{"product_id":"ilsa-stampo-ghiaccio-sfere","title":"Moule à Glaçons 8 Sphères ILSA Silicone Alimentaire","description":"\u003ch2\u003eILSA Moule à Glaçons 8 Sphères — Sphères parfaites pour la mixologie professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoule à Glaçons 8 Sphères ILSA\u003c\/strong\u003e produit \u003cstrong\u003e8 sphères de glaçon parfaites en une seule opération\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003esilicone alimentaire\u003c\/strong\u003e flexible résistant de -40°C à +230°C. La forme sphérique réduit la surface de contact avec le liquide, ralentit la fonte et préserve le profil aromatique du cocktail : le détail qui distingue un service de mixologie professionnelle d'un service ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la sphère de glaçon fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ volume égal, la sphère a la surface minimale exposée au liquide parmi toutes les formes géométriques. Par rapport aux glaçons traditionnels, elle fond plus lentement, maintenant la température idéale sans diluer excessivement les whiskies vieillis, les rhums, les distillats de qualité et les cocktails premium. Un avantage concret pour chaque bar, restaurant et hôtel qui souhaite élever le service au verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduit \u003cstrong\u003e8 sphères de glaçon\u003c\/strong\u003e en une seule utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : \u003cstrong\u003esilicone alimentaire\u003c\/strong\u003e flexible, apte au contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage thermique : de \u003cstrong\u003e-40°C à +230°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtraction facile grâce à la flexibilité naturelle du silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign compact et empilable pour optimiser l'espace au congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux bars, restaurants, hôtels et usage domestique premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eILSA — Qualité italienne pour la restauration professionnelle depuis 1955\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILSA\u003c\/strong\u003e est la marque italienne de référence pour le secteur HORECA et l'hôtellerie. Le Moule à Glaçons 8 Sphères ILSA s'inscrit dans une gamme pensée pour les professionnels de la restauration qui ne font aucun compromis sur la qualité du service.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de sphères de glaçon produit le moule ILSA en une seule utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Moule à Glaçons 8 Sphères ILSA produit exactement 8 sphères de glaçon à chaque opération de congélation, optimisant les temps de production dans les bars et restaurants à fort volume.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePourquoi les sphères de glaçon fondent-elles plus lentement que les glaçons traditionnels ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa forme sphérique a la plus petite surface exposée au liquide à volume égal. Cela ralentit la fonte, maintient la température du cocktail plus longtemps et réduit la dilution — une caractéristique fondamentale pour les whiskies, rhums vieillis et cocktails premium.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe silicone du moule ILSA est-il certifié pour le contact alimentaire ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le moule est fabriqué en silicone alimentaire apte au contact alimentaire. Il résiste à des températures de -40°C à +230°C, le rendant adapté au congélateur et, si nécessaire, au four.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule à glaçons ILSA est-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le Moule à Glaçons 8 Sphères ILSA est compatible lave-vaisselle, garantissant hygiène et praticité dans les cuisines et bars professionnels avec une fréquence d'utilisation élevée.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il adapté à l'usage professionnel dans les bars, restaurants et hôtels ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule ILSA est conçu pour le secteur HORECA : design empilable pour optimiser l'espace au congélateur, silicone flexible pour extraction rapide des sphères, et résistance thermique extrême pour supporter les rythmes de travail intensifs.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":47753899409753,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-stampo-ghiaccio-su-cemento-nessuna-base.png?v=1774969639","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/ilsa-moule-glacons-spheres","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}