{"product_id":"joseph-joseph-padella-space-24-cm","title":"Poêle Joseph Joseph Space 24 cm Antiadhésive Céramique","description":"\u003ch2\u003eJoseph Joseph Poêle Space™ 24 cm – Manico Pieghevole SwingLock™, Antiaderente Ceramico, Compatibile Induzione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Poêle Space™ 24 cm\u003c\/strong\u003e è una poêle professionale in alluminio forgiato con rivestimento antiaderente ceramico atossico e manico pieghevole brevettato \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e. Risparmia fino al \u003cstrong\u003e50% di spazio\u003c\/strong\u003e in armadi e cassetti rispetto a una poêle tradizionale, mantenendo piena compatibilità con tutti i piani cottura — inclusa l'induzione — e un utilizzo in forno fino a \u003cstrong\u003e232°C\u003c\/strong\u003e. Realizzata in Svizzera, con design britannico pluripremiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eManico SwingLock™: il sistema brevettato che riduce gli ingombri del 50%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl meccanismo \u003cstrong\u003eSwingLock™\u003c\/strong\u003e blocca il manico in acciaio inossidabile satinato nella posizione di utilizzo con un aggancio a prova di cedimento, e si ripiega con un gesto semplice per riporre la poêle in spazi ridotti. Con il manico esteso la lunghezza totale è \u003cstrong\u003e45 cm\u003c\/strong\u003e; ripiegato scende a \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e — un vantaggio concreto nella gestione del magazzino e nelle cucine professionali con spazio limitato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRivestimento ceramico antiaderente: cottura sana senza compromessi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl corpo in \u003cstrong\u003ealluminio forgiato\u003c\/strong\u003e è rivestito con ceramica antiaderente \u003cstrong\u003epriva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e. Il rilascio degli alimenti è uniforme anche senza aggiunta di grassi, e la pulizia risulta rapida. Per preservare il rivestimento si raccomanda il lavaggio a mano e l'uso di utensili in silicone, legno o nylon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilità universale e prestazioni termiche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Joseph Joseph Space™ 24 cm è compatibile con \u003cstrong\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/strong\u003e. La resistenza al calore fino a \u003cstrong\u003e232°C\u003c\/strong\u003e la rende adatta anche al forno, ampliando le tecniche di cottura disponibili — dalla rosolatura alla finitura in forno — senza cambiare recipiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e alluminio forgiato con rivestimento antiaderente ceramico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e ceramica atossica — priva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile satinato con sistema brevettato SwingLock™\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico esteso:\u003c\/strong\u003e 45 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza con manico ripiegato:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore corpo:\u003c\/strong\u003e grigio-blu e nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità cottura:\u003c\/strong\u003e gas, elettrico, vetroceramica, induzione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in forno:\u003c\/strong\u003e fino a 232°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisparmio spazio:\u003c\/strong\u003e fino al 50% rispetto a poêle tradizionali\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCura e manutenzione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavaggio a mano consigliato per preservare il rivestimento ceramico antiaderente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilizzare esclusivamente utensili in silicone, legno o nylon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdatta all'uso in forno fino a 232°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibile con induzione e tutti i principali piani cottura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eJoseph Joseph: design britannico, qualità svizzera\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFondata dai gemelli Antony e Richard Joseph, \u003cstrong\u003eJoseph Joseph\u003c\/strong\u003e ha ridefinito l'accessorio da cucina combinando estetica contemporanea e ingegneria funzionale. La linea \u003cstrong\u003eSpace™\u003c\/strong\u003e nasce per rispondere alle esigenze di cucine compatte — in ambito ho.re.ca. come nel retail — dove ogni centimetro di spazio è una risorsa. La Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è la scelta adatta a ristoranti, hotel e catering di alta gamma che richiedono soluzioni salvaspazio senza ridurre le prestazioni ai fornelli.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è compatibile con i piani a induzione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vitroceramica e induzione. Il fondo in alluminio forgiato garantisce una distribuzione uniforme del calore su ogni fonte.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl manico SwingLock™ è sicuro durante la cottura o rischia di aprirsi?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl sistema brevettato SwingLock™ è progettato a prova di cedimento: blocca il manico nella posizione di utilizzo in modo stabile e si ripiega solo con un'azione volontaria. Joseph Joseph ha sviluppato il meccanismo per l'uso professionale quotidiano, inclusi ambienti ho.re.ca. ad alto ritmo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl rivestimento ceramico è davvero privo di PTFE e PFOA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il rivestimento antiaderente ceramico della Poêle Space™ 24 cm è certificato privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio. Garantisce cottura sana anche senza aggiunta di grassi e risponde alle crescenti esigenze di sicurezza alimentare nel settore horeca e nel retail premium.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFino a quale temperatura si può usare la poêle in forno?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è utilizzabile in forno fino a 232°C, manico incluso, rendendo possibili tecniche come la finitura in forno dopo rosolatura sul fornello — senza necessità di trasferire gli alimenti in altro recipiente.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDi quanto spazio risparmia effettivamente rispetto a una poêle tradizionale da 24 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eCon il manico SwingLock™ ripiegato, la lunghezza totale scende da 45 cm a 28 cm, con un risparmio dichiarato da Joseph Joseph fino al 50% dell'ingombro in armadi e cassetti. Un vantaggio concreto sia nelle cucine domestiche compatte sia nei magazzini di strutture ho.re.ca. con spazio attrezzature limitato.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"JOSEPH JOSEPH","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":54528091980121,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/45041_01-full.jpg?v=1772723689","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/joseph-joseph-poele-space-24-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}