{"product_id":"bacinella-inox-1-2-26x32-5-cm-varie-altezze","title":"Bac Inox Gastronorm 1\/2 26,5x32,5 cm AISI 304","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBac Inox GN 1\/2\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable à toute cuisine professionnelle : avec des dimensions standard \u003cstrong\u003e26,5 x 32,5 cm\u003c\/strong\u003e conformes à la norme \u003cstrong\u003eEN 631\u003c\/strong\u003e, il s'intègre parfaitement dans les bancs frigo, fours mixtes, bains-marie et chariots Gastronorm de toute marque ou format.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcier inoxydable AISI 304 : hygiénique et durable dans le temps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AISI 304\u003c\/strong\u003e, le bac GN 1\/2 résiste à la corrosion et garantit une hygiène maximale à chaque étape de la préparation et du service. La surface lisse facilite le nettoyage et la sanification, tandis que les \u003cstrong\u003ebords renforcés\u003c\/strong\u003e assurent la stabilité et la résistance même dans les conditions d'utilisation les plus intenses de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilité universelle avec le système Gastronorm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe format \u003cstrong\u003eGastronorm 1\/2\u003c\/strong\u003e est un classique intemporel du secteur HORECA : compatible avec tous les systèmes GN standard, ce bac inox convient à l'utilisation au four, bain-marie, abatteur et conservation en frigo. Une solution polyvalente qui s'intègre sans adaptation dans n'importe quelle ligne de travail déjà équipée selon les normes internationales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants, hôtels et catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtisseries et boulangeries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCantines et cuisines collectives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuffets et services libre-service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQu'est-ce que Gastronorm GN 1\/2 et quelles sont les dimensions standard ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe format Gastronorm GN 1\/2 est défini par la norme EN 631 et correspond à des dimensions standard de 26,5 x 32,5 cm. C'est l'un des formats les plus répandus du secteur HORECA car il s'adapte aux bancs frigo, fours mixtes, bains-marie et chariots Gastronorm de tout fabricant conforme à la norme.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDans quel acier est construit le bac GN 1\/2 et pourquoi est-il adapté à la cuisine professionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe bac est réalisé en acier inoxydable AISI 304, un alliage résistant à la corrosion et particulièrement indiqué pour le contact avec les denrées dans les environnements professionnels. La surface lisse facilite la sanification quotidienne, exigence fondamentale pour respecter les protocoles HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe bac inox GN 1\/2 peut-il être utilisé au four et en abatteur ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Grâce à sa construction en acier inoxydable AISI 304, le bac GN 1\/2 convient à l'utilisation au four, bain-marie, abatteur et conservation en réfrigérateur, couvrant l'intégralité du cycle de travail des denrées en cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes bords renforcés font-ils vraiment la différence dans l'utilisation quotidienne ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les bords renforcés augmentent la rigidité structurelle du bac, réduisant le risque de déformations lors du déplacement et de l'empilage. Cela se traduit par une plus grande stabilité sur les rails des chariots Gastronorm et une durée de vie supérieure, même avec une utilisation intensive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCe bac est-il compatible avec les systèmes Gastronorm de toute marque ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les dimensions 26,5 x 32,5 cm respectent la norme EN 631, qui définit les mesures universelles du système Gastronorm. Le bac GN 1\/2 s'intègre sans adaptation dans les chariots, bancs frigo, fours mixtes et bains-marie conformes à cette norme, indépendamment du fabricant.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BACINELLA INOX 1\/2","offers":[{"title":"GN 1\/2 H 20 MM","offer_id":42745172295909,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 40 MM","offer_id":42745172328677,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 65 MM","offer_id":42745172361445,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 100 MM","offer_id":42745172394213,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 200 MM","offer_id":42745172426981,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 20 MM PERFORÉ","offer_id":42745291374821,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 40 MM PERFORÉ","offer_id":42745291407589,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 H 65 MM PERFORÉ","offer_id":42745291440357,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"COUVERCLE GN 1\/2","offer_id":42745172459749,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bacinella-h200-2.png?v=1774804266","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/bac-inox-gn-1-2-26x32-5-cm-differentes-profondeurs","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}