{"product_id":"piatto-cuscino-cm-18-magnesio-matt-nero","title":"Assiette Coussin 18 cm Magnésium Mat Noir Fontana","description":"\u003ch2\u003eAssiette Coussin 18 cm Magnésium Mat Noir — Design sculptural pour la mise en place d'auteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Assiette Coussin 18 cm en magnésium avec finition mate noire de F.lli Fontana Hotellerie est une pièce de service pensée pour celui qui fait de la table une extension de sa propre vision créative. La forme organique asymétrique « en coussin », les bords obliques à relief variable (5–7,5 cm) et la texture opaque profonde transforment chaque dressage en un récit visuel. Dimension 18 cm, idéale pour les antipasti gourmets, les amuse-bouche et les finger foods raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e magnésium à pâte noire, léger, résistant et d'une durabilité professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e mate noire sophistiquée qui exalte la texture naturelle du matériau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur des bords :\u003c\/strong\u003e variable entre 5 et 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e coussin asymétrique au profil sculptural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la finition mate noire à pâte pleine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pâte noire intégrale — non pas une simple vernissage superficiel — garantit que les micro-écailles éventuelles restent totalement discrètes, préservant l'esthétique de la pièce au fil du temps et dans les conditions d'un service intensif. La couleur opaque profonde crée un contraste chromatique extraordinaire avec les ingrédients vivaces : les carpaccios, les herbes aromatiques, les sauces colorées émergent avec un impact visuel qu'aucune assiette blanche ne peut reproduire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplications en cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePensée pour les restaurants étoilés, les hôtels de luxe et le catering premium, l'Assiette Coussin 18 cm se prête tant aux dressages créatifs dans un style dark-luxury qu'aux présentations minimalistes où la forme elle-même devient élément décoratif. La silhouette contemporaine la rend protagoniste naturelle même pour les shootings éditoriaux et les contenus sociaux haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forme irrégulière et la texture tactile ajoutent un élément sculptural à la mise en place, valorisant chaque composition — de l'antipasto gourmet au pré-dessert — avec une présence scénique hors du commun.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la taille de l'Assiette Coussin Mat Noir de F.lli Fontana ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'Assiette Coussin a un diamètre de 18 cm avec des bords obliques asymétriques de hauteur variable entre 5 et 7,5 cm. Elle est dimensionnée pour les antipasti gourmets, les amuse-bouche et les finger foods raffinés.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe magnésium avec finition mate convient-il à l'utilisation dans les restaurants et hôtels de luxe ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le matériau en magnésium garantit la légèreté, la résistance et la durabilité professionnelle. La pâte noire intégrale — non pas un vernissage superficiel — fait que les micro-écailles éventuelles restent discrètes, ce qui la rend adaptée au service intensif des restaurants étoilés, des hôtels et du catering premium.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels plats cette assiette convient-elle le mieux ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa forme « en coussin » 18 cm est idéale pour les antipasti gourmets, les amuse-bouche, les finger foods raffinés et les présentations minimalistes. Le contraste chromatique entre le noir opaque et les ingrédients colorés crée un impact visuel de grand effet scénique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQu'est-ce qui différencie une assiette en magnésium d'une assiette en porcelaine traditionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe magnésium offre une texture tactile plus naturelle et un aspect sculptural que la porcelaine classique ne reproduit pas. La pâte noire intégrale confère une esthétique dark-luxury particulièrement recherchée dans les mises en place contemporaines haut de gamme.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'Assiette Coussin Magnésium Mat Noir de Fontana Hotellerie convient-elle aussi aux shootings photographiques ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La silhouette contemporaine, la finition opaque profonde et la forme asymétrique la rendent idéale comme protagoniste pour les présentations photographiques éditoriales et les contenus sociaux haut de gamme du secteur HORECA \/ CHR.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57195048075609,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/image_39.png?v=1773919709","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/assiette-coussin-cm-18-magnesio-matt-noir","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}