{"product_id":"piatto-goccia-cm-20x24h-magnesio-matt-nero","title":"Assiette Goutte Magnésium Mat Noir 24x20 cm","description":"\u003ch2\u003eAssiette Goutte 24×20 cm en Magnésium Matt Noir — Formes Sculpturales pour une Mise en Place d'Excellence\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAssiette Goutte Magnésium Matt Noir\u003c\/strong\u003e (24×20 cm) est un élément de service à la silhouette en croissant inclinée qui s'équilibre sur un côté, générant un effet scénographique immédiat à table. Réalisée en \u003cstrong\u003emagnésium avec finition opaque noire\u003c\/strong\u003e, elle absorbe la lumière sans reflets et amplifie les couleurs naturelles des mets, rendant chaque dressage une expérience visuelle mémorable pour le convive.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et Finition : Pourquoi le Magnésium Matt Noir Fait la Différence\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finition \u003cstrong\u003emate (opaque) en noir intense\u003c\/strong\u003e crée un contraste chromatique sophistiqué avec n'importe quelle préparation, de l'entrée monochrome au dessert feuille d'or. Contrairement aux porcelaines blanches traditionnelles, la surface opaque du magnésium élimine tout reflet indésirable, valorisant la géométrie de l'assiette et la créativité du chef sans distractions visuelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Magnésium avec finition opaque (mate)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Noir intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 24×20 cm (hauteur comprise dans la forme sculpturale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e Goutte \/ croissant sculptural avec base inclinée autoportante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Entrées, amuse-bouche, risottos, desserts en dressage créatif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéale pour :\u003c\/strong\u003e Restaurants fine dining, hôtels de luxe, catering premium, pâtisseries d'auteur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContextes d'Utilisation : Où l'Assiette Goutte Exprime le Meilleur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe design organique et la base inclinée rendent l'\u003cstrong\u003eAssiette Goutte Magnésium Matt Noir\u003c\/strong\u003e un protagoniste de la mise en place contemporaine. Elle s'adapte avec naturel aux salles à manger classiques et élégantes, aux contextes industrial-chic et aux événements de catering premium où l'impact visuel est partie intégrante de l'expérience gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePensée pour les chefs et maîtres d'hôtel qui recherchent un service impeccable et reconnaissable : amuse-bouche en ouverture, risotto mantecato au centre, dessert monoporzione en fermeture — chaque plat trouve dans l'assiette goutte son cadre idéal.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDe quel matériau est faite l'Assiette Goutte Matt Noir ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'Assiette Goutte est réalisée en magnésium avec finition opaque (mate) de couleur noir intense. La surface opaque absorbe la lumière sans reflets, exaltant les couleurs naturelles des mets et créant un contraste chromatique sophistiqué.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions exactes de l'Assiette Goutte Magnésium Matt Noir ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes dimensions de l'Assiette Goutte Magnésium Matt Noir sont 24×20 cm, avec la hauteur comprise dans la forme sculpturale en croissant inclinée autoportante.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quels plats et contextes l'Assiette Goutte est-elle adaptée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'Assiette Goutte Magnésium Matt Noir est idéale pour les entrées, les amuse-bouche, les risottos et les desserts en dressage créatif. Elle est pensée pour les restaurants fine dining, les hôtels de luxe, le catering premium et les pâtisseries d'auteur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'Assiette Goutte en Magnésium s'adapte-t-elle à différents styles de salle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le design organique et la finition mate noire la rendent polyvalente : elle s'intègre aussi bien dans des contextes industrial-chic que dans des salles à manger classiques et élégantes, devenant un élément de mise en place distinctif et contemporain.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment l'Assiette Goutte se distingue-t-elle des assiettes en porcelaine traditionnelle pour la restauration ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eContrairement à la porcelaine blanche brillante, la finition opaque du magnésium mate noir élimine les reflets indésirables, amplifie le contraste chromatique avec les préparations et ajoute un effet scénographique unique grâce à la base inclinée autoportante — caractéristique rare dans la vaisselle de restauration professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57182199152985,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ciotola-su-tavolo-cemento-nero-2.png?v=1773919756","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/assiette-goutte-cm-20x24h-magnesio-matt-noir","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}