\/strong\u003e ergonomique, confortable même en utilisation prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdapté à :\u003c\/strong\u003e cuisines professionnelles, HoReCa, cantines, hôtels, usage domestique intensif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'ouvre-boîtes à levier Westmark est-il adapté à un usage professionnel intensif ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. L'ouvre-boîtes à levier Westmark est construit en acier inoxydable de haute qualité, pensé spécifiquement pour l'usage intensif en cuisines professionnelles, restaurants, cantines et environnements HoReCa, où la robustesse et l'hygiène sont des priorités absolues.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, l'ouvre-boîtes à levier Westmark est entièrement compatible lave-vaisselle, garantissant un entretien simple et rapide même dans les contextes de restauration professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa lame laisse-t-elle des bords dangereux après l'ouverture de la boîte ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. La lame aiguisée de l'ouvre-boîtes Westmark est conçue pour couper net, sans laisser de bords tranchants dangereux, dans le respect des normes de sécurité pour la cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel est l'avantage du mécanisme à levier par rapport à un ouvre-boîtes traditionnel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe mécanisme à levier permet une ouverture précise et sécurisée avec un effort minimal, réduisant la fatigue de la main pendant les séances de travail prolongées — un avantage concret dans les cuisines professionnelles à haut rythme.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDepuis combien d'années Westmark produit-il des outils professionnels ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eWestmark est une marque allemande avec plus de 70 ans d'expérience dans la production d'outils de cuisine professionnels, avec une approche orientée vers la fonctionnalité, l'ergonomie et la longévité des produits.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"WESTMARK","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37637571936451,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/westmark-apriscatole-vista-1.png?v=1774452437"},{"product_id":"pala-sfilatorte-pizza-acciaio-inox-31-cm-westmark","title":"Pelle à Gâteau Westmark Acier Inox 31 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epelle à gâteau Westmark\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable de 31 cm est l'outil indispensable pour chaque pâtissier et pizzaiolo qui ne veut pas renoncer à la précision et à l'élégance du service. La lame fine et flexible glisse aisément sous les gâteaux, tartes et pizzas sans abîmer la base ou la décoration, garantissant un retrait net et contrôlé dans tous les contextes d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable – hygiénique, résistant à la corrosion et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 31 cm – idéale pour les gâteaux et pizzas de dimensions moyennes et grandes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame flexible :\u003c\/strong\u003e s'adapte à la surface du plat pour un retrait précis et sans dégâts\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e garantit une prise sécurisée et confortable même pendant un usage prolongé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e pour un nettoyage rapide et hygiénique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign professionnel Made in Germany\u003c\/strong\u003e – qualité Westmark depuis 1956\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eParfait pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePâtisseries, restaurants et cuisines professionnelles HoReCa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRetirer les gâteaux des moules et des plateaux sans les casser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eServir les parts de pizza avec précision et élégance\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsage domestique pour ceux qui recherchent la qualité professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQualité Westmark : Made in Germany depuis 1956\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWestmark produit des outils de cuisine en Allemagne depuis 1956. La pelle à gâteau en acier inoxydable de 31 cm est conçue pour ceux qui ne font pas de compromis sur la qualité : matériaux sélectionnés, construction solide et design fonctionnel pensé pour la cuisine professionnelle et l'usage quotidien.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions de la pelle à gâteau Westmark ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa pelle à gâteau Westmark mesure 31 cm de longueur totale, une dimension adaptée aux gâteaux et pizzas de dimensions moyennes et grandes.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa pelle Westmark est-elle compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la pelle à gâteau Westmark en acier inoxydable est compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDe quel matériau est faite la lame ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa lame est en acier inoxydable de haute qualité : hygiénique, résistant à la corrosion et adapté à l'usage professionnel en cuisine.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée aussi bien à la pâtisserie qu'à la pizza ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La lame fine et flexible de la pelle Westmark de 31 cm permet de retirer les gâteaux et tartes des moules et plateaux sans les abîmer, et de servir les parts de pizza avec précision. Elle est adaptée aux pâtisseries, restaurants, cuisines HoReCa et usage domestique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eOù est fabriquée la pelle à gâteau Westmark ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa pelle à gâteau Westmark est Made in Germany. Westmark produit des outils de cuisine en Allemagne depuis 1956.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"WESTMARK","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37637584388291,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/westmark-pala-sfilatorte-su-cemento-nero.png?v=1774452460"},{"product_id":"timer-forma-cuoco-plastica","title":"Minuteur Mécanique Westmark Forme Chef 60 Min","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eminuteur mécanique Westmark en forme de cuisinier\u003c\/strong\u003e est un accessoire de cuisine fonctionnel et au design original : pas de piles, pas d'applications — il suffit de tourner le bouton pour programmer jusqu'à \u003cstrong\u003e60 minutes\u003c\/strong\u003e de compte à rebours, avec signal sonore à la fin. Compact, léger et immédiat d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn minuteur mécanique sans soucis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAucune pile à remplacer, aucun écran à programmer. Le mécanisme analogique du minuteur Westmark se déclenche avec un simple tour du bouton : le signal sonore vous avertit quand le temps est écoulé. Idéal pour gérer les cuissons de pâtes, œufs, gâteaux et préparations qui requièrent de la précision temporelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign en forme de cuisinier, qualité Westmark\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWestmark est une marque allemande fondée en 1956, synonyme d'outils de cuisine fiables et bien construits. Le corps en \u003cstrong\u003eplastique robuste\u003c\/strong\u003e garantit la légèreté et la facilité de nettoyage ; la silhouette en forme de cuisinier ajoute un caractère reconnaissable sur le plan de travail, adapté aussi bien à la cuisine domestique qu'à un coin professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuteur mécanique\u003c\/strong\u003e — aucune pile nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité jusqu'à 60 minutes\u003c\/strong\u003e avec signal sonore à la fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign en forme de cuisinier\u003c\/strong\u003e — original et reconnaissable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps en plastique robuste\u003c\/strong\u003e — léger, résistant, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions compactes\u003c\/strong\u003e — se place sur n'importe quel plan de travail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque Westmark\u003c\/strong\u003e — production allemande depuis 1956\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn cadeau original et pratique pour ceux qui aiment cuisiner, ou un accessoire fonctionnel pour la mise en place d'une cuisine professionnelle ou domestique.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe minuteur Westmark en forme de cuisinier a-t-il besoin de piles ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Le minuteur Westmark est un dispositif mécanique : il fonctionne avec un simple tour du bouton, sans piles ni alimentation électrique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la durée maximale réglable sur le minuteur Westmark ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe minuteur Westmark en forme de cuisinier a une capacité maximale de 60 minutes, avec un signal sonore qui vous avertit à la fin du temps impostato.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il adapté aussi à une cuisine professionnelle ou seulement domestique ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe minuteur Westmark est pensé principalement pour l'usage domestique, mais grâce à ses dimensions compactes et sa facilité d'utilisation, il peut trouver sa place aussi dans des contextes ho.re.ca. comme des coins bar, petites pâtisseries artigianales ou cuisines de petites structures.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment nettoyer le minuteur en forme de cuisinier Westmark ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe corps en plastique robuste se nettoie facilement avec un chiffon humide. Il n'est pas conseillé de le plonger dans l'eau étant donné la présence du mécanisme interne.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe minuteur Westmark est-il un bon cadeau pour ceux qui aiment cuisiner ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le design en forme de cuisinier le rend un cadeau original et utile, adapté à ceux qui cuisinent au quotidien et recherchent un accessoire pratique avec un caractère visuel reconnaissable.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"WESTMARK","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37637606998211,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/westmark-timer-cuoco-su-cemento-nero.png?v=1774452467"},{"product_id":"tagliatartufi-in-legno-di-ulivo-calder","title":"Tranchetruffe Bois Lame Dentelée Acier Inoxydable","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMandoline à Truffes avec Manche en Bois et Lame Dentée en Acier Inoxydable\u003c\/strong\u003e est l'instrument pensé pour qui escorte la truffe fraîche avec le respect qu'elle mérite : découpe nette et uniforme, épaisseur régulable, prise ergonomique. Chaque lamelle qui descend sur l'assiette préserve intacte la structure et le parfum du champignon le plus précieux de la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLame dentée et manche en bois : pourquoi cela compte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrancher la truffe n'est pas un geste neutre. Une lame inadéquate écrase, émiettte, disperse les parfums volatiles avant même que le convive n'arrive à table. La lame dentée en acier inoxydable de cette mandoline descend avec décision même sur les truffes les plus compactes, sans forcer la chair. Le manche en bois naturel équilibre le poids de l'outil et assure une prise sûre même lors d'un long service en salle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame dentée en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e – découpe nette et uniforme, adaptée même aux truffes les plus compactes, sans mietter la précieuse chair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche en bois naturel\u003c\/strong\u003e – ergonomique, tiède au toucher, avec une prise sûre même lors d'une utilisation prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur de découpe régulable\u003c\/strong\u003e – lamelles quasi transparentes ou plus consistantes, selon la préparation et la variété\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste\u003c\/strong\u003e – adaptée à l'utilisation professionnelle en cuisine et au service direct à table\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePour qui c'est pensé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRestaurants étoilés, caves à vins, épiceries fines de luxe et amateurs de gastronomie qui ne vouloir pas renoncer à la perfection sur l'assiette. Idéale pour la truffe noire et la truffe blanche d'Alba, ainsi que pour toutes les variétés précieuses qui demandent une lamellature précise et respectueuse du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn seul geste, un parfum inconfondible. La truffe mérite le meilleur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la différence entre lame dentée et lame lisse sur une mandoline à truffes ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa lame dentée est préférée pour les truffes compactes et affinées : les micro-dents incisent la surface sans exercer de pression excessive, réduisant le risque de miettement de la chair. La lame lisse est en revanche recommandée pour les truffes très fraîches et tendres, où la pression uniforme garantit des sections plus régulières.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée tant à la truffe noire qu'à la truffe blanche d'Alba ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Grâce à l'épaisseur de découpe régulable et à la lame dentée en acier inoxydable, cette mandoline s'adapte aux deux variétés : la truffe noire (Tuber melanosporum et variétés affines) et la plus délicate truffe blanche d'Alba (Tuber magnatum pico), qui demande des lamelles très fines pour exprimer au mieux son parfum.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment se règle l'épaisseur des lamelles ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'épaisseur de découpe est régulable directement sur l'outil, permettant de passer de lamelles quasi transparentes — idéales pour une finition au cru sur pâtes ou œufs — à des tranchettes plus consistantes pour les préparations qui demandent une présence gustative plus affirmée.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée à l'utilisation professionnelle en salle, outre qu'en cuisine ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La construction robuste et le manche en bois naturel ergonomique la rendent adaptée tant à l'utilisation en cuisine professionnelle qu'au service direct à table, opération typique dans les restaurants haut de gamme où la truffe est tranchée devant le convive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCette mandoline à truffes convient-elle à un contexte HORECA ou seulement à l'usage domestique ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle est conçue spécifiquement pour répondre aux besoins du secteur HORECA : robustesse pour une utilisation continue, épaisseur régulable pour s'adapter aux différentes préparations du menu, et esthétique soignée adaptée aussi au service en salle. Elle est tout aussi appréciée des amateurs de gastronomie en quête d'un outil de niveau professionnel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"f.lli fontana hotellerie srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37649468653763,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tagliatartufi-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774453161"},{"product_id":"cuoci-te-inox","title":"Infuseur à Thé Acier Inoxydable Avec Chaîne Fontana","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efiltre à thé en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e est l'accessoire indispensable pour préparer des infusions de thé en vrac de manière hygiénique et précise, aussi bien dans les contextes professionnels HORECA qu'à titre domestique. Le filtre à mailles fines retient les feuilles sans s'obstruer, la chaîne de sécurité le fixe solidement à la tasse ou à la théière, et le matériau en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e garantit une durabilité dans le temps et l'absence de BPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable — résistant à la rouille, sans BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltre à mailles fines\u003c\/strong\u003e pour le thé en vrac, les tisanes et les infusions ; retient les feuilles sans s'obstruer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaîne de sécurité\u003c\/strong\u003e pour le fixer à la tasse ou à la théière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme sphérique ou cylindrique\u003c\/strong\u003e — spacieux, facile à remplir et à vider\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible\u003c\/strong\u003e avec les tasses standard, les mugs et les théières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvantages pour le service professionnel et domestique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePar rapport aux sachets à usage unique, le filtre à thé en acier inoxydable permet de sélectionner des mélanges en vrac de qualité, de contrôler avec précision le temps d'infusion et de réduire les déchets. Il est adapté au service de bar, à la salle petit-déjeuner d'hôtel et à l'utilisation quotidienne dans la cuisine domestique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMode d'emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRemplissez le filtre à thé avec les feuilles de thé en vrac (environ 1 cuillère à café par tasse).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermez le filtre et fixez-le à la tasse avec la chaîne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez l'eau chaude et laissez infuser le temps recommandé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez le filtre, rincez-le et rangez-le — prêt pour la prochaine utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoids : 400 g — Code-barres : 8004537223057\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe filtre à thé en acier inoxydable convient-il à un usage professionnel dans les bars et les hôtels ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le filtre à thé en acier inoxydable est conçu pour résister à l'usage intensif typique du secteur HORECA : le matériau inoxydable est résistant à la rouille, compatible lave-vaisselle et sans BPA, des caractéristiques qui le rendent adapté au service de bar et à la salle petit-déjeuner.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFonctionne-t-il aussi avec les tisanes et les infusions en plus du thé en vrac ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le filtre à mailles fines convient pour le thé en vrac, les tisanes et les infusions de divers types. Le filet retient efficacement même les herbes les plus fines sans s'obstruer pendant l'infusion.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le filtre à thé en acier inoxydable est compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien aussi bien en cuisine professionnelle qu'à titre domestique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAvec quels conteneurs est-il compatible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe filtre à thé est compatible avec les tasses standard, les mugs et les théières. La chaîne de sécurité permet de le fixer confortablement au bord du conteneur pendant l'infusion.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle quantité de thé en vrac faut-il utiliser pour chaque infusion ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa dose indicative est d'environ 1 cuillère à café de thé en vrac par tasse. La forme sphérique ou cylindrique du filtre est spacieuse et facilite le remplissage et le vidage en fin d'infusion.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"f.lli fontana hotellerie srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37656919146691,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cuoci-t-inox-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774454279"},{"product_id":"apriostriche-inox-00362-pedrin","title":"Ouvre-Huîtres Pedrini Acier Inoxydable Professionnel","description":"\u003ch2\u003eOuvre-huître Pedrini en acier inoxydable : précision et sécurité à table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eouvre-huître Pedrini en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e est l'outil professionnel pour ouvrir les huîtres fraîches avec un geste sûr, précis et maîtrisé. Lame résistante à la corrosion, pointe renforcée et manche ergonomique : tout ce qu'il faut pour transformer un plateau d'huîtres en un rituel d'élégance culinaire, chez vous ou en bateau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e – résistante à la corrosion, hygiénique et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePointe renforcée\u003c\/strong\u003e – pénètre avec précision dans la coquille de l'huître sans glisser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique\u003c\/strong\u003e – prise ferme et confortable, même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions compactes\u003c\/strong\u003e – facile à ranger, idéal aussi pour les voyages ou en bateau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e – entretien simple et rapide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn rituel à vivre avec élégance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plateau d'huîtres fraîches, une soirée entre amis et le plaisir de les ouvrir avec un geste sûr et précis : avec l'ouvre-huître Pedrini chaque occasion devient un moment d'élégance culinaire. Parfait aussi comme cadeau pour les amoureux de la mer et de la bonne table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa marque Pedrini\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePedrini est une marque italienne forte de plus de 60 années d'expérience dans la fabrication d'ustensiles de cuisine de qualité, synonyme de fonctionnalité, de design et de Made in Italy.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'ouvre-huître Pedrini peut-il aller au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, l'ouvre-huître Pedrini en acier inoxydable est compatible lave-vaisselle, garantissant un entretien simple et rapide.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe manche convient-il aussi avec les mains mouillées ou glissantes ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe manche ergonomique de l'ouvre-huître Pedrini est conçu pour offrir une prise ferme et confortable même avec les mains mouillées, réduisant le risque de glissement lors de l'ouverture des huîtres.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'ouvre-huître Pedrini convient-il à un usage professionnel en HORECA ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'ouvre-huître Pedrini est réalisé en acier inoxydable avec une pointe renforcée, des caractéristiques adaptées aussi bien à l'usage domestique qu'à des contextes professionnels comme les restaurants, les oyster bars et les comptoirs de poissonnerie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels matériaux sont utilisés dans la construction de l'ouvre-huître Pedrini ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa lame est en acier inoxydable, résistante à la corrosion et hygiénique. Le manche est ergonomique et conçu pour garantir la sécurité lors de l'utilisation.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'ouvre-huître Pedrini constitue-t-il un bon cadeau pour les amateurs d'huîtres ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, grâce à ses dimensions compactes, sa qualité constructive en acier inoxydable et son design Made in Italy signé Pedrini, c'est une idée cadeau appréciée des amoureux de la mer et de la bonne table.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PEDRINI","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37656936775875,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pedrini-apriostriche-inox-sfondo-cemento-nero.png?v=1774454293"},{"product_id":"spazzola-griglia","title":"Brosse Grille Lilly Codroipo Acier Inoxydable","description":"\u003ch2\u003eBrosse de nettoyage grille professionnelle Lilly Codroipo en acier inoxydable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebrosse de nettoyage grille Lilly Codroipo\u003c\/strong\u003e est l'outil professionnel pour le nettoyage des grilles, barbecues, plaques et fours : soies en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e haute résistance, manche ergonomique pour une prise sécurisée, construction \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e conçue pour un usage intensif. Elle élimine les résidus alimentaires et les graisses carbonisées, laissant les surfaces de cuisson hygiéniques et prêtes pour le service suivant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntièrement en \u003cstrong\u003eacier inoxydable de haute qualité\u003c\/strong\u003e, la brosse Lilly Codroipo est conçue pour résister à la corrosion même avec une utilisation fréquente, en cuisine professionnelle comme en contexte domestique. Les \u003cstrong\u003esoies robustes\u003c\/strong\u003e pénètrent efficacement entre les mailles de la grille, éliminant chaque incrustation carbonisée sans se détériorer au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique\u003c\/strong\u003e pour une prise sécurisée et confortable lors de l'utilisation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoies robustes\u003c\/strong\u003e pour l'élimination efficace des résidus et des graisses carbonisées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible avec\u003c\/strong\u003e grilles, barbecues, plaques et fours\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer\u003c\/strong\u003e et à hygiéniser après chaque utilisation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e – Lilly Codroipo, marque historique de l'ustensile de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNettoyage de la grille : rapidité et efficacité au service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès chaque grillade ou session de cuisson sur plaque, le nettoyage immédiat de la surface est fondamental pour préserver les saveurs et garantir les standards hygiéniques requis en restauration. La brosse Lilly Codroipo rend cette opération rapide et efficace : les soies en acier inoxydable pénètrent entre les mailles en éliminant chaque résidu, laissant la grille prête pour le service suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour les restaurants, steakhouses, catering, cuisines professionnelles et amateurs de barbecue.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa brosse Lilly Codroipo est-elle adaptée à un usage professionnel en restauration ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La brosse de nettoyage grille Lilly Codroipo est construite en acier inoxydable de haute qualité et est conçue pour supporter l'usage intensif typique des cuisines professionnelles, restaurants, steakhouses et catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAvec quelles surfaces de cuisson cette brosse est-elle compatible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa brosse Lilly Codroipo est adaptée au nettoyage des grilles, barbecues, plaques de cuisson et fours, en contexte professionnel comme domestique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment nettoyer la brosse de nettoyage grille après utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa brosse Lilly Codroipo en acier inoxydable est facile à nettoyer et à hygiéniser après chaque utilisation : le matériau inox n'absorbe pas les résidus et résiste à la corrosion même avec des rinçages fréquents.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes soies sont-elles en acier ou en d'autres matériaux ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes soies de la brosse Lilly Codroipo sont en acier inoxydable, ce qui garantit la robustesse et la résistance dans le temps. Il ne s'agit pas de soies en laiton ou en fibre synthétique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eOù est produite la brosse Lilly Codroipo ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa brosse de nettoyage grille est produite en Italie par Lilly Codroipo, marque historique spécialisée dans les ustensiles de cuisine professionnels et domestiques.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LILLY COIDROPO","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37657003557059,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/spazzola-griglia-su-cemento-nero.png?v=1774454302"},{"product_id":"paletta-per-patatine-fritte-in-acciaio-inox-tablecraft","title":"Pelle Frites Tablecraft Acier Inoxydable","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epelle à frites Tablecraft\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour chaque cuisine professionnelle qui ne tolère aucun compromis sur la qualité. Réalisée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable résistant à la corrosion et aux hautes températures\u003c\/strong\u003e, elle garantit l'hygiène, la résistance et la durabilité même dans les contextes d'utilisation les plus intensifs du secteur HORECA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable, résistant à la corrosion et aux hautes températures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign professionnel :\u003c\/strong\u003e structure perforée pour un drainage optimal de l'huile excédentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e prise sûre et confortable même pendant les postes les plus longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e compatible avec lave-vaisselle professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e idéale pour les frites, les fritures mélangées et les aliments frits en général\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Tablecraft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTablecraft est une marque de référence dans le secteur HORECA, synonyme d'\u003cstrong\u003eustensiles de cuisine professionnels\u003c\/strong\u003e conçus pour résister aux exigences quotidiennes de la restauration. Chaque produit est pensé pour combiner fonctionnalité, esthétique et longévité, en offrant des outils fiables dans n'importe quel contexte opérationnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaite pour les restaurants, fast-foods, services de traiteur et cuisines professionnelles qui exigent des outils conformes aux normes d'hygiène les plus strictes.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDe quel matériau est faite la pelle à frites Tablecraft ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle est fabriquée en acier inoxydable résistant à la corrosion et aux hautes températures, adapté à l'utilisation professionnelle continue dans les cuisines HORECA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa pelle Tablecraft est-elle compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, elle est compatible avec lave-vaisselle professionnel, ce qui facilite le nettoyage et le respect des procédures d'hygiène en cuisine.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels usages cette pelle perforée est-elle indiquée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle est idéale pour les frites, les fritures mélangées et les aliments frits en général. La structure perforée permet un drainage optimal de l'huile excédentaire.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée à une utilisation professionnelle intensive ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Tablecraft conçoit ses ustensiles spécifiquement pour les exigences quotidiennes de la restauration : le manche ergonomique garantit une prise sûre même pendant les postes les plus longs.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDans quels contextes la pelle Tablecraft est-elle utilisée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle est recommandée pour les restaurants, fast-foods, services de traiteur et cuisines professionnelles qui exigent des outils fiables et conformes aux normes d'hygiène du secteur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"TABLECRAFT","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37674702864579,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/paletta-tablcraft-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774457485"},{"product_id":"spatola-pizza-inox-salvinelli","title":"Spatule Pizza Inox Salvinelli Acier Professionnel","description":"\u003ch2\u003ePelle à Pizza Inox Salvinelli — Précision professionnelle en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePelle à Pizza Inox Salvinelli\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour chaque pizzaïolo professionnel. Réalisée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable de haute qualité\u003c\/strong\u003e, elle offre la résistance à la corrosion, l'hygiène et la précision à chaque utilisation, de la pizzeria artisanale à la cuisine de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable — résistant à la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes alimentaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame fine et flexible\u003c\/strong\u003e pour glisser avec précision sous la pizza sans l'endommager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique\u003c\/strong\u003e pour une prise sûre même pendant les postes les plus intenses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolidité professionnelle\u003c\/strong\u003e conçue pour l'utilisation quotidienne en environnements HORECA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e — qualité artisanale italienne au service de la restauration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdéale pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePizzerias, restaurants, hôtels et services de traiteur qui ne font aucun compromis sur la qualité des outils de travail. Avec la pelle Salvinelli, chaque pizza est servie avec soin et précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSalvinelli — Ustensiles professionnels italiens depuis 1946.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels contextes professionnels est indiquée la Pelle à Pizza Inox Salvinelli ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Pelle à Pizza Inox Salvinelli est conçue pour l'utilisation quotidienne en environnements HORECA : pizzerias, restaurants, hôtels et services de traiteur. Sa construction en acier inoxydable garantit la résistance et l'hygiène pendant les postes de travail les plus intensifs.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDe quel matériau est faite la pelle à pizza Salvinelli ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes alimentaires en vigueur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment la lame de la pelle à pizza Salvinelli est-elle construite ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa lame est fine et flexible, étudiée pour glisser avec précision sous la pizza sans l'endommager pendant le déplacement.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SALVINELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37674733863107,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/salvinelli-spatola-pizza-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774457756"},{"product_id":"spatola-lasagna-inox-salvinelli","title":"Spatule Lasagne Salvinelli Inox 150x90 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epelle à lasagne Salvinelli\u003c\/strong\u003e est l'outil professionnel pensé pour servir et portionner avec précision lasagnes, timbales, pâtés et préparations cuites. Réalisée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable molybdène 18\/10\u003c\/strong\u003e — l'alliage de qualité supérieure utilisé dans les cuisines professionnelles — elle garantit la résistance à la corrosion, l'hygiène absolue et la durabilité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier inox molybdène 18\/10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions de la lame :\u003c\/strong\u003e 150 × 90 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Brillante, lisse, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Professionnelle et domestique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLame rigide et équilibrée : portions parfaites, sans les émietter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 150 × 90 mm offre la surface d'appui idéale pour soulever des portions compactes de lasagne, pâté ou timbale sans les casser. Le profil rigide et la finition brillante facilitent le glissement sous la portion et le nettoyage après le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQualité Salvinelli pour la cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalvinelli est une marque italienne de référence pour la coutellerie et les ustensiles de cuisine professionnels. La pelle à lasagne en inox molybdène est pensée pour les restaurants, services de traiteur, pâtisseries et cuisines de haut niveau, où la précision et l'hygiène sont des exigences quotidiennes.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions de la lame de la pelle à lasagne Salvinelli ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa lame mesure 150 × 90 mm : une surface d'appui généreuse, conçue pour soulever des portions compactes de lasagne ou de timbale sans les casser.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQue signifie « acier inox molybdène 18\/10 » ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eC'est la qualité d'acier inoxydable utilisée dans les cuisines professionnelles. Salvinelli la définit comme un alliage de qualité supérieure pour la résistance à la corrosion, l'hygiène et la durabilité dans le temps.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa pelle est-elle compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la pelle à lasagne Salvinelli est compatible lave-vaisselle grâce à la finition lisse et brillante de l'acier inox molybdène 18\/10.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels contextes professionnels est indiquée cette pelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle est adaptée aux restaurants, services de traiteur, pâtisseries et cuisines de haut niveau. La rigidité de la lame garantit un service précis et hygiénique même en conditions d'utilisation intensive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa pelle Salvinelli est-elle adaptée aussi à un usage domestique ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, bien que conçue pour le secteur ho.re.ca., la pelle à lasagne Salvinelli est adaptée aussi à un usage domestique pour ceux qui souhaitent la qualité professionnelle en cuisine.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SALVINELLI","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37677388759235,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/spatola-lasagna-salvinelli-tavolo-cemento-nero.png?v=1774457762"},{"product_id":"cucchiaione-in-poliammide-paderno","title":"Cuillère Paderno Polyamide 220°C HORECA","description":"\u003cp\u003eLa grosse cuillère en polyamide \u003cstrong\u003ePaderno\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour la cuisine professionnelle et la cuisine domestique haut de gamme. Réalisée en \u003cstrong\u003epolyamide alimentaire\u003c\/strong\u003e (PA\/nylon), matériau technique apprécié dans le secteur HORECA pour la robustesse et la sécurité, elle garantit des performances fiables dans le temps — aussi bien pour la brigade que pour les cuisiniers à domicile exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e polyamide alimentaire (PA) — résistant aux chocs, léger et sans BPA, apte au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance thermique :\u003c\/strong\u003e jusqu'à \u003cstrong\u003e220°C\u003c\/strong\u003e, adapté à tous types de batteries de cuisine, y compris les surfaces antiadhésives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e — hygiénique et facile à désinfecter selon les normes d'hygiène professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNe raye pas\u003c\/strong\u003e les casseroles et poêles antiadhésives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponible en 3 tailles :\u003c\/strong\u003e 30 cm, 38 cm, 45 cm — pour chaque besoin de service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique\u003c\/strong\u003e pour une prise sûre même pendant les longues sessions de travail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Paderno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePaderno est une marque historique italienne, point de référence pour la cuisine professionnelle depuis 1925. Ses ustensiles sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, en combinant \u003cstrong\u003equalité des matériaux, ergonomie et durabilité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous mélangiez un risotto, serviez des soupes ou prépariez des sauces dans de grands bassins, la grosse cuillère Paderno en polyamide est le compagnon fiable pour chaque contexte — de la cuisine professionnelle à la mise en place domestique haut de gamme.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa grosse cuillère Paderno en polyamide est-elle compatible avec les surfaces antiadhésives ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La polyamide alimentaire (PA) est un matériau doux qui ne raye pas les surfaces antiadhésives des casseroles et poêles, la rendant idéale aussi bien pour la batterie de cuisine professionnelle que pour celle domestique haut de gamme.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eJusqu'à quelle température résiste la grosse cuillère Paderno en polyamide ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa grosse cuillère Paderno en polyamide résiste jusqu'à 220°C, permettant une utilisation continue sur tous types de batteries de cuisine sans se déformer ni libérer de substances.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa grosse cuillère Paderno en polyamide est-elle compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, elle est compatible lave-vaisselle, ce qui facilite la désinfection selon les normes d'hygiène requises aussi bien en contexte HORECA que domestique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quelles tailles est disponible la grosse cuillère Paderno en polyamide ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa grosse cuillère Paderno en polyamide est disponible en trois tailles : 30 cm, 38 cm et 45 cm, pour s'adapter à chaque besoin de service — de la poêle au bassine professionnelle pour grandes quantités.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe matériau est-il apte au contact alimentaire ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La polyamide alimentaire (PA) utilisée par Paderno est apte au contact alimentaire et sans BPA, garantissant la sécurité à l'usage quotidien aussi bien en contextes professionnels que domestiques.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PADERNO","offers":[{"title":"30 CM","offer_id":37677397311683,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"38 CM","offer_id":37677397344451,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 CM","offer_id":37677397377219,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cucchiaione-paderno-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774457817"},{"product_id":"anello-per-torte-in-aciaio-inox-regolabile-16-30cm-westmark","title":"Bague à Tarte Westmark Réglable 16-30 cm Inox","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eanneau à tarte réglable Westmark\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable est l'outil indispensable pour les pâtissiers professionnels et les amateurs de haute cuisine. Le diamètre réglable de 16 à 30 cm permet de travailler avec un seul outil pour les tartes de toutes dimensions, réduisant l'encombrement en cuisine sans renoncer à la qualité professionnelle. Apte au contact alimentaire, sans BPA et compatible lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre réglable de 16 à 30 cm\u003c\/strong\u003e — un seul anneau pour les tartes de toutes dimensions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable de qualité alimentaire\u003c\/strong\u003e — résistant à la corrosion, compatible lave-vaisselle, sans BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBords lisses et précis\u003c\/strong\u003e — pour des finitions impeccables sur mousse, cheesecake, semifreddi et tartes à étages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de fermeture stable\u003c\/strong\u003e — maintient la forme pendant la préparation et le repos au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur uniforme\u003c\/strong\u003e — pour des étages parfaitement nivelés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartes modernes et mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCheesecake et semifreddi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntremets et gâteaux de pâtisserie professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparations de restaurant et catering HORECA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec l'\u003cstrong\u003eanneau réglable Westmark\u003c\/strong\u003e, chaque tarte devient une œuvre d'art. La flexibilité du diamètre permet de travailler avec un seul outil pour toutes vos créations, réduisant l'encombrement en cuisine sans renoncer à la qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduit Westmark — qualité allemande au service de la pâtisserie d'excellence.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels diamètres couvre l'anneau à tarte réglable Westmark ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'anneau à tarte Westmark est réglable de 16 à 30 cm de diamètre, permettant de réaliser des tartes de différentes dimensions avec un seul outil.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'anneau Westmark est-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, l'anneau à tarte Westmark en acier inoxydable de qualité alimentaire est compatible lave-vaisselle et sans BPA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quelles préparations de pâtisserie l'anneau réglable Westmark est-il indiqué ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl est indiqué pour mousse, cheesecake, semifreddi, entremets, tartes à étages et gâteaux de pâtisserie professionnelle. Il est adapté aussi aux préparations de restaurant et catering HORECA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe système de fermeture maintient-il la forme pendant le repos au réfrigérateur ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le système de fermeture stable de l'anneau Westmark maintient la forme de la tarte tant pendant la préparation que pendant le repos au réfrigérateur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'anneau à tarte Westmark garantit-il des étages nivelés en hauteur ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la hauteur uniforme de l'anneau assure des étages parfaitement nivelés, fondamental pour les tartes modernes, les entremets et les gâteaux de pâtisserie professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Westmark","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37702573129923,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/anello-torte-con-torta-su-cemento-nero.png?v=1774618792"},{"product_id":"base-rete-in-alluminio-per-pizza-o35cm","title":"Grille Pizza Aluminium Ø 35 cm Fontana Hotellerie","description":"\u003ch2\u003eGrille pour pizza en aluminium Ø 35 cm – Cuisson professionnelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egrille pour pizza en aluminium Ø 35 cm\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e est l'outil de référence dans les pizzerias professionnelles pour obtenir une base croustillante, dorée et exempte de zones humides à chaque enfournement. La structure à mailles croisées ouvertes favorise une circulation optimale de l'air chaud sous la pâte, éliminant l'humidité excessive et garantissant une cuisson uniforme du premier au dernier service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e Ø 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e aluminium alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e grille à mailles croisées avec rebord renforcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité fours :\u003c\/strong\u003e gaz, électriques et à bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestination d'usage :\u003c\/strong\u003e professionnelle HORECA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi les mailles ouvertes font la différence\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eContrairement à une plaque pleine, la structure en grille permet à l'air chaud d'envelopper uniformément toute la surface inférieure de la pâte. Le résultat est une base uniformément dorée, sans condensation et sans risque de cuisson inégale entre le centre et le bord — performance décisive lors d'un service à haute intensité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvantages en cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCirculation optimale de l'air chaud sous la base de la pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase dorée, croustillante et exempte de zones humides ou molles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèreté et maniabilité lors du service intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et empilable pour optimiser l'espace en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant à l'utilisation continuée à hautes températures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContextes d'usage idéals\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizzerias et restaurants équipés de fours à gaz, électriques ou à bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHôtels, catering et cantines professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaboratoires de production de pizza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en différents diamètres pour s'adapter à tous les formats de pizza et types de four.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePourquoi utiliser une grille en aluminium au lieu d'une plaque pleine pour la pizza ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa structure à mailles croisées ouvertes de la grille en aluminium permet à l'air chaud de circuler directement sous la pâte, éliminant l'humidité excessive. Le résultat est une base plus croustillante et uniformément dorée par rapport à une plaque pleine, qui peut retenir la vapeur et créer des zones molles.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa grille pour pizza Ø 35 cm est-elle compatible avec les fours à bois ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La grille pour pizza Ø 35 cm est compatible avec les fours à gaz, électriques et à bois, ce qui la rend adaptée à tout type de cuisine professionnelle HORECA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-ce pratique à utiliser lors d'un service intensif ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe matériau en aluminium alimentaire garantit légèreté et maniabilité même lors des services les plus chargés. Les grilles sont en outre empilables, optimisant l'espace en cuisine et facilitant l'organisation du travail.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment se nettoie la grille pour pizza ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa grille est facile à nettoyer grâce à sa structure ouverte : il suffit de retirer les résidus de pâte et de passer un chiffon ou de rincer sous l'eau courante. Pour une utilisation optimale dans le contexte HORECA, vérifiez la compatibilité avec les lave-vaisselle professionnels disponibles.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle disponible dans d'autres diamètres au-delà de 35 cm ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La grille pour pizza en aluminium est disponible en différents diamètres pour s'adapter à tous les formats de pizza et types de four professionnels. Contactez Fontana Hotellerie pour connaître les dimensions disponibles au catalogue.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"f.lli fontana hotellerie srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37995977998531,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/rete-pizza-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774619613"},{"product_id":"tutti-x-uno-forbice-multilama-per-erbe-5-lame-in-acciaio-inox-ilsa","title":"Ciseaux Multilames ILSA 5 Lames Acier Inoxydable","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epaire de ciseaux multilame ILSA 5 lames en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e est l'outil professionnel pour qui travaille quotidiennement avec les herbes aromatiques : basilic, ciboulette, persil, menthe, romarin — taillés uniformément, rapidement et précisément, sans écraser les fibres et en préservant intacts les huiles essentielles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les ciseaux multilame ILSA\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 lames en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e affûtées et résistantes à la corrosion, pour une coupe nette et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité 5x\u003c\/strong\u003e : remplace cinq passages par un seul mouvement, réduisant de moitié les temps de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique\u003c\/strong\u003e étudiée pour un usage prolongé sans fatigue de la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames séparables\u003c\/strong\u003e pour un lavage minutieux et une maintenance simple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication italienne ILSA\u003c\/strong\u003e, pensée pour la cuisine professionnelle, la restauration et le catering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe détail qui fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine professionnelle, vitesse et qualité doivent avancer ensemble. Les ciseaux multilame ILSA taillent chaque herbe avec la même précision qu'un couteau de chef, mais en une fraction du temps — cinq lames en acier inoxydable qui agissent en un seul geste. Le résultat est une coupe nette qui n'écrase pas les fibres végétales, préservant intacts les huiles essentielles responsables de l'arôme et de la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaits pour garnir les plats, préparer les marinades, finir un risotto avec de la ciboulette fraîche ou compléter n'importe quelle préparation qui demande des herbes hachées au moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNombre de lames : \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau lames : \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLames séparables : \u003cstrong\u003eoui\u003c\/strong\u003e, pour un nettoyage complet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : \u003cstrong\u003eherbes aromatiques fraîches\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : \u003cstrong\u003eILSA\u003c\/strong\u003e (fabrication italienne)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de lames a la paire de ciseaux multilame ILSA et en quel matériau ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa paire de ciseaux multilame ILSA est équipée de 5 lames en acier inoxydable, affûtées et résistantes à la corrosion, pour une coupe nette et hygiénique des herbes aromatiques.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quelles herbes aromatiques est indiquée la paire de ciseaux multilame ILSA ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eElle est conçue pour toutes les principales herbes aromatiques fraîches : basilic, ciboulette, persil, menthe, romarin. La coupe à 5 lames n'écrase pas les fibres végétales, préservant les huiles essentielles et donc l'arôme des herbes.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes lames peuvent-elles se séparer pour le nettoyage ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, les lames de la paire de ciseaux multilame ILSA sont séparables, ce qui permet d'effectuer un nettoyage minutieux et une maintenance complète de l'outil.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel est l'avantage par rapport à un couteau de chef pour tailler les herbes ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eAvec un seul mouvement la paire de ciseaux multilame ILSA effectue cinq coupes simultanées, réduisant drastiquement les temps de préparation par rapport à l'utilisation du couteau. De plus, la géométrie des lames n'écrase pas les fibres, contrairement à une action répétée sur la planche à découper.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa paire de ciseaux multilame ILSA est-elle adaptée à l'usage professionnel en restauration ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Avec ses 5 lames en acier inoxydable, sa poignée ergonomique pour un usage prolongé et ses lames séparables pour le nettoyage, elle est conçue spécifiquement pour la cuisine professionnelle, la restauration et le catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37995985895619,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-forbice-multilama-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774619644"},{"product_id":"tagliatartufi-inox-lama-liscia-calder","title":"TRANCHEUSE À TRUFFE INOX LAME LISSE","description":"\u003cp\u003eTranchez la truffe avec la précision qu'elle mérite. La \u003cstrong\u003eTrancheuse à Truffe Inox Lame Lisse\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour tout chef, restaurateur et passionné de gastronomie qui souhaite sublimer au maximum cet ingrédient précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame lisse réglable\u003c\/strong\u003e – permet d'obtenir des lamelles fines et uniformes, sublimant arôme et saveur de la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e – résistant à la corrosion, hygiénique et facile à nettoyer, idéal pour usage professionnel et domestique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur réglable\u003c\/strong\u003e – adaptable à différents besoins de service, du voile presque transparent à la lamelle plus généreuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign ergonomique\u003c\/strong\u003e – prise stable et sécurisée pour une utilisation précise et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e – maintenance simple et rapide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour trancher truffe noire, truffe blanche d'Alba et autres variétés fines directement sur l'assiette, sur pâtes, risotto, œufs ou carpaccio. Un accessoire de table qui transforme chaque plat en une expérience sensorielle unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui c'est pensé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la restauration professionnelle et l'hôtellerie de luxe, mais tout aussi apprécié des amateurs de cuisine gastronomique qui refusent de compromettre la qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"f.lli fontana hotellerie srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38096736911555,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tagliatartufi-inox-su-cemento-nero.png?v=1774686425"},{"product_id":"spianatoia-in-acciaio-inox","title":"Plan de Travail Acier Inoxydable AISI 304 60x40 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa planche à étendre en acier inoxydable est la version moderne du plateau de bois que nos grand-mères utilisaient pour pétrir.\u003c\/strong\u003e Tout comme les cuisines domestiques ont évolué — avec des électroménagers et des surfaces en métal à la place du mobilier rustique en bois — les outils pour la préparation des aliments se sont mis à jour, offrant des solutions plus hygiéniques, durables et au design contemporain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir l'acier plutôt que le bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePar rapport au plateau à découper traditionnel en bois, une planche à étendre en acier inoxydable offre des avantages concrets tant sur le plan pratique que sur celui de l'hygiène. L'acier n'absorbe pas les huiles, l'humidité ni les résidus de pâte, n'a pas besoin de traitements périodiques et maintient sa surface toujours uniforme dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHygiène et nettoyage facilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa surface non poreuse n'absorbe aucune substance utilisée durant la préparation des aliments : ni huiles, ni humidité, ni résidus de pâte. Pour la nettoyer, il suffit d'\u003cstrong\u003eeau chaude et du savon\u003c\/strong\u003e, sans risque que le détergent pénètre le matériau. Elle se lave avec la même facilité que la vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRésistance et durée de vie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes planches à étendre en acier inoxydable sont extrêmement résistantes et durent pratiquement pour toujours\u003c\/strong\u003e, sauf en cas de déformations dues à des chutes. Malgré la solidité, le poids n'est pas nécessairement plus élevé que celui d'une planche à étendre en bois de dimensions comparables, et l'encombrement est substantiellement le même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la cuisine moderne, une planche à étendre en acier peut rester sur le plan de travail même quand elle ne s'utilise pas : son aspect propre et contemporain en fait \u003cstrong\u003eun véritable élément d'aménagement\u003c\/strong\u003e, cohérent avec les cuisines design d'aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques et dimensions disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable AISI 304, qualité Made in Italy\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e60 × 40 cm\u003c\/strong\u003e avec rebord 2 cm sur le côté de 40 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e60 × 40 cm\u003c\/strong\u003e avec rebord 2 cm sur le côté de 60 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePlanches \u003cstrong\u003esur mesure\u003c\/strong\u003e : nous contacter pour un devis personnalisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions Fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels sont les avantages d'une planche à étendre en acier par rapport à celle en bois ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa planche à étendre en acier inoxydable n'absorbe pas les huiles, l'humidité ou les résidus de pâte, est plus facile à nettoyer (il suffit d'eau chaude et de savon) et ne nécessite pas de traitements périodiques. Elle est également plus durable et hygiénique que le bois.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel type d'acier est utilisé pour cette planche à étendre ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa planche à étendre est réalisée en acier inoxydable AISI 304, qualité Made in Italy.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles dimensions sont disponibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDeux versions sont disponibles immédiatement : 60×40 cm avec rebord de 2 cm sur le côté court (40 cm) et 60×40 cm avec rebord de 2 cm sur le côté long (60 cm). Pour des planches sur mesure, il est possible de contacter directement le vendeur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi sert le rebord de 2 cm sur la planche à étendre ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe rebord est une bordure surélevée de 2 cm présente sur l'un des côtés de la planche à étendre, comme indiqué dans les spécifications du produit. Pour plus de détails sur sa fonction spécifique, il est recommandé de contacter le vendeur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa planche à étendre en acier peut-elle rester sur le plan de travail comme élément décoratif ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Grâce à son aspect propre et à son design moderne, la planche à étendre en acier inoxydable s'intègre esthétiquement dans les cuisines contemporaines et peut être laissée sur le plan de travail même quand elle ne s'utilise pas, comme un véritable élément d'aménagement.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"f.lli fontana hotellerie srl","offers":[{"title":"60x40 AVEC REBORD DE 2 CM SUR LE CÔTÉ DE 40","offer_id":39373532823747,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x40 AVEC REBORD DE 2 CM SUR LE CÔTÉ DE 60","offer_id":39373532856515,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/products\/1587563571-ddtjf-94231911_2742920692647753_8034071330322120704_n_1.jpg?v=1699178078"},{"product_id":"pinza-taglia-arrosto","title":"Pince à Rôti Zaseves Acier Inoxydable","description":"\u003ch2\u003ePince à Découper Rôti Zaseves — Découpe précise, prise sûre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePince à Découper Rôti Zaseves\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour porter à table des tranches nettes et impeccables avec facilité et sécurité. Réalisée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e résistant à la corrosion, elle allie lames aiguisées, prise ergonomique et compatibilité lave-vaisselle pour répondre aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles et des tables de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstruction et matériaux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes lames en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e garantissent une découpe nette et uniforme sans mietter la viande, en préservant la structure intacte des fibres. Le matériau est hygiénique, durable dans le temps et résistant à l'usure liée à une utilisation intensive — qualité essentielle pour le secteur HORECA.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDesign ergonomique pour un contrôle total\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe profil de la pince est étudié pour assurer une prise ferme lors de la découpe et du service, réduisant la fatigue même lors des sessions de travail les plus longues. Chaque service devient un moment de précision et de style : apporter à table un rôti parfaitement tranché n'a jamais été aussi simple et élégant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePolyvalence d'utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Pince à Découper Rôti Zaseves convient aux \u003cstrong\u003erôtis, volailles, gibiers, rosbif\u003c\/strong\u003e et grands pièces de buffet. Idéale pour le service à table, au comptoir de boucherie ou aux stations de découpe des services de restauration et banquets.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécoupe précise et uniforme — tranches nettes sans mietter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrise ergonomique — contrôle total lors de la découpe et du service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable — hygiénique, résistant, durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle — sanification rapide et complète\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalente — rôtis, volailles, gibiers, rosbif, buffet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePour qui est-elle prévue\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRestaurants, hôtels, restauration et buffets professionnels, ainsi que cuisines domestiques de haut niveau. La Pince à Découper Rôti Zaseves s'intègre naturellement à la mise en place de celui qui ne fait aucun compromis sur la qualité du service.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels types de viande la Pince à Découper Rôti Zaseves convient-elle?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Pince à Découper Rôti Zaseves est conçue pour les rôtis, volailles, gibiers, rosbif et grandes pièces de buffet. Grâce aux lames aiguisées en acier inoxydable, elle produit des tranches nettes et uniformes sans mietter la structure de la viande.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle compatible lave-vaisselle?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la Pince à Découper Rôti Zaseves est compatible lave-vaisselle, permettant une sanification rapide et complète après chaque utilisation.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée à l'usage professionnel en restaurants et restauration?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eAbsolument. La Pince à Découper Rôti Zaseves est destinée au secteur HORECA : restaurants, hôtels, restauration et buffets professionnels. La construction en acier inoxydable résistant à la corrosion garantit l'hygiène et la durabilité dans le temps, même avec une utilisation intensive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels sont les avantages par rapport à un couteau traditionnel pour trancher le rôti à table?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa pince intègre en un seul outil la fonction de découpe et celle de prise, permettant de trancher et servir la pièce de viande de manière sûre et précise sans ustensiles supplémentaires. Le design ergonomique réduit la fatigue lors du service à table ou au comptoir.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDe quels matériaux est réalisée la Pince à Découper Rôti Zaseves?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa pince est réalisée en acier inoxydable résistant à la corrosion, un matériau hygiénique, sans porosité et durable dans le temps, adapté à l'usage intensif en cuisines professionnelles.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ZASEVES","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":40988659220675,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/zaseves-pinza-taglia-arrosto-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774690267"},{"product_id":"caraffa-isolante-doppia-parete-acciaio-inox-1-50l-eva","title":"Carafe Isotherme EVA Acier Inoxydable 1,50 L Paroi Double","description":"\u003ch2\u003eCaraffa isolante EVA a doppia parete in acciaio inox – 1,50 L\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCaraffa Isolante EVA\u003c\/strong\u003e è progettata per la ristorazione professionale e per chi non scende a compromessi sulla qualità del servizio. Con una capacità di \u003cstrong\u003e1,50 litri\u003c\/strong\u003e e la costruzione a \u003cstrong\u003edoppia parete in acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e, garantisce un isolamento termico superiore che mantiene le bevande calde fino a \u003cstrong\u003e12 ore\u003c\/strong\u003e e fredde fino a \u003cstrong\u003e24 ore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppia parete in acciaio inox\u003c\/strong\u003e – isolamento termico ad alte prestazioni, resistente alla corrosione e igienico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità 1,50 L\u003c\/strong\u003e – ideale per il servizio al tavolo in hotel, ristoranti e catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign ergonomico\u003c\/strong\u003e – impugnatura comoda e versamento preciso senza gocciolamenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio ermetico\u003c\/strong\u003e – mantiene la temperatura e previene fuoriuscite accidentali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie esterna lucida\u003c\/strong\u003e – estetica premium adatta ad ambienti di alto livello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da pulire\u003c\/strong\u003e – materiali non porosi, igienici e duraturi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eApplicazioni ideali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServizio di caffè, tè e infusi in hotel e ristoranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuffet e colazioni di lavoro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering ed eventi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso professionale in cucina e sala\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eEVA è la scelta dei professionisti dell'ospitalità che vogliono unire funzionalità, igiene e presentazione impeccabile al tavolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quante ore la Caraffa Isolante EVA mantiene la temperatura?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Caraffa Isolante EVA mantiene le bevande calde fino a 12 ore e fredde fino a 24 ore, grazie alla costruzione a doppia parete in acciaio inossidabile.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQual è la capacità della caraffa EVA a doppia parete?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa caraffa ha una capacità di 1,50 litri, una misura studiata per il servizio al tavolo in hotel, ristoranti e catering senza risultare ingombrante durante la mise en place.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa caraffa EVA è adatta al servizio di colazione in hotel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Le applicazioni tipiche includono il servizio di caffè, tè e infusi in hotel e ristoranti, buffet e colazioni di lavoro, catering ed eventi. Il coperchio ermetico previene fuoriuscite accidentali, un requisito essenziale nel servizio ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCome si pulisce la Caraffa Isolante EVA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa caraffa EVA è facile da pulire grazie ai materiali non porosi, igienici e duraturi che la compongono. Per preservare il prodotto, si raccomanda di seguire le istruzioni del produttore.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl versamento è preciso o rischia di gocciolare?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Caraffa Isolante EVA è dotata di un'impugnatura ergonomica comoda e di un beccuccio progettato per un versamento preciso senza gocciolamenti, caratteristica fondamentale per un servizio al tavolo impeccabile.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"EVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42362435567845,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/eva-caraffa-su-cemento-nero.png?v=1774706481"},{"product_id":"tagliere-formaggio-posate-bambu-30x20x8cm-kesper","title":"KESPER | PLANCHE À FROMAGE BAMBOU + COUVERTS 30x20x8CM","description":"\u003cp\u003eTransformez chaque moment de dégustation en une véritable expérience sensorielle. La planche à fromage Kesper en bambou est pensée pour qui aime présenter les fromages avec style, que ce soit pour un apéritif entre amis ou pour un service professionnel en salle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlanche à fromage en bambou avec couverts — 30 x 20 x 8 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe set Kesper associe une large surface de service (30 x 20 x 8 cm) à un assortiment de couverts dédiés en bambou naturel. La finition naturelle valorise la mise en place et s'adapte tant à la cuisine domestique qu'au service CHR en restaurants, hôtels et catering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBambou naturel : résistant, hygiénique et durable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bambou n'absorbe pas les odeurs, n'endommage pas les lames et garantit une surface stable pour découper et servir. Matériau naturellement résistant et durable, il est léger, maniable et facile à nettoyer — des qualités appréciées tant dans le service professionnel que dans l'usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 30 x 20 x 8 cm — large surface idéale pour les assortiments de fromages\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e bambou naturel, résistant et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet complet :\u003c\/strong\u003e inclut les couverts dédiés au fromage en bambou\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign élégant :\u003c\/strong\u003e finition naturelle qui valorise la présentation à table\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratique :\u003c\/strong\u003e facile à nettoyer, léger et maniable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour les cadeaux et les dégustations gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit complet avec couverts assortis fait de cette planche un cadeau parfait ou un accessoire indispensable. Adapté aux restaurants, hôtels, catering, dégustations, apéritifs gourmet et utilisation domestique.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQue comprend le set planche à fromage Kesper en bambou ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe set Kesper comprend la planche en bambou naturel (30 x 20 x 8 cm) et un assortiment de couverts dédiés au fromage, également en bambou.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa planche Kesper en bambou convient-elle à la restauration professionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, grâce à ses dimensions généreuses (30 x 20 x 8 cm), à la résistance du bambou et à la finition soignée, elle convient tant au service en salle dans les restaurants et hôtels qu'à l'usage domestique et au catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bambou endommage-t-il les lames des couteaux à fromage ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Le bambou est réputé ne pas endommager les lames et garantit une surface stable pour découper et servir, ce qui en fait un choix approprié pour les couverts à fromage dédiés.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment nettoyer la planche Kesper en bambou ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa planche Kesper en bambou est facile à nettoyer grâce aux propriétés naturelles du matériau, qui n'absorbe pas les odeurs.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa planche Kesper en bambou convient-elle comme cadeau ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le kit complet — planche et couverts assortis en bambou — est un cadeau parfait pour les amateurs de fromages, les dégustations gourmet et les apéritifs, tant pour usage domestique que pour les professionnels.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KESPER","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":42362823540965,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/kesper-tagliere-sfondo-cemento.png?v=1774706662"},{"product_id":"supporto-porta-tacos-taxi-inox","title":"Porte-Tacos Taxi Comas Acier Inoxydable 18\/10","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePorte-Tacos Taxi COMAS\u003c\/strong\u003e est le support professionnel en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e avec finition satinée, conçu pour servir 3 tacos simultanément en position verticale stable. Structure monobloc à onde continue : aucune jonction, aucune vis, hygiène maximale. Adapté aux restaurants, cuisines mexicaines, services de catering, buffets et services de street food en environnement HORECA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign à onde : stabilité sans compromis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forme caractéristique \u003cstrong\u003eà onde continue\u003c\/strong\u003e crée 3 emplacements indépendants qui maintiennent les tacos — hard shell ou soft shell — parfaitement en vertical pendant la garniture et le service à table. Le profil monobloc élimine tout risque de renversement sur le plan de service, garantissant une mise en place ordonnée et professionnelle même aux heures de forte activité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcier inoxydable 18\/10 : matériau de cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e, le Porte-Tacos Taxi COMAS est inoxydable, non toxique et résistant à la corrosion. La finition satinée confère un aspect élégant et professionnel, adapté aussi bien à la salle qu'au buffet. Lavable au lave-vaisselle professionnel pour une désinfection rapide conforme aux normes HORECA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 18\/10 – inoxydable, non toxique, résistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Monobloc à onde continue, 3 emplacements pour tacos hard ou soft shell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 3 tacos simultanément\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Satinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e Lavable au lave-vaisselle professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e HORECA – restaurants, hôtels, catering, buffets, street food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e COMAS – fabricant italien de référence pour les accessoires de restauration professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDimensions et poids\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 14,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 5,50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 4,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 0,12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe détail qui distingue un service mexicain, fusion ou street food de qualité : une seule pièce d'acier, pensée pour durer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de tacos le Porte-Tacos Taxi COMAS peut-il contenir ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Porte-Tacos Taxi COMAS dispose de 3 emplacements indépendants et peut contenir 3 tacos simultanément, qu'ils soient hard shell ou soft shell, en les maintenant en position verticale stable.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il compatible avec le lavage au lave-vaisselle professionnel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le Porte-Tacos Taxi COMAS est entièrement lavable au lave-vaisselle professionnel. La structure monobloc en acier inoxydable 18\/10 ne présente ni jonctions ni vis qui pourraient retenir les résidus, facilitant la désinfection.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions du support porte-tacos COMAS ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Porte-Tacos Taxi COMAS mesure 14,00 cm de largeur, 5,50 cm de longueur et 4,00 cm de hauteur, avec un poids de 0,12 kg. Les dimensions compactes le rendent adapté à tout plan de service ou buffet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels contextes le Porte-Tacos Taxi COMAS est-il indiqué ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl est conçu pour l'utilisation professionnelle en environnement HORECA : restaurants, cuisines mexicaines et fusion, hôtels, catering, buffets à thème et services street food de qualité.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa structure est-elle en une seule pièce ou assemblée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Porte-Tacos Taxi COMAS est réalisé en une seule pièce (monobloc) d'acier inoxydable 18\/10 à onde continue : aucune vis, aucune jonction. Cela garantit une stabilité maximale, une hygiène optimale et une durabilité supérieure dans le temps.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"COMAS","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":42402616213733,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/comas-porta-tacos-2-tacos-su-cemento-scuro.png?v=1774709691"},{"product_id":"lattiera-alpi-ilsa","title":"Pot à Lait Alpi ILSA Acier Inoxydable 3-9 Tasses","description":"\u003ch2\u003ePot à lait Alpi ILSA en acier inoxydable — Professionnel pour bar et restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epot à lait Alpi d'ILSA\u003c\/strong\u003e est un accessoire en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e pensé pour les bars, restaurants et amateurs de café qui ne font aucun compromis sur la qualité. Carrosserie et anse entièrement en acier inoxydable garantissent l'hygiène, la résistance à l'usage intensif et la durabilité. Disponible en trois formats — \u003cstrong\u003e3 tasses, 6 tasses et 9 tasses\u003c\/strong\u003e — il s'adapte à tous les contextes : du plan de travail HORECA à la table de salle, jusqu'à l'usage domestique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign fonctionnel pour chaque contexte de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe profil épuré et sobre du modèle Alpi s'intègre naturellement dans la mise en place d'un bar professionnel comme dans une cuisine de maison. La forme étudiée facilite le versement précis du lait — pour un cappuccino impeccable ou pour le service du lait chaud à table — sans renoncer à l'esthétique. La compatibilité avec le lave-vaisselle réduit les temps de nettoyage dans les contextes à rotation élevée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarrosserie et anse en acier inox\u003c\/strong\u003e — résistant, hygiénique et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponible en 3 formats\u003c\/strong\u003e : 3 tasses, 6 tasses, 9 tasses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign professionnel\u003c\/strong\u003e adapté au secteur HORECA et à l'usage domestique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit par \u003cstrong\u003eILSA\u003c\/strong\u003e, marque italienne de référence pour l'équipement de bar et de restauration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChoisissez la qualité italienne. Choisissez ILSA.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quels formats le pot à lait Alpi d'ILSA est-il disponible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe pot à lait Alpi ILSA est disponible en trois formats : 3 tasses, 6 tasses et 9 tasses, pour couvrir les besoins de service au comptoir bar, en salle de restaurant et en usage domestique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDe quel matériau est fait le pot à lait Alpi ILSA ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe pot à lait Alpi ILSA est réalisé entièrement en acier inox — carrosserie et anse — garantissant l'hygiène, la résistance à l'usage intensif et la facilité de nettoyage.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe pot à lait Alpi ILSA est-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le pot à lait Alpi ILSA est compatible avec le lave-vaisselle, le rendant pratique aussi bien dans le contexte HORECA à haute rotation qu'en usage domestique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe pot à lait Alpi est-il adapté à l'usage professionnel en bars et restaurants ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le design professionnel et la construction en acier inox le rendent idéal pour le secteur HORECA : comptoir bar, service en salle, cafétérias et restaurants.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la différence entre les trois formats du pot à lait Alpi ILSA ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes trois formats — 3 tasses, 6 tasses et 9 tasses — se différencient par leur capacité : le format 3 tasses est indiqué pour le service individuel ou usage domestique, celui 6 tasses pour les tables et services moyens, celui 9 tasses pour les services à haute fréquence ou les tables nombreuses.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"3 Tasses","offer_id":42434429223141,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 Tasses","offer_id":42434429255909,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"9 Tasses","offer_id":42434429288677,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-lattiera-alpi-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774710300"},{"product_id":"lattiera-aurora-motta","title":"Pot à Lait Aurora Motta Acier 18\/10 Barista","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epot à lait Aurora de Motta\u003c\/strong\u003e est l'outil de référence pour les baristas professionnels et les amateurs de café qui ne font aucun compromis sur la qualité. Conçu et fabriqué en Italie, il incarne des décennies de tradition dans le secteur Ho.Re.Ca. avec un design fonctionnel et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e – matériau alimentaire de haute qualité, résistant à la corrosion et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBec verseur en V précis\u003c\/strong\u003e – garantit un versement contrôlé, idéal pour latte art et décoritions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFond plat et stable\u003c\/strong\u003e – pour un positionnement sûr sur le plan de travail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnse ergonomique\u003c\/strong\u003e – prise ferme et confortable même pendant les sessions les plus intenses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible avec thermomètre\u003c\/strong\u003e – pour surveiller la température du lait avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le pot à lait Aurora Motta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImaginez préparer un cappuccino parfait : le lait mousseux à 65°C, velouté et brillant, qui s'écoule avec précision par le bec Aurora en dessinant une feuille impeccable à la surface de l'espresso. C'est le niveau de contrôle et de satisfaction que seul un outil professionnel peut offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pot à lait Aurora Motta est conçu pour les bars, restaurants, hôtels et home baristas exigeants qui recherchent un résultat reproductible et de qualité, service après service. L'acier inoxydable 18\/10 garantit l'hygiène, la durabilité et un nettoyage rapide — conditions essentielles dans chaque cuisine professionnelle et contexte Ho.Re.Ca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersions disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe pot à lait Aurora Motta est disponible en différentes capacités pour s'adapter à tous les besoins de service : de la préparation d'une seule tasse au flux continu d'un bar à volume élevé.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe pot à lait Aurora Motta est-il adapté à la latte art professionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le bec verseur en V du pot à lait Aurora Motta garantit un versement contrôlé et précis, idéal pour réaliser des décoratives de latte art sur cappuccino, macchiato et autres préparations à base d'espresso.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDe quel matériau est réalisé le pot à lait Aurora de Motta ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe pot à lait Aurora Motta est réalisé en acier inoxydable 18\/10, un matériau alimentaire de haute qualité, résistant à la corrosion, hygiénique et facile à nettoyer — conditions essentielles dans le secteur Ho.Re.Ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePeut-on utiliser un thermomètre avec le pot à lait Aurora Motta ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le pot à lait Aurora Motta est compatible avec les thermomètres à sonde, permettant au barista de surveiller avec précision la température du lait pendant la mouture.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn combien de capacités le pot à lait Aurora Motta est-il disponible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe pot à lait Aurora Motta est disponible en différentes capacités pour satisfaire tous les besoins de service, de la simple tasse à l'usage intensif dans les bars et restaurants à fort volume. Consultez les variantes disponibles dans la fiche produit.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe pot à lait Aurora Motta est-il réservé aux professionnels ou convient-il aussi à un usage domestique ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe pot à lait Aurora Motta est né pour le secteur Ho.Re.Ca. — bars, restaurants, hôtels — mais il convient parfaitement aussi aux home baristas exigeants qui veulent un outil professionnel pour préparer des cappuccinos de qualité à la maison.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MOTTA","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":42434491908325,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl","offer_id":42434491941093,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/lattiera-aurora-su-cemento-nero-vista-2.png?v=1774710540"},{"product_id":"macina-sale-o-macina-pepe","title":"Moulin à Sel Poivre Peugeot Nancy Bois Français","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePeugeot Nancy\u003c\/strong\u003e est une icône intemporelle du design français : moulin à sel et moulin à poivre en bois précieux laqué, avec le célèbre mécanisme en acier trempé breveté Peugeot. Mouture réglable de la graine fine à la graine grosse, fabrication France, esthétique de mise en place d'auteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn art qui dure depuis 1842\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1842, Peugeot apporte l'art de la mouture sur les tables du monde entier. La Nancy en est l'expression la plus raffinée : une silhouette fuselée, une finition laquée impeccable et la même philosophie artisanale qui a fait de la marque une référence pour les chefs, restaurateurs et amateurs de cuisine exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMécanisme breveté Peugeot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de la Nancy est le \u003cstrong\u003emécanisme en acier trempé breveté Peugeot\u003c\/strong\u003e, conçu pour garantir une mouture précise, uniforme et constante dans le temps. L'acier trempé ne se corrode pas et n'altère pas la saveur des épices : chaque plat reçoit uniquement l'arôme authentique du sel ou du poivre, rien de plus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign classique français avec finition laquée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMécanisme en acier trempé breveté Peugeot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMouture réglable : de la graine fine à la graine grosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en moulin à sel et en moulin à poivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : bois précieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdéal pour les restaurants, hôtels et amateurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Nancy est l'accessoire de table pour qui ne fait pas de compromis entre performance professionnelle et beauté intemporelle. Parfaite pour la mise en place des restaurants et des hôtels, c'est aussi un cadeau de style pour qui aime cuisiner avec soin. Moudre, avec Peugeot, c'est un art.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la différence entre le moulin à sel et le moulin à poivre Peugeot Nancy ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Peugeot Nancy est disponible en deux versions distinctes : moulin à sel et moulin à poivre. Pour la version spécifique sel ou poivre, vérifiez la référence au moment de l'achat. Le mécanisme en acier trempé breveté Peugeot est commun aux deux versions et garantit une mouture précise et durable.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment régler la graine de mouture sur la Peugeot Nancy ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Peugeot Nancy offre une mouture réglable de la graine fine à la graine grosse. Pour les instructions opérationnelles détaillées sur le réglage, consultez le manuel inclus dans l'emballage ou le site officiel Peugeot.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe mécanisme en acier altère-t-il la saveur des épices ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Le mécanisme en acier trempé breveté Peugeot ne se corrode pas et n'altère pas la saveur des épices, garantissant que le sel et le poivre conservent intacte leur arôme authentique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Peugeot Nancy convient-elle à la mise en place d'un restaurant ou d'un hôtel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La Peugeot Nancy est pensée pour les environnements HORECA et pour les amateurs exigeants : le design classique français laqué s'intègre dans les contextes de restauration et d'hôtellerie qui exigent esthétique et fiabilité à table.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eOù est fabriquée la Peugeot Nancy ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Peugeot Nancy est fabriquée en France, dans la continuité de la tradition manufacturière de la marque née en 1842.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PEUGEOT","offers":[{"title":"Poivre 22 cm","offer_id":42434589393125,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sel 22 cm","offer_id":42434589425893,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Poivre 18 cm","offer_id":42772048969957,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Salière 18 cm","offer_id":57678886207833,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Poivre 12 cm","offer_id":42772052738277,"sku":"","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Salière 12 cm","offer_id":57678886240601,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/peugeot-nancy-coppia-tavola-su-cemento.png?v=1774710437"},{"product_id":"bacinella-inox-varie-misure","title":"Bac Gastronorm GN 1\/1 Acier inoxydable AISI 304 53x32,5 cm","description":"\u003cp\u003eLes bacs Gastronorm \u003cstrong\u003eGN 1\/1 (53 x 32,5 cm)\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable \u003cstrong\u003eAISI 304\u003c\/strong\u003e sont le conteneur professionnel de référence pour les restaurants, hôtels, catering et cuisines industrielles. Production 100% italienne, qualité moyen-lourd, norme EN 631 : cinq hauteurs disponibles — de H 20 mm à H 200 mm — plus deux versions perforées pour cuisson à la vapeur et l'égouttage. Compatibles avec tous les systèmes Gastronorm : fours, abatteurs, bancs réfrigérés et bancs chauds.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques — Bac GN 1\/1\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e GN 1\/1 — 53 x 32,5 cm, norme Gastronorm EN 631\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable AISI 304 — qualité alimentaire, 18\/10\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Polissage mat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e 100% Italienne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteurs disponibles :\u003c\/strong\u003e H 20 mm · H 40 mm · H 65 mm · H 100 mm · H 200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersions perforées :\u003c\/strong\u003e H 40 mm · H 65 mm — indiquées pour cuisson à la vapeur et égouttage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e disponible en acier inox GN 1\/1 (achetable séparément)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les bacs GN 1\/1 en AISI 304\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilables\u003c\/strong\u003e — optimisent l'espace en réfrigérateur, abatteur et banc d'exposition\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistants à la chaleur\u003c\/strong\u003e — adaptés au four, bain-marie et bancs chauds\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavables en lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e — hygiénisation facile, conformes aux normes HACCP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibles\u003c\/strong\u003e avec tous les systèmes Gastronorm standard (fours, abatteurs, bancs réfrigérés)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalents\u003c\/strong\u003e — adaptés à la conservation, cuisson, exposition et transport des denrées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplications typiques dans la cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes bacs Gastronorm GN 1\/1 en AISI 304 sont utilisés quotidiennement dans les restaurants, hôtels, pâtisseries, magasins de produits frais, cantines et services de catering. Les versions perforées (H 40 mm et H 65 mm) sont le choix idéal pour la cuisson à la vapeur, l'égouttage des légumes et la gestion des denrées qui nécessitent une séparation des liquides de gouverne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez la hauteur la plus adaptée aux besoins de votre service et complétez votre dotation avec le couvercle en acier inox GN 1\/1.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles hauteurs sont disponibles pour le bac Gastronorm GN 1\/1 en AISI 304 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac GN 1\/1 (53 x 32,5 cm) est disponible en cinq hauteurs : H 20 mm, H 40 mm, H 65 mm, H 100 mm et H 200 mm. Les versions perforées sont disponibles en hauteurs H 40 mm et H 65 mm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac GN 1\/1 est-il compatible avec les fours, abatteurs et bancs réfrigérés ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les bacs GN 1\/1 en acier inoxydable AISI 304 respectent la norme Gastronorm EN 631 et sont pleinement compatibles avec les fours, abatteurs, bancs réfrigérés et bancs chauds de tout fabricant adoptant le format Gastronorm standard.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi servent les versions perforées du bac GN 1\/1 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes versions perforées — disponibles en hauteurs H 40 mm et H 65 mm — sont indiquées pour la cuisson à la vapeur, l'égouttage des légumes et la préparation des denrées qui nécessitent une séparation des liquides. Elles s'associent à un bac lisse placé en dessous comme collecteur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes bacs GN 1\/1 en AISI 304 sont-ils conformes aux normes HACCP ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. L'acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire) est conforme aux normes HACCP et aux exigences pour le contact avec les denrées. Les bacs sont lavables en lave-vaisselle professionnelle, facilitant les protocoles d'hygiénisation.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe couvercle pour le bac GN 1\/1 est-il disponible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, un couvercle en acier inox GN 1\/1, compatible avec toutes les hauteurs du bac, est disponible. Il permet de protéger les denrées pendant la conservation en réfrigérateur ou le transport lors du service de catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 1\/1","offers":[{"title":"GN 1\/1 H 20 MM","offer_id":42745077956837,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/1 H 40 MM","offer_id":42745165676773,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"GN 1\/1 H 65 MM","offer_id":42745165709541,"sku":"","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/1 H 100 MM","offer_id":42745165742309,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/1 H 200 MM","offer_id":42745165775077,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"GN 1\/1 H 40 MM PERFORÉ","offer_id":42745252020453,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/1 H 65 MM PERFORÉ","offer_id":42745252053221,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"COUVERCLE GN 1\/1","offer_id":42745168560357,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-h20.png?v=1774800320"},{"product_id":"bacinella-inox-1-2-26x32-5-cm-varie-altezze","title":"Bac Inox Gastronorm 1\/2 26,5x32,5 cm AISI 304","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBac Inox GN 1\/2\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable à toute cuisine professionnelle : avec des dimensions standard \u003cstrong\u003e26,5 x 32,5 cm\u003c\/strong\u003e conformes à la norme \u003cstrong\u003eEN 631\u003c\/strong\u003e, il s'intègre parfaitement dans les bancs frigo, fours mixtes, bains-marie et chariots Gastronorm de toute marque ou format.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcier inoxydable AISI 304 : hygiénique et durable dans le temps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AISI 304\u003c\/strong\u003e, le bac GN 1\/2 résiste à la corrosion et garantit une hygiène maximale à chaque étape de la préparation et du service. La surface lisse facilite le nettoyage et la sanification, tandis que les \u003cstrong\u003ebords renforcés\u003c\/strong\u003e assurent la stabilité et la résistance même dans les conditions d'utilisation les plus intenses de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilité universelle avec le système Gastronorm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe format \u003cstrong\u003eGastronorm 1\/2\u003c\/strong\u003e est un classique intemporel du secteur HORECA : compatible avec tous les systèmes GN standard, ce bac inox convient à l'utilisation au four, bain-marie, abatteur et conservation en frigo. Une solution polyvalente qui s'intègre sans adaptation dans n'importe quelle ligne de travail déjà équipée selon les normes internationales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants, hôtels et catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtisseries et boulangeries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCantines et cuisines collectives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuffets et services libre-service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQu'est-ce que Gastronorm GN 1\/2 et quelles sont les dimensions standard ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe format Gastronorm GN 1\/2 est défini par la norme EN 631 et correspond à des dimensions standard de 26,5 x 32,5 cm. C'est l'un des formats les plus répandus du secteur HORECA car il s'adapte aux bancs frigo, fours mixtes, bains-marie et chariots Gastronorm de tout fabricant conforme à la norme.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDans quel acier est construit le bac GN 1\/2 et pourquoi est-il adapté à la cuisine professionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac est réalisé en acier inoxydable AISI 304, un alliage résistant à la corrosion et particulièrement indiqué pour le contact avec les denrées dans les environnements professionnels. La surface lisse facilite la sanification quotidienne, exigence fondamentale pour respecter les protocoles HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac inox GN 1\/2 peut-il être utilisé au four et en abatteur ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Grâce à sa construction en acier inoxydable AISI 304, le bac GN 1\/2 convient à l'utilisation au four, bain-marie, abatteur et conservation en réfrigérateur, couvrant l'intégralité du cycle de travail des denrées en cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes bords renforcés font-ils vraiment la différence dans l'utilisation quotidienne ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les bords renforcés augmentent la rigidité structurelle du bac, réduisant le risque de déformations lors du déplacement et de l'empilage. Cela se traduit par une plus grande stabilité sur les rails des chariots Gastronorm et une durée de vie supérieure, même avec une utilisation intensive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCe bac est-il compatible avec les systèmes Gastronorm de toute marque ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les dimensions 26,5 x 32,5 cm respectent la norme EN 631, qui définit les mesures universelles du système Gastronorm. Le bac GN 1\/2 s'intègre sans adaptation dans les chariots, bancs frigo, fours mixtes et bains-marie conformes à cette norme, indépendamment du fabricant.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 1\/2","offers":[{"title":"GN 1\/2 H 20 MM","offer_id":42745172295909,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 40 MM","offer_id":42745172328677,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 65 MM","offer_id":42745172361445,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 100 MM","offer_id":42745172394213,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 200 MM","offer_id":42745172426981,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 20 MM PERFORÉ","offer_id":42745291374821,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 40 MM PERFORÉ","offer_id":42745291407589,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 65 MM PERFORÉ","offer_id":42745291440357,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"COUVERCLE GN 1\/2","offer_id":42745172459749,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-h200-2.png?v=1774804266"},{"product_id":"bacinella-inox-1-3-17-5x32-5-cm-varie-altezze","title":"Bac Gastronorm 1\/3 Acier inoxydable AISI 304","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebac Gastronorm GN 1\/3\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AISI 304\u003c\/strong\u003e — dimensions \u003cstrong\u003e32,5 x 17,6 cm\u003c\/strong\u003e, profondeur \u003cstrong\u003e7,5 cm\u003c\/strong\u003e — est l'outil indispensable à toute cuisine professionnelle, pâtisserie, hôtel et catering. Résistant à la corrosion et aux hautes températures, il garantit l'hygiène, la résistance et la durabilité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat Gastronorm 1\/3\u003c\/strong\u003e – compatible avec tous les bancs frigo, fours mixtes, bains-marie et conteneurs GN standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 32,5 x 17,6 cm – Profondeur : 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et aux hautes températures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBords arrondis\u003c\/strong\u003e pour un nettoyage rapide et sûr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilable\u003c\/strong\u003e pour optimiser les espaces en cuisine et en magasin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavable en lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e – entretien simple et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e conservation, cuisson à la vapeur, bain-marie, exposition en banc frigo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants, hôtels et structures de restauration collective\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtisseries et boulangeries professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering et banqueting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisines hospitalières et cantines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bac GN 1\/3 est un élément fondamental pour l'organisation efficace de la cuisine professionnelle : standardisé au niveau international, il s'adapte parfaitement à tout équipement Gastronorm.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions exactes du bac GN 1\/3 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac Gastronorm 1\/3 mesure 32,5 x 17,6 cm avec une profondeur de 7,5 cm. Le format GN 1\/3 est standardisé au niveau international et s'intègre dans tous les conteneurs, fours et bancs frigo compatibles Gastronorm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAvec quel équipement le bac GN 1\/3 est-il compatible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac GN 1\/3 est compatible avec les bancs frigo, fours mixtes, bains-marie et tout conteneur ou structure Gastronorm standard. Cette compatibilité universelle le rend adapté aux cuisines professionnelles, catering, hôtels et restauration collective.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac inox GN 1\/3 est-il adapté au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le bac est lavable en lave-vaisselle. La construction en acier inoxydable AISI 304 garantit la résistance aux cycles de lavage intensifs typiques de la cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il possible d'empiler plusieurs bacs GN 1\/3 pour optimiser l'espace ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le bac GN 1\/3 est conçu pour être empilable, permettant une utilisation rationnelle des espaces aussi bien en cuisine qu'en magasin.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels usages le bac Gastronorm 1\/3 en acier inox est-il adapté ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac GN 1\/3 en acier inoxydable AISI 304 est adapté à : la conservation des denrées, la cuisson à la vapeur, le bain-marie et l'exposition en banc frigo. Il est indiqué pour les restaurants, hôtels, pâtisseries, boulangeries, catering, banqueting, cuisines hospitalières et cantines.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 1\/3","offers":[{"title":"GN 1\/3 H 65 MM","offer_id":42745175408869,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/3 H 100 MM","offer_id":42745175441637,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/3 H 200 MM","offer_id":42745175474405,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"COUVERCLE GN 1\/3","offer_id":42745175507173,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-bassa-su-cemento-nero.png?v=1774804102"},{"product_id":"bacinella-inox-1-4-16-2x26-5-cm-varie-altezze","title":"Bac Inox Gastronorm 1\/4 16,2x26,5 cm","description":"\u003ch2\u003eBacinella inox formato GN 1\/4 – 16,2 x 26,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa bacinella in acciaio inox \u003cstrong\u003eformato GN 1\/4 (16,2 x 26,5 cm)\u003c\/strong\u003e è lo strumento indispensabile per ogni cucina professionale, pasticceria e struttura alberghiera. Resistente alla corrosione e alle alte temperature, si adatta a banchi frigo, forni combinati, abbattitori e qualsiasi attrezzatura a norma Gastronorm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato GN 1\/4 standard\u003c\/strong\u003e – Dimensioni 16,2 x 26,5 cm, compatibile con tutti i sistemi Gastronorm: banchi refrigerati, forni combinati, abbattitori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox di qualità professionale\u003c\/strong\u003e – Resistente alla corrosione, agli urti e alle alte temperature per un utilizzo quotidiano intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie liscia e non porosa\u003c\/strong\u003e – Facilita la pulizia e garantisce la massima igiene alimentare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e – Gestione rapida e semplice anche nei turni più intensi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpilabile\u003c\/strong\u003e – Ottimizza gli spazi in cucina e in magazzino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzi in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per conservazione, preparazione e servizio: antipasti, contorni, dessert, ingredienti da \u003cem\u003emise en place\u003c\/em\u003e. Adatta a buffet, banchi refrigerati, forni combinati e abbattitori di temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePer chef, pasticceri e responsabili F\u0026amp;B\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDestinata a chef professionisti, pasticceri e responsabili F\u0026amp;B di hotel e ristoranti che richiedono strumenti affidabili e conformi agli standard del settore ho.re.ca.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali sono le dimensioni esatte della bacinella GN 1\/4?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa bacinella rispetta le dimensioni standard del formato GN 1\/4: 16,2 x 26,5 cm, compatibili con tutti i sistemi Gastronorm in uso nel settore ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCon quali attrezzature è compatibile la bacinella GN 1\/4?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl formato GN 1\/4 si inserisce in banchi refrigerati, forni combinati, abbattitori di temperatura e qualsiasi attrezzatura progettata per il sistema Gastronorm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa bacinella inox è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la bacinella è lavabile in lavastoviglie, caratteristica che semplifica la gestione igienica anche nei servizi più intensi.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quali preparazioni è adatta questa bacinella GN 1\/4?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eÈ adatta alla conservazione, preparazione e servizio di antipasti, contorni, dessert e ingredienti da mise en place. Si utilizza anche per buffet e servizio a banco refrigerato.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuesta bacinella è adatta alla pasticceria professionale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la bacinella in acciaio inox formato GN 1\/4 è indicata per pasticceria, cucina professionale e strutture alberghiere grazie alla superficie liscia e non porosa che garantisce la massima igiene alimentare.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 1\/4","offers":[{"title":"GN 1\/4 H 100 MM","offer_id":42745177407717,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/4 H 150 MM","offer_id":42745177473253,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"COUVERCLE GN 1\/4","offer_id":42745177538789,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-inox-gn-1-4-bassa.png?v=1774804595"},{"product_id":"bacinella-inox-1-6-17-6x16-2-cm-varie-altezze","title":"Bac Gastronorm GN 1\/6 Acier inoxydable AISI 304","description":"\u003cp\u003eLes bacs Gastronorm \u003cstrong\u003eGN 1\/6\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable \u003cstrong\u003eAISI 304\u003c\/strong\u003e — dimensions externes 17,6 x 16,2 cm — sont la solution professionnelle pour la conservation, l'exposition et le service des aliments dans les cuisines ho.re.ca., les buffets, les comptoirs réfrigérés et les lignes de distribution des repas. Produits en Italie avec de l'acier de qualité moyen-lourd, ils garantissent robustesse, hygiène et durabilité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔧 Caractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat Gastronorm :\u003c\/strong\u003e GN 1\/6 – dimensions externes 17,6 x 16,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable AISI 304 – qualité alimentaire certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Polissage mat professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteurs disponibles :\u003c\/strong\u003e H 65 mm | H 100 mm | H 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle assorti :\u003c\/strong\u003e Couvercle disponible en acier inoxydable GN 1\/6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilables :\u003c\/strong\u003e Oui – optimisent l'espace en cellule frigorifique et en entrepôt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance à la chaleur :\u003c\/strong\u003e Adaptée au four, au bain-marie et à l'abatteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Compatible – facile à hygiéniser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e 100% Italienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e✅ Avantages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité Gastronorm universelle :\u003c\/strong\u003e s'intègre avec bancs, fours combinés, abatteurs et équipements GN de toute marque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable AISI 304 :\u003c\/strong\u003e résistant à la corrosion, aux acides alimentaires et aux détergents professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign empilable :\u003c\/strong\u003e économies d'espace en cellule frigorifique et lors du transport\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrois hauteurs sélectionnables :\u003c\/strong\u003e H 65, H 100 et H 200 mm pour chaque besoin opérationnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence d'emploi :\u003c\/strong\u003e entrées, accompagnements, ingrédients, sauces, desserts et préparations de pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e📦 Utilisations typiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bac GN 1\/6 est adapté aux comptoirs réfrigérés en libre-service, aux cuisines professionnelles, aux buffets, aux cantines et aux laboratoires de pâtisserie et de gélaterie. Il s'intègre dans les systèmes Gastronorm universels, garantissant une compatibilité totale avec les fours combinés, les abatteurs et les comptoirs d'exposition de toute marque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponible en trois hauteurs et avec couvercle assorti. Qualité italienne pour la cuisine professionnelle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles hauteurs sont disponibles pour le bac GN 1\/6 en acier inoxydable AISI 304 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac Gastronorm GN 1\/6 est disponible en trois hauteurs : H 65 mm, H 100 mm et H 200 mm, adaptées à différents besoins de conservation et de service en cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac GN 1\/6 est-il compatible avec les fours combinés et les abatteurs ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Grâce à la norme Gastronorm universelle et au matériau en acier inoxydable AISI 304, le bac GN 1\/6 est compatible avec les fours combinés, les abatteurs, les comptoirs réfrigérés et les comptoirs d'exposition de toute marque.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eUn couvercle assorti est-il disponible pour le bac GN 1\/6 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, un couvercle en acier inoxydable spécifique au format GN 1\/6 est disponible, vendable séparément pour un recouvrement approprié et la conservation des aliments.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes bacs GN 1\/6 sont-ils empilables ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, les bacs GN 1\/6 sont conçus pour être empilables, optimisant l'espace en cellule frigorifique, lors du transport et en entrepôt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac GN 1\/6 est-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le bac en acier inoxydable AISI 304 est compatible avec le lave-vaisselle professionnel, garantissant une hygiénisation rapide dans le contexte ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 1\/6","offers":[{"title":"GN 1\/6 H 65 MM","offer_id":42745180225765,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/6 H 100 MM","offer_id":42745180258533,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"GN 1\/6 H 200 MM","offer_id":42745180291301,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"COUVERCLE GN 1\/6","offer_id":42745180324069,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-gn-1-6-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774804672"},{"product_id":"bacinella-inox-1-9-17-6x10-8-cm-varie-altezze","title":"Bac Gastronorm GN 1\/9 Inox AISI 304","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebac Gastronorm GN 1\/9\u003c\/strong\u003e (17,6 × 10,8 cm) en \u003cstrong\u003eacier inox AISI 304\u003c\/strong\u003e de production \u003cstrong\u003e100% italienne\u003c\/strong\u003e est le conteneur professionnel de format réduit pour buffets, comptoirs réfrigérés, cuisines professionnelles et pâtisseries. Disponible en hauteur 65 mm ou 100 mm, avec finition mate professionnelle et qualité moyen-lourd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat Gastronorm :\u003c\/strong\u003e GN 1\/9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 176 × 108 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteurs disponibles :\u003c\/strong\u003e 65 mm | 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inox AISI 304 – qualité moyen-lourd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Polissage mat professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e Italienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvantages pour la cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilables\u003c\/strong\u003e – optimisent l'espace en frigorifère et en entrepôt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistants à la chaleur\u003c\/strong\u003e – adaptés au bain-marie et aux fours GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavables en lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e – hygiène garantie à chaque cycle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConformes aux normes Gastronorm\u003c\/strong\u003e – compatibles avec tous les bancs et équipements GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle disponible\u003c\/strong\u003e – en acier inox GN 1\/9 pour conservation et transport sécurisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe format GN 1\/9 est indiqué pour les condiments, les sauces, les ingrédients de garniture et les petites préparations dans les contextes de buffet, comptoirs réfrigérés, gastronomies et restauration collective.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles hauteurs sont disponibles pour le bac GN 1\/9 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac Gastronorm GN 1\/9 (176 × 108 mm) est disponible en deux hauteurs : 65 mm et 100 mm, pour s'adapter à différents besoins de capacité et de logement dans les bancs GN.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac GN 1\/9 est-il compatible avec les comptoirs réfrigérés et les fours Gastronorm ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Étant conforme aux normes Gastronorm, le bac GN 1\/9 en acier inox AISI 304 est compatible avec tous les comptoirs réfrigérés, les fours et l'équipement GN en usage dans le secteur ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il possible d'utiliser le bac GN 1\/9 au bain-marie ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le bac en acier inox AISI 304 est résistant à la chaleur et adapté à l'utilisation au bain-marie, ainsi que dans les fours GN.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eUn couvercle compatible avec le bac GN 1\/9 existe-t-il ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, un couvercle en acier inox GN 1\/9 assorti est disponible, utile pour la conservation et le transport sécurisé des aliments.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 1\/9","offers":[{"title":"GN 1\/9 H 65 MM","offer_id":42745182650597,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"GN 1\/9 H 100 MM","offer_id":42745182683365,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"COUVERCLE GN 1\/9","offer_id":42745182748901,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-gn-1-9-h65mm-su-cemento-nero.png?v=1774804973"},{"product_id":"bacinella-inox-2-1-53x65-cm-varie-altezze","title":"Bac Gastronorm 2\/1 Inox AISI 304 65x53 cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebac gastronorm GN 2\/1 en acier inoxydable AISI 304\u003c\/strong\u003e — format 65 x 53 cm — est le conteneur de grande capacité choisi par les cuisines professionnelles, les comptoirs buffet, le catering et les structures hôtelières qui ne font aucun compromis sur l'hygiène et la durabilité. Surface lisse, bords renforcés et conformité totale aux normes HACCP en font une solution fiable pour l'utilisation quotidienne intensive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat GN 2\/1 (65 x 53 cm)\u003c\/strong\u003e — dimensions standard Gastronorm, compatible avec tous les systèmes d'exposition, conservation et transport du secteur ho.re.ca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable AISI 304\u003c\/strong\u003e — résistant à la corrosion, aux agents chimiques et aux hautes températures typiques de la cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface lisse et non poreuse\u003c\/strong\u003e — facilite les opérations de nettoyage et de désinfection, condition fondamentale pour la conformité HACCP.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBords renforcés\u003c\/strong\u003e — structure robuste, conçue pour supporter l'utilisation intensive dans les environnements de restauration professionnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible avec les lave-vaisselle industriels\u003c\/strong\u003e — garantit des cycles de désinfection rapides sans compromettre l'intégrité du matériau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilable\u003c\/strong\u003e — optimise les espaces en cuisine et en entrepôt, réduisant l'encombrement entre un service et l'autre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplications en cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe format GN 2\/1 est la norme de référence pour les opérations à grande capacité : idéal pour les buffets et les libre-service dans les hôtels et restaurants, la conservation et le transport des aliments en grandes quantités, la marinade de viandes, poissons et légumes. Peut être utilisé dans les comptoirs réfrigérés et les fours combinés (vérifier la compatibilité avec le modèle spécifique en usage).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le bac GN 2\/1 en inox AISI 304\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePar rapport aux conteneurs en polymère, l'acier inoxydable AISI 304 n'absorbe ni odeurs ni résidus d'aliments, maintient ses propriétés mécaniques dans le temps et surmonte sans problème les cycles thermiques des départements de production. Pour ceux qui gèrent des flux de travail à haut volume, la combinaison du format GN 2\/1, de l'empilabilité et de la conformité totale aux normes d'hygiène professionnelle réduit les temps de préparation et simplifie la gestion de l'entrepôt.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions exactes du bac GN 2\/1 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac gastronorm GN 2\/1 mesure 65 x 53 cm, respectant la norme Gastronorm internationale. Il est compatible avec tous les systèmes d'exposition, les comptoirs réfrigérés et l'équipement ho.re.ca. conformes à la réglementation GN.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quel acier est-il réalisé et pourquoi est-ce pertinent pour l'HACCP ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac est en acier inoxydable AISI 304, un matériau non poreux, résistant à la corrosion et aux agents chimiques utilisés dans la désinfection professionnelle. La surface lisse ne retient pas les résidus d'aliments, facilitant le respect des protocoles HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il compatible avec les fours combinés et les comptoirs réfrigérés ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac GN 2\/1 en acier inox est conçu pour l'utilisation dans les comptoirs réfrigérés et les fours combinés compatibles avec le format Gastronorm. Il est recommandé de vérifier la compatibilité avec le modèle spécifique de four ou de comptoir disponible.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePeut-on le laver en lave-vaisselle industriel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le bac est compatible avec les lave-vaisselle industriels, garantissant des cycles de désinfection rapides et efficaces sans altérer les propriétés de l'acier inoxydable AISI 304.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il possible d'empiler plusieurs bacs gastronorm du même format ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le bac GN 2\/1 est empilable, permettant d'optimiser les espaces en cuisine et en entrepôt. Cette caractéristique est particulièrement utile dans les environnements à haut volume comme le catering, le banqueting et les cuisines centralisées.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 2\/1","offers":[{"title":"GN 2\/1 H 40 MM","offer_id":42745183207653,"sku":null,"price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 2\/1 H 65 MM","offer_id":42745183240421,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 2\/1 H 65 MM PERFORÉ","offer_id":42745183273189,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-inox-bassa-su-cemento-nero.png?v=1774805147"},{"product_id":"bacinella-inox-2-26-5x32-5-cm-varie-altezze","title":"Bac Gastronorm 2\/3 Inox AISI 304 35,3x32,5","description":"\u003ch2\u003eBac Gastronorm GN 2\/3 en Acier Inox AISI 304 — Production Italienne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Bac Inox GN 2\/3 AISI 304 est le conteneur gastronorm de référence pour cuisines professionnelles, pâtisseries et structures hôtelières. Format standard 35,3 x 32,5 cm, disponible en deux hauteurs (H 40 mm et H 65 mm), réalisé en Italie avec acier de qualité moyen-lourd pour garantir robustesse, hygiène et durabilité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat Gastronorm :\u003c\/strong\u003e GN 2\/3 — 35,3 x 32,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Acier inox AISI 304, production italienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteurs disponibles :\u003c\/strong\u003e H 40 mm | H 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Polissage mat professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign :\u003c\/strong\u003e Empilable pour optimiser les espaces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance :\u003c\/strong\u003e À la chaleur; compatible lave-vaisselle industriel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Norme GN 2\/3 — s'intègre avec tous les systèmes gastronorm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi l'Acier Inox AISI 304 est le Choix Professionnel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'acier inox AISI 304 est le matériau de choix dans la restauration professionnelle : il n'absorbe ni odeurs ni résidus d'aliments et garantit la hygiène maximale au contact des aliments. La finition mate réduit les traces d'usage, maintenant un aspect soigné même après des centaines de lavages en lave-vaisselle industriel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce au format standardisé GN 2\/3, le bac s'intègre parfaitement avec chariots, fours, abatteurs et comptoirs réfrigérés de toute marque, simplifiant la gestion de la mise en place et du stockage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eApplications en Cuisine Professionnelle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisines professionnelles et restaurants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuffets, comptoirs réfrigérés et fours gastronorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtisseries et laboratoires alimentaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHôtels, catering et cantines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation et transport d'aliments\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles hauteurs sont disponibles pour le bac GN 2\/3 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac gastronorm GN 2\/3 est disponible en deux hauteurs : H 40 mm et H 65 mm. Les deux versions partagent le format 35,3 x 32,5 cm et sont réalisées en acier inox AISI 304 de production italienne.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac GN 2\/3 est-il compatible avec les fours gastronorm de toute marque ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le format GN 2\/3 (35,3 x 32,5 cm) est standardisé selon les normes internationales gastronorm, donc le bac s'insère dans les fours, les abatteurs, les comptoirs réfrigérés et les chariots gastronorm de tout fabricant.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel est l'avantage de l'acier inox AISI 304 par rapport à d'autres matériaux ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'acier inox AISI 304 n'absorbe ni odeurs ni résidus d'aliments et garantit une hygiène élevée au contact des aliments. Comparé à l'acier 18\/0 ou aux matériaux plastiques, il offre une robustesse structurelle supérieure et une durabilité plus grande dans les contextes d'utilisation intensive comme les cantines, restaurants et catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac est-il compatible lave-vaisselle industriel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le bac en acier inox AISI 304 est adapté au lave-vaisselle industriel. La finition mate professionnelle réduit les traces d'usage et maintient l'aspect soigné même après des centaines de cycles de lavage.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il possible d'empiler plusieurs bacs GN 2\/3 pour optimiser les espaces ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le design empilable permet de superposer plusieurs bacs GN 2\/3, réduisant l'encombrement dans les cellules frigorifiques, les dépôts et lors du transport. Cette caractéristique est particulièrement utile pour les opérations à grande volume comme le catering et le banqueting.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 2\/3","offers":[{"title":"GN 2\/3 H 40 MM","offer_id":42745260605669,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 2\/3 H 65 MM","offer_id":42745260638437,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-gn-2-3-h65-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774805031"},{"product_id":"cestelli-cuocipasta","title":"Panier Cuisson Gastronorm Acier inoxydable AISI 304 Fontana","description":"\u003ch2\u003ePanier Cuisson Pâtes Professionnel en Acier Inox AISI 304 — Formats Gastronorm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe panier cuisson pâtes professionnel Fontana Hotellerie est réalisé en acier inoxydable AISI 304, le matériau de référence pour la cuisine professionnelle ho.re.ca. Conçu pour résister à l'usage intensif dans les restaurants, hôtels et services de catering, il garantit un drainage optimal, une désinfection rapide et une compatibilité complète avec les formats Gastronorm standard GN 1\/1, GN 1\/2, GN 1\/3 et GN 1\/6.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et aux hautes températures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerforations calibrées :\u003c\/strong\u003e Drainage optimal de l'eau pour une égouttage uniforme et une cuisson parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignées ergonomiques :\u003c\/strong\u003e Structure robuste avec prise sûre même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité Gastronorm :\u003c\/strong\u003e Formats GN 1\/1, GN 1\/2, GN 1\/3, GN 1\/6 pour intégration directe dans les cuisseurs de pâtes à colonne et les bacs de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormats disponibles et dimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque format est dimensionné selon la norme Gastronorm, pour s'adapter aux cuisseurs de pâtes et aux équipements de cuisine professionnelle déjà en service :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/1\u003c\/strong\u003e — 488 × 298 × 230 mm h — pour grands volumes de production\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/2\u003c\/strong\u003e — 296 × 240 × 230 mm h — polyvalent pour cuisines de taille moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/3\u003c\/strong\u003e — 287 × 230 × 163 mm h — idéal pour portions contrôlées et service à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGN 1\/6\u003c\/strong\u003e — 164 × 230 × 143 mm h — pour préparations unitaires ou garnitures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce panier pour la cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable AISI 304 assure une résistance à la corrosion et une longévité dans l'usage quotidien intensif, réduisant les coûts de remplacement au fil du temps. La surface lisse facilite le nettoyage et la désinfection conformément aux protocoles HACCP. Les perforations calibrées éliminent la stagnation d'eau, maintenant les pâtes égouttées et al dente même aux moments de service les plus intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la compatibilité avec les formats Gastronorm, le panier s'intègre directement dans les cuisseurs de pâtes à colonne standard, les bacs GN et les systèmes de conservation utilisés dans la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eContextes d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants avec production continue de pâtes frais et sèches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHôtels et structures avec restauration interne à haut volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServices de catering et banqueting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCantines d'entreprise et scolaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quels formats Gastronorm le panier cuisson pâtes est-il disponible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe panier cuisson pâtes Fontana Hotellerie est disponible en quatre formats Gastronorm standard : GN 1\/1 (488 × 298 × 230 mm h), GN 1\/2 (296 × 240 × 230 mm h), GN 1\/3 (287 × 230 × 163 mm h) et GN 1\/6 (164 × 230 × 143 mm h), pour s'adapter à tout cuisseur de pâtes à colonne et bac de cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe panier est-il compatible avec les cuisseurs de pâtes à colonne standard ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le panier est conçu selon les formats Gastronorm (GN 1\/1, 1\/2, 1\/3, 1\/6), la norme internationale adoptée par les principaux cuisseurs de pâtes à colonne et les équipements de cuisine professionnelle ho.re.ca., garantissant une insertion directe sans adaptateurs.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel matériau est utilisé et pourquoi convient-il à l'usage professionnel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe panier est réalisé en acier inoxydable AISI 304, l'acier 18\/10 de référence pour la cuisine professionnelle : résistant à la corrosion, aux hautes températures et à l'usage intensif quotidien. La surface lisse facilite le nettoyage et la désinfection conformément aux protocoles HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe panier cuisson pâtes est-il lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'acier inoxydable AISI 304 est compatible avec le lavage en lave-vaisselle professionnelle. Pour une durabilité maximale, il est conseillé d'éviter les détergents fortement chlorés et de sécher le panier après le lavage.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la différence entre le format GN 1\/1 et le GN 1\/3 pour la cuisson des pâtes ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe format GN 1\/1 (488 × 298 × 230 mm h) convient à de grands volumes de production, idéal pour restaurants à haut couvert et cantines. Le format GN 1\/3 (287 × 230 × 163 mm h) est conçu pour portions contrôlées et service à la carte, où l'on gère des quantités réduites avec précision.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"patrix","offers":[{"title":"1\/1 298x488x230h","offer_id":42806692249829,"sku":"","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 296x240x230h","offer_id":42806692282597,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/3 287x163x230h","offer_id":42806692315365,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/6 143x164x230h","offer_id":42806692348133,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/products\/CPC1-500x500.jpg?v=1729762170"},{"product_id":"mandolina-affettaverdure-in-acciaio-inox","title":"Mandoline Éplucheuse Acier Inoxydable 4 Lames","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMandoline Coupe-Légumes en Acier Inox\u003c\/strong\u003e est un outil professionnel avec \u003cstrong\u003e4 lames interchangeables\u003c\/strong\u003e permettant des coupes uniformes, rapides et impeccables sur fruits et légumes. Pesant 3 kg, elle garantit la stabilité durant l'utilisation et comprend un protège-doigt pour la sécurité maximale. Adaptée aux cuisines professionnelles et à l'usage domestique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e4 types de coupe en un seul ustensile\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉmincage fin et épais\u003c\/strong\u003e – tranches régulières pour salades, carpaccio de légumes et garnitures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJulienne fine et grosse\u003c\/strong\u003e – bâtonnets parfaits pour wok, salades et décorationsli\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLames en acier inoxydable de haute qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes lames en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e garantissent des coupes nettes et précises, résistent à la corrosion et conservent le fil dans le temps même avec une utilisation intensive. La structure est robuste, stable et facile à démonter pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSécurité et praticité d'usage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eprotège-doigt inclus\u003c\/strong\u003e permet d'émincer sans risques de coupures accidentelles. La base antidérapante maintient l'ustensile fermement pendant la préparation, garantissant contrôle et rapidité même dans les rythmes de travail intenses de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 lames interchangeables pour différents types de coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtège-doigt inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure robuste et stable, base antidérapante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à démonter et à laver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de types de coupe offre cette mandoline ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Mandoline Coupe-Légumes en Acier Inox dispose de 4 lames interchangeables : émincage fin, émincage épais, julienne fine et julienne grosse. Cela permet d'obtenir des coupes différentes avec un seul ustensile, adaptées à des salades, carpaccio de légumes, wok et décorationsli\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe protège-doigt est-il inclus dans le coffret ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le protège-doigt est inclus dans le coffret. Il est conçu pour permettre une utilisation sécurisée des lames en acier inoxydable, réduisant le risque de coupures accidentelles pendant la préparation des ingrédients.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée à l'usage professionnel en cuisine ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La mandoline est conçue pour usage professionnel et domestique. Le poids de 3 kg, la structure robuste et la base antidérapante la rendent stable lors des rythmes de préparation intensifs typiques de la restauration.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes lames gardent-elles le fil dans le temps ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes lames en acier inoxydable sont réalisées pour résister à la corrosion et maintenir le fil dans le temps, même avec une utilisation intensive. La structure est démontable pour faciliter le nettoyage et l'entretien.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle facile à nettoyer et à démonter ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la mandoline est conçue pour être facilement démontable, simplifiant les opérations de nettoyage. Les lames en acier inoxydable ne retiennent pas les odeurs et se nettoient rapidement.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"𝔽.𝕝𝕝𝕚 𝔽𝕠𝕟𝕥𝕒𝕟𝕒 ℍ𝕠𝕥𝕖𝕝𝕝𝕖𝕣𝕚𝕖 𝕤𝕣𝕝","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42855462371557,"sku":"","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mandolina-su-tavolo-nero-effetto-cemento.png?v=1774807383"},{"product_id":"le-parfait-super-barattolo-ermetico-275-diametro-70","title":"Bocal Hermétique Le Parfait Super 275 ml Ø70","description":"\u003ch2\u003eLe Parfait Super 275 ml – Bocal hermétique à levier avec fermeture Ø70 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLe Parfait Super de 275 ml\u003c\/strong\u003e (goulot Ø70 mm) est le bocal hermétique de référence pour les conserves maison et les préparations gastronomiques professionnelles. Produit \u003cstrong\u003een France depuis 1930\u003c\/strong\u003e, il combine le verre borosilicate épais, un joint en latex naturel et un système de fermeture à levier en acier zincé pour une étanchéité hermétique durable dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 275 ml (jusqu'au bord)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre goulot :\u003c\/strong\u003e 70 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau corps :\u003c\/strong\u003e Verre borosilicate transparent de haute qualité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermeture :\u003c\/strong\u003e Système hermétique à levier avec joint en latex naturel Ø70 mm inclus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e Métal zincé avec clip de fermeture en acier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 3250269401491\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAdapté aux conserves, pâtés et présentations artisanales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eSuper\u003c\/strong\u003e est la plus emblématique de la marque Le Parfait : le verre épais garantit la résistance aux chocs et aux variations thermiques, caractéristique essentielle pour la \u003cstrong\u003epasteurisation au bain-marie\u003c\/strong\u003e et pour la conservation à long terme. Idéal pour confitures, marmelades, gelées, conserves de légumes, légumineuses, sauces, pâtés, terrines et préparations gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au format compact de 275 ml et à la large goulot de 70 mm, le bocal convient également à la conservation de café, épices, biscuits et sucre, ainsi qu'à la présentation de produits artisanaux pour événements, marchés et coffrets cadeaux. Un choix établi tant dans la cuisine domestique que dans le secteur ho.re.ca. pour l'emballage de préparations de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendu complet avec joint en latex naturel de 70 mm.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe joint en latex est-il inclus dans le bocal Le Parfait Super 275 ml ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le Le Parfait Super 275 ml est vendu complet avec joint en latex naturel de 70 mm, prêt à l'emploi sans achats supplémentaires.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe Le Parfait Super 275 ml est-il adapté à la pasteurisation au bain-marie ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le verre borosilicate épais de la ligne Super garantit la résistance aux variations thermiques, rendant le bocal approprié à la pasteurisation au bain-marie pour confitures, conserves, pâtés et terrines.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel est le diamètre du goulot du Le Parfait Super 275 ml ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe goulot a un diamètre de 70 mm, compatible avec les joints standard Le Parfait de 70 mm disponibles en tant que pièce de rechange.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il possible d'utiliser le Le Parfait Super 275 ml pour la conservation professionnelle en secteur horeca ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le bocal convient à la fois à la cuisine domestique et à l'usage professionnel ho.re.ca. pour l'emballage et la présentation de conserves, sauces, pâtés et préparations gastronomiques artisanales.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eOù est fabriqué le bocal Le Parfait Super ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Le Parfait Super est fabriqué en France depuis 1930, avec une tradition établie dans la qualité artisanale du verre et dans les systèmes de fermeture hermétique à levier.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE PARFAIT SUPER","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":42879982272741,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/le-parfait-super-barattolo-chiuso.png?v=1774807588"},{"product_id":"vaporiera-in-bambu","title":"Cuiseur à Vapeur Bambou 3 Étages ø 25,4 cm HORECA","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecuiseur vapeur en bambou\u003c\/strong\u003e est l'outil traditionnel pour une cuisson à la vapeur saine et riche de saveur. Inspiré par la tradition culinaire asiatique, il permet de cuire des dim sum, gyoza, légumes, poisson et riz en préservant intacts les nutriments et les saveurs naturelles des aliments. Disponible en deux tailles — ø 25,4 cm et ø 15,3 cm — avec une structure à 3 étages empilables pour cuire plusieurs plats simultanément.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e bambou naturel, écologique et résistant à la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e 3 étages empilables pour cuissons multiples simultanées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille grande :\u003c\/strong\u003e ø 25,4 cm – hauteur 13 cm (idéale pour usage professionnel et familles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille petite :\u003c\/strong\u003e ø 15,3 cm – hauteur 9 cm (parfaite pour portions individuelles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e wok et casseroles standard\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvantages de la cuisson à la vapeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréserve les vitamines et minéraux des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucune graisse ajoutée — cuisson légère et saine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExalte la saveur naturelle des ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSoins et maintenance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, tremper le cuiseur vapeur dans l'eau pendant 30 minutes. Laver à la main à l'eau tiède et savon neutre. Ne pas laver au lave-vaisselle. Conserver dans un endroit sec et ventilé pour prolonger sa durée de vie.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quelles tailles le cuiseur vapeur en bambou est-il disponible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe cuiseur vapeur en bambou est disponible en deux tailles : ø 25,4 cm avec hauteur 13 cm, indiqué pour usage professionnel et familles, et ø 15,3 cm avec hauteur 9 cm, idéal pour portions individuelles. Les deux versions ont une structure à 3 étages empilables.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAvec quelles casseroles ou wok le cuiseur vapeur en bambou est-il compatible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe cuiseur vapeur en bambou est compatible avec les wok et casseroles standard. Il suffit que le diamètre de la casserole corresponde à la taille du cuiseur choisie (ø 25,4 cm ou ø 15,3 cm) et qu'elle contienne suffisamment d'eau pour la cuisson à la vapeur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels aliments peut-on cuire dans le cuiseur vapeur en bambou ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe cuiseur vapeur en bambou convient à la cuisson de dim sum, gyoza, légumes, poisson, riz et de nombreuses autres préparations. Grâce à la structure à 3 étages, il est possible de cuire plusieurs plats simultanément en préservant intacts les nutriments et les saveurs naturelles des aliments.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment se nettoie et se conserve le cuiseur vapeur en bambou ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe cuiseur vapeur en bambou se lave à la main à l'eau tiède et savon neutre. Il n'est pas compatible lave-vaisselle. Avant la première utilisation, il est conseillé de le tremper dans l'eau pendant 30 minutes. Il doit être conservé dans un endroit sec et ventilé pour prolonger sa durée de vie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe cuiseur vapeur en bambou est-il adapté à l'usage professionnel en cuisine ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La version ø 25,4 cm est indiquée aussi bien pour usage professionnel dans les cuisines HORECA que pour usage domestique intensif. La cuisson à la vapeur en bambou est une technique consolidée dans la restauration asiatique et permet de gérer plusieurs préparations simultanées grâce aux 3 étages empilables.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"𝔽.𝕝𝕝𝕚 𝔽𝕠𝕟𝕥𝕒𝕟𝕒 ℍ𝕠𝕥𝕖𝕝𝕝𝕖𝕣𝕚𝕖 𝕤𝕣𝕝","offers":[{"title":"15 CM","offer_id":42886993510629,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 CM","offer_id":42886993477861,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/vaporiera-in-bamb-su-cemento-nero.png?v=1774807860"},{"product_id":"ilsa-termometro-digitale-tascabile","title":"Thermomètre Numérique ILSA Sonde Inox 18\/10","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eThermomètre Numérique ILSA avec sonde en acier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour les chefs, pâtissiers et opérateurs du secteur HORECA qui ne peuvent se permettre aucune marge d'erreur dans la mesure des températures. Réponse rapide, affichage numérique haute lisibilité et sonde hygiénique en acier inox 18\/10 en font un allié quotidien pour qui travaille à la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonde en acier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e – résistante à la corrosion, hygiénique et conforme aux normes alimentaires professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffichage numérique\u003c\/strong\u003e haute lisibilité pour une lecture immédiate et précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéponse rapide\u003c\/strong\u003e aux variations de température, idéale pour le chocolat, le caramel, la friture, les viandes et les préparations de pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarge plage de mesure\u003c\/strong\u003e, adaptée à toutes les phases de travail en cuisine professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign compact et maniable\u003c\/strong\u003e, pensé pour l'usage intensif en cuisine et pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer\u003c\/strong\u003e grâce à la sonde en inox, compatible avec les procédures HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplications en cuisine professionnelle et pâtisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Thermomètre Numérique ILSA répond aux exigences de précision des pâtisseries, chocolateries, laboratoires et cuisines de restauration. La sonde en acier inox 18\/10 garantit l'hygiène et la durabilité dans chaque contexte d'utilisation professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâtisserie et chocolaterie : tempérage du chocolat, cuisson du caramel, préparation de crèmes et ganaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriture et cuisson : contrôle précis de la température de l'huile et des préparations en cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle des températures de service et de conservation des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine professionnelle et restauration : viandes, sauces, préparations chaudes et froides\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ILSA pour votre thermomètre professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILSA\u003c\/strong\u003e est une marque italienne de référence pour l'équipement professionnel de cuisine, présente depuis des décennies dans les cuisines HORECA de toute l'Italie. Le Thermomètre Numérique ILSA combine fiabilité de construction, conformité HACCP et praticité d'utilisation quotidienne en un seul instrument poche, conçu pour résister à l'usage intensif en environnements professionnels.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa sonde du Thermomètre Numérique ILSA est-elle conforme aux normes HACCP ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La sonde est en acier inoxydable 18\/10, un matériau résistant à la corrosion, facile à assainir et apte au contact alimentaire. Ces caractéristiques le rendent entièrement compatible avec les procédures HACCP requises dans les cuisines professionnelles et la restauration.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quelles préparations de pâtisserie ce thermomètre ILSA est-il indiqué ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Thermomètre Numérique ILSA est particulièrement indiqué pour le tempérage du chocolat, la cuisson du caramel et la préparation de crèmes et ganaches, où la précision de la mesure de température est déterminante pour le résultat final.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il adapté aussi à la friture et à la cuisson des viandes ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Grâce à la réponse rapide aux variations de température et à la large plage de mesure, le Thermomètre Numérique ILSA est adapté au contrôle de la température de l'huile en friture et à la vérification des températures de cuisson des viandes.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe thermomètre ILSA est-il pratique à utiliser en cuisine lors du service ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe design compact et maniable est pensé pour l'usage intensif en cuisine professionnelle. L'affichage numérique haute lisibilité permet une lecture immédiate et précise même pendant les phases les plus intenses du service, sans ralentir le travail en brigade.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCe thermomètre est-il adapté au contrôle des températures de conservation ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le Thermomètre Numérique ILSA est indiqué pour le contrôle des températures de service et de conservation des aliments, une étape fondamentale des procédures de sécurité alimentaire en cuisine professionnelle et restauration.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43160215322853,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-termometro-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774814333"},{"product_id":"termometro-rs597-digitale-da-forno-con-sonda-e-timer","title":"Thermomètre Numérique Four Horecatech RS597 AISI 304","description":"\u003ch2\u003eThermomètre Numérique Four Horecatech RS597 — Précision ±1°C avec Sonde et Minuteur Intégré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eThermomètre Numérique RS597 de Horecatech\u003c\/strong\u003e est un instrument de mesure thermique conçu pour la cuisine professionnelle et l'usage domestique avancé. La sonde en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AISI 304\u003c\/strong\u003e de 19 cm garantit une précision de \u003cstrong\u003e±1°C\u003c\/strong\u003e sur une plage de 0°C à +250°C, tandis que le minuteur intégré permet de gérer les temps de cuisson à partir d'un seul appareil. Batterie LR03 (AAA) incluse : prêt à l'emploi dès le premier moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSonde AISI 304 et Câble de 100 cm pour Tous Types de Cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe câble de \u003cstrong\u003e100 cm\u003c\/strong\u003e, résistant jusqu'à +220°C, permet de positionner l'affichage hors du four tandis que la sonde atteint le cœur des aliments même dans les chambres de cuisson les plus profondes. La longueur de la sonde — 19 cm — convient à la surveillance de rôtis, préparations de pâtisserie, cuissons sous-vide et séances de barbecue, sans devoir ouvrir le four et perdre de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe corps en ABS accueille un affichage numérique lisible même à distance, avec rétroéclairage suffisant pour les environnements de travail intensifs. L'attache est multiple : \u003cstrong\u003eaimant, crochet ou support d'appui\u003c\/strong\u003e, pour s'adapter à n'importe quelle station — de la cuisine professionnelle au comptoir du pâtissier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e sonde en acier inoxydable AISI 304 (S\/S 304) — corps en ABS\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e 0°C ÷ +250°C (+32°F ÷ +482°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécision :\u003c\/strong\u003e ±1°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur sonde :\u003c\/strong\u003e 19 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur câble :\u003c\/strong\u003e 100 cm — résistant jusqu'à +220°C (+428°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 1 batterie LR03 (AAA) — incluse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttache :\u003c\/strong\u003e aimant \/ crochet \/ support d'appui\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi Choisir le Thermomètre RS597\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePrécision ±1°C vérifiable sur toute la plage opérationnelle 0–250°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSonde AISI 304 de 19 cm : atteint le cœur des aliments même dans les fours profonds\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMinuteur intégré : gestion complète de la cuisson sans outils supplémentaires\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrois modes d'attache pour chaque type de station de travail\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolyvalent : four, barbecue, cuisson sous-vide, friture et préparations de pâtisserie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrêt à l'emploi : batterie incluse dans l'emballage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNote technique :\u003c\/strong\u003e le câble de la sonde est certifié jusqu'à +220°C. Ne pas dépasser ce seuil pour préserver l'intégrité du câble et la précision de mesure.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la plage de température du Thermomètre RS597?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Thermomètre Numérique RS597 de Horecatech mesure les températures de 0°C à +250°C (+32°F à +482°F) avec une précision de ±1°C. Le câble de la sonde est résistant jusqu'à +220°C : ne pas dépasser ce seuil pour préserver son intégrité.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa sonde de l'RS597 est-elle adaptée au contact alimentaire?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La sonde est réalisée en acier inoxydable AISI 304 (S\/S 304), matériau apte au contact alimentaire et standard dans l'équipement professionnel HORECA. La longueur de 19 cm permet d'atteindre le cœur des aliments même dans les découpes volumineuses de viande ou les préparations de pâtisserie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe Thermomètre RS597 peut-il être utilisé pour les cuissons sous-vide et barbecue, en plus du four?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. L'RS597 est conçu pour le four, barbecue, cuisson sous-vide et toute autre application thermique comprise entre 0°C et +250°C. Le câble de 100 cm permet de maintenir l'affichage à l'extérieur de la source de chaleur durant la mesure.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment s'attache le Thermomètre RS597 à la station de travail?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe corps en ABS de l'RS597 supporte trois modes d'attache : aimant (idéal sur les surfaces métalliques des cuisines professionnelles), crochet et support d'appui. La polyvalence d'attache le rend adapté tant au comptoir du pâtissier qu'à la grille du barbecue.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa batterie est-elle incluse dans l'emballage du Thermomètre RS597?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le Thermomètre Numérique RS597 Horecatech est fourni complet avec 1 batterie LR03 (AAA), prêt à l'emploi immédiatement après l'achat.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HORECATECH","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":43160219287781,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/termometro-rs597-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774814340"},{"product_id":"forbice-tagliapizza","title":"Ciseaux à Pizza Acier Inoxydable Spatule Intégrée","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecisaille à pizza\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour découper la pizza avec précision, rapidité et sécurité — parfaite pour les pizzerias, restaurants, hôtels, services de traiteur et cuisines professionnelles. La lame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003espatule intégrée\u003c\/strong\u003e permettent de couper et de soulever chaque tranche en un seul geste, sans déformer la pâte et sans salir le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — résistante, hygiénique et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpatule intégrée\u003c\/strong\u003e — soulève la tranche directement après la coupe, sans la toucher avec les mains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique\u003c\/strong\u003e — prise sûre et confortable même lors d'une utilisation intensive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e — entretien simple et rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids : 500 g\u003c\/strong\u003e — robuste mais équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéale pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePizzerias, restaurants, hôtels, services de traiteur et amateurs de pizza gastronomique à la recherche d'un outil professionnel et durable. La spatule intégrée élimine le besoin d'un ustensile séparé pour le service, rendant le flux de travail plus ordonnée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne coupe nette, à chaque fois. Parce que chaque tranche compte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa cisaille à pizza est-elle compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la cisaille à pizza est entièrement compatible lave-vaisselle, garantissant un entretien simple et rapide même dans les contextes d'utilisation intensive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi sert la spatule intégrée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa spatule intégrée permet de soulever chaque tranche directement après la coupe, sans la toucher avec les mains et sans salir le plan de travail.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel est le poids de la cisaille à pizza ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa cisaille à pizza pèse 500 g : un poids qui la rend robuste et équilibré, adaptée à une utilisation professionnelle prolongée.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée à un usage professionnel en pizzerias et restaurants ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, elle est conçue pour les pizzerias, restaurants, hôtels et services de traiteur. La lame en acier inoxydable garantit l'hygiène et la résistance dans le temps, tandis que le manche ergonomique assure une prise confortable pendant une utilisation intensive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa lame est-elle en acier inoxydable ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la lame est réalisée en acier inoxydable : résistante à la corrosion, hygiénique et facile à nettoyer même après un usage fréquent.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":43370107764965,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/forbice-tagliapizza-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774815923"},{"product_id":"fade-set-barbecue-4-pz","title":"Set Barbecue Fade 4 Pièces 44 cm Fabriqué en Italie","description":"\u003cp\u003eTransformez chaque grillage en une expérience de chef avec l'\u003cstrong\u003eEnsemble Barbecue FADE 4 pièces\u003c\/strong\u003e : un kit complet, élégant et fonctionnel, conçu pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis entre le style et la performance. Quatre ustensiles professionnels, longueur de 44 cm chacun, matériaux sélectionnés résistants à la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDistance du feu, précision des mouvements\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec leurs 44 cm de longueur, les ustensiles garantissent la bonne distance de la source de chaleur, protégeant les mains sans renoncer à la précision des mouvements. Le design original et raffiné les rend protagonistes aussi à table — non seulement devant le grill.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe qu'inclut l'Ensemble Barbecue FADE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 ustensiles professionnels pour barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 44 cm chacun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux de haute qualité, résistants à la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign Made in Italy – esthétique soignée et moderne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir FADE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité italienne\u003c\/strong\u003e : produit et conçu en Italie avec des matériaux sélectionnés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign original\u003c\/strong\u003e : lignes épurées et contemporaines qui se démarquent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraticité\u003c\/strong\u003e : poignées ergonomiques et longueur idéale pour un usage sûr et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : parfait pour les barbecues à charbon, à gaz et les grilles d'extérieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal comme \u003cstrong\u003ecadeau\u003c\/strong\u003e pour les amateurs de cuisine en plein air, cuisiniers à domicile ou pour compléter votre équipement de grill avec une touche de style italien.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien d'ustensiles sont inclus dans l'Ensemble Barbecue FADE?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'Ensemble Barbecue FADE comprend 4 ustensiles professionnels pour barbecue, chacun de 44 cm de long.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la longueur des ustensiles FADE et pourquoi est-ce important?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eChaque ustensile mesure 44 cm : une longueur conçue pour maintenir la bonne distance de la source de chaleur, protégeant les mains tout en garantissant une précision complète dans les mouvements pendant le grillage.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'Ensemble Barbecue FADE est-il adapté à tous les types de grill?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, l'ensemble est polyvalent et adapté aux barbecues à charbon, à gaz et aux grilles d'extérieur de tous types.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'ensemble FADE convient-il aussi comme idée cadeau?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eAbsolument. Le design original Made in Italy et l'emballage soigné en font un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine en plein air, les cuisiniers à domicile et les amoureux du grill.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQu'est-ce que « Made in Italy » signifie pour les produits FADE?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes ustensiles FADE sont conçus et fabriqués en Italie avec des matériaux sélectionnés, combinant l'esthétique contemporaine et la qualité artisanale dans chaque détail.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"FADE","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":43592524792037,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/fade-set-barbecue-4-pz-tavolo-cemento-nero.png?v=1775211197"},{"product_id":"pujadas-padella-alluminio-manico-acciaio-inox","title":"Poêle Aluminium 3,5 mm Pujadas Ø24-40 cm","description":"\u003ch2\u003ePoêle professionnelle Pujadas en aluminium pur 3,5 mm — cuisson à la carte sans compromis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePoêle en Aluminium Pur 3,5 mm Pujadas cod. 231\u003c\/strong\u003e est l'outil de référence dans les cuisines professionnelles du monde entier : réalisée en \u003cstrong\u003ealuminium pur à 99,5%\u003c\/strong\u003e, elle offre une conduction de chaleur rapide, uniforme et précise, avec un \u003cstrong\u003efond renforcé\u003c\/strong\u003e qui élimine les points chauds même lors du service le plus intensif. Le \u003cstrong\u003emanche ergonomique rivé en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e assure une prise ferme et sécurisée même avec une poêle pleine. Disponible en cinq diamètres de \u003cstrong\u003e24 à 40 cm\u003c\/strong\u003e, elle couvre chaque besoin de la cuisine à la carte aux grands services.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e aluminium pur à 99,5% — conductivité thermique maximale, poids contenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur :\u003c\/strong\u003e 3,5 mm — équilibre optimal entre robustesse et maniabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordures renforcées\u003c\/strong\u003e — résistantes aux chocs et aux sollicitations du service continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFond renforcé\u003c\/strong\u003e — distribution uniforme de la chaleur, aucun point chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique rivé\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable — prise sécurisée, stabilité structurelle dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec les feux à gaz et les plaques électriques\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisations idéales en cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Poêle Pujadas cod. 231 est conçue pour les techniques les plus fréquentes en cuisine HORECA : cuisson au sauté de légumes et de viandes, sauter les pâtes lors du service, contours braisés au beurre, ouverture de mollusques (moules, palourdes), fritures rapides et précises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTailles disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 24 cm — h 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 28 cm — h 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 32 cm — h 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 36 cm — h 6,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 40 cm — h 6,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePujadas est une marque espagnole de référence pour l'équipement professionnel de cuisine, choisie par les chefs et restaurateurs de plus de 70 pays. La gamme en aluminium pur représente le cœur de la production : des outils conçus pour durer, performer et simplifier le travail en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Poêle Pujadas cod. 231 est-elle compatible avec les foyers à induction ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. La Poêle en Aluminium Pur 3,5 mm Pujadas cod. 231 est compatible avec les feux à gaz et les plaques électriques, mais pas avec les plans à induction, car l'aluminium pur n'est pas ferromagnétique. Pour l'induction, Pujadas propose des modèles spécifiques avec fond en acier inoxydable.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuel diamètre choisir pour la cuisson à la carte au restaurant ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePour la cuisine à la carte, les diamètres Ø 28 cm et Ø 32 cm sont les plus utilisés : ils couvrent les portions simples et doubles avec agilité. Le Ø 24 cm est indiqué pour les sauces et les préparations de petite pièce ; les formats Ø 36 cm et Ø 40 cm sont préférés pour les grands services ou les cuissons simultanées de plusieurs portions.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'épaisseur de 3,5 mm suffit-elle pour un usage professionnel intensif ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. L'épaisseur de paroi de 3,5 mm en aluminium pur à 99,5% garantit un équilibre optimal entre robustesse et légèreté, la rendant adaptée au service continu. Le fond renforcé assure une distribution uniforme de la chaleur et élimine les points chauds, même lors d'utilisations prolongées sur des feux à gaz à haute puissance.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe manche rivé en acier inoxydable résiste-t-il à la chaleur du foyer ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe manche est en acier inoxydable avec fixation rivée, qui garantit la solidité structurelle dans le temps. Comme tous les manches métalliques sur les poêles professionnelles, il chauffe pendant l'utilisation : l'utilisation de maniques ou de gants de cuisine est recommandée. L'acier inoxydable assure l'hygiène, la résistance à la corrosion et la durabilité en contexte HORECA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Poêle Pujadas en aluminium pur est-elle lavable en lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe lavage à la main est toujours recommandé pour préserver les propriétés du métal et prolonger la durée de vie de la poêle professionnelle. L'utilisation fréquente en lave-vaisselle peut oxyder la surface en aluminium pur au fil du temps ; pour les environnements HORECA avec volumes de service élevés, le lavage à la main avec détergent neutre est recommandé.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PUJADAS","offers":[{"title":"Ø 24 cm h 4,5","offer_id":43726044430565,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm h 5","offer_id":43725983908069,"sku":"","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm h 5,5","offer_id":43726044463333,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 40 cm h 6,5","offer_id":43726044528869,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/padella-pujadas-su-tavolo-cemento-nero_1.png?v=1774017760"},{"product_id":"fasa-padella-svasata-alta-antiaderente-alluminio-manico-acciaio-inox","title":"Poêle Évasée Haute FASA Antiadhésif Aluminium 20-36 cm","description":"\u003ch2\u003eFASA Poêle Évasée Haute à Sauter Antiadhésif – Aluminium avec Manche Inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle évasée haute FASA cod. 811\u003c\/strong\u003e est une poêle professionnelle à sauter en \u003cstrong\u003ealuminium estampé\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003erevêtement antiadhésif professionnel\u003c\/strong\u003e et manche en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e. Disponible en 5 diamètres — de 20 à 36 cm, hauteur fixe 7 cm — elle est conçue pour un usage intensif dans les cuisines d'hôtel, de restaurant et de catering, avec compatibilité gaz, électricité et vitrocéramique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eForme évasée haute : pourquoi elle fait la différence en cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes bords amples et profonds de la forme évasée haute sont pensés spécifiquement pour les techniques de \u003cem\u003esauté\u003c\/em\u003e : ils permettent de sauter les ingrédients avec un mouvement fluide du poignet, en gardant les jus de cuisson à l'intérieur et en assurant un dorage uniforme sans débordement. La même géométrie facilite le mélange des pâtes et risottos, la réduction des sauces et des fonds pendant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e aluminium estampé — conduction thermique excellente pour des cuissons rapides et uniformes, poids contenu pour une utilisation prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement interne :\u003c\/strong\u003e antiadhésif professionnel — libération facile des aliments, nettoyage rapide, réduction des graisses en cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e acier inox — résistant à la chaleur, hygiénique, durable même avec des lavages intensifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e évasée haute — bordures profondes idéales pour sauter, dorer et mélanger sans perte de liquides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètres disponibles :\u003c\/strong\u003e 20 cm · 24 cm · 28 cm · 32 cm · 36 cm | hauteur 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e gaz, électricité, vitrocéramique (non adapté à l'induction)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplications en cuisine professionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauter légumes, champignons et contours lors du service à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDorer viandes, poissons et crustacés avec dorage uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange des pâtes et risottos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation de sauces, fonds et réductions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuissons rapides à haute température en brigade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir la poêle FASA pour la cuisine professionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFASA est une marque italienne de référence pour le batterie de cuisine professionnelle pour la restauration. La poêle évasée haute cod. 811 répond aux besoins réels des cuisines HORECA : performances constantes, matériaux durables et facilité de maintenance. La gamme en 5 diamètres couvre chaque besoin de service, de la portion individuelle à la préparation en grandes quantités — avec la même géométrie et qualité de construction sur toute la gamme.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quels diamètres la poêle évasée haute FASA cod. 811 est-elle disponible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa poêle évasée haute FASA cod. 811 est disponible en 5 diamètres : 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm et 36 cm, avec une hauteur fixe de 7 cm. La gamme couvre chaque besoin de service, de la portion individuelle à la préparation en grandes quantités.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-elle compatible avec le plan à induction ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. La poêle évasée haute FASA cod. 811 est compatible avec le gaz, le plan électrique et la vitrocéramique, mais n'est pas adaptée à la cuisson par induction, car le corps est en aluminium estampé dépourvu de fond ferromagnétique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la technique de cuisson pour laquelle elle est conçue ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa forme évasée haute aux bords amples et profonds est pensée spécifiquement pour la technique du sauté : elle permet de sauter les ingrédients avec un mouvement fluide du poignet, en maintenant les jus de cuisson à l'intérieur et en garantissant un dorage uniforme. Elle convient également pour mélanger les pâtes et risottos, préparer des sauces et des réductions.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe revêtement antiadhésif convient-il à un usage intensif en restauration ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le revêtement antiadhésif de la poêle FASA cod. 811 est classé comme professionnel : il garantit une libération facile des aliments, un nettoyage rapide et une réduction des graisses en cuisson, et est conçu pour résister à l'usage quotidien intensif typique des cuisines HORECA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe manche en acier inox surchauffe-t-il pendant la cuisson ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe manche en acier inox est conçu pour résister à la chaleur typique des cuissons au gaz et à l'électrique, résultant plus froid au toucher que le corps de la poêle. Pour les cuissons prolongées à haute température, l'utilisation d'un linge ou d'un gant de chef est néanmoins recommandée.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"FASA","offers":[{"title":"20 CM","offer_id":43726097481957,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 CM","offer_id":43726097514725,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 CM","offer_id":43726097547493,"sku":"","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 CM","offer_id":43726097580261,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 CM","offer_id":43726097613029,"sku":"","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/fasa-padella-su-cemento-nero_1.png?v=1774018605"},{"product_id":"fasa-padella-svasata-alta-alluminio-manico-acciaio-inox","title":"Poêle Évasée Haute FASA Aluminium 99% Professionnelle","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFASA Poêle Évasée Haute\u003c\/strong\u003e est l'outil le plus polyvalent et indispensable de toute cuisine professionnelle. Réalisée en \u003cstrong\u003ealuminium pur à 99%\u003c\/strong\u003e, elle garantit une conduction de chaleur rapide et uniforme, idéale pour les techniques de cuisson à la minute typiques de la restauration à la carte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forme évasée haute permet des mouvements fluides lors du sauté, permettant au cuisinier de gérer avec précision les pâtes, les légumes braisés, les fruits de mer et les préparations qui demandent une chaleur vive et des temps rapides. La légèreté de l'aluminium réduit la fatigue lors des services intensifs, sans compromettre les performances thermiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauté de pâtes et risottos à l'onde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContours braisés au beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture de mollusques (moules, palourdes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriture de portions simples\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson rapide de protéines et légumes sans excès d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Aluminium pur 99% — excellente conductivité thermique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e Évasée haute — idéale pour la technique du sauté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Acier inox — résistant à la chaleur et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif :\u003c\/strong\u003e facilite le nettoyage et réduit l'utilisation de graisses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Feu à gaz, plaques électriques et induction (vérifier le modèle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Professionnelle — restauration, catering, cuisine à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTailles disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 20 cm — h 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 24 cm — h 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 28 cm — h 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 32 cm — h 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 36 cm — h 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'outil le plus polyvalent de la cuisine professionnelle : rapide, léger, précis. Choisissez la taille adaptée à votre service.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles tailles sont disponibles pour la FASA Poêle Évasée Haute ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa FASA Poêle Évasée Haute est disponible en cinq diamètres : Ø 20 cm, Ø 24 cm, Ø 28 cm, Ø 32 cm et Ø 36 cm, tous avec une hauteur de 7 cm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la taille la plus adaptée pour le sauté en cuisine professionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePour le sauté de pâtes et risottos à l'onde lors d'un service à la carte, les tailles Ø 24 cm et Ø 28 cm sont les plus utilisées : elles offrent une surface suffisante pour le mouvement du poignet sans surcharger le bras lors des services intensifs.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePourquoi l'aluminium pur à 99% est-il avantageux pour la cuisson à la minute ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'aluminium pur à 99% a une conductivité thermique élevée : il répond rapidement aux variations de flamme, permettant la cuisson à la minute typique de la restauration à la carte sans surchauffer les préparations délicates.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa FASA Poêle Évasée Haute est-elle compatible avec le plan à induction ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa compatibilité avec l'induction dépend du modèle spécifique. Il est recommandé de vérifier les spécifications de la variante sélectionnée avant l'achat. La poêle est en tous les cas compatible avec le feu à gaz et les plaques électriques.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quelles préparations la forme évasée haute est-elle indiquée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa forme évasée haute est conçue pour le sauté de pâtes et risottos, les contours braisés au beurre, l'ouverture de mollusques (moules et palourdes), la friture de portions simples et la cuisson rapide de protéines et légumes sans excès d'eau.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"FASA","offers":[{"title":"Ø 20 cm h 7","offer_id":43726148763877,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm h 7","offer_id":43726148796645,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 28 cm h 7","offer_id":57618776981849,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 32 cm h 7","offer_id":43726148829413,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 36 cm h 7","offer_id":43726148862181,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/fasa-padella-su-cemento-nero_746a90ab-bec7-4fe2-b4f4-810d0bf7fbc8.png?v=1774018472"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/collections\/utensili-da-cucina.jpg?v=1606250695","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/collections\/cuisine-ustensiles.oembed","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}