{"product_id":"karel-friggitrice-elettrica-8-lt","title":"Friteuse Karel 8 L Acier Inoxydable Robinet 3250W","description":"\u003ch2\u003eKarel Friteuse Électrique 8 Lt avec Robinet – Performances Professionnelles de 3250W\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa friteuse électrique Karel 8 Lt est une friteuse professionnelle de comptoir avec cuve de 7,2 litres effectifs, puissance de 3250W et robinet de vidange intégré. Construite en acier inoxydable pour le secteur HORECA, elle garantit un chauffage rapide, une température uniforme et une maintenance facilitée : trois exigences fondamentales pour les cuisines à haut volume comme les restaurants, hôtels, services de catering et banqueting.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstruction en acier inoxydable et cuve amovible\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa structure est entièrement réalisée en acier inoxydable, matériau hygiénique, résistant à la corrosion et certifié pour le contact alimentaire. La cuve amovible de 7,2 litres simplifie les opérations de nettoyage et de vidange d'huile à la fin du service. Le robinet de vidange intégré permet de vider l'huile rapidement et en toute sécurité, réduisant les temps d'arrêt entre les services.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZone froide et contrôle précis de la température\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa zone froide au fond de la cuve collecte les résidus de cuisson — miettes et particules de pâte — les empêchant de carboniser et de contaminer l'huile. Le thermostat réglable permet un contrôle précis de la température, garantissant des résultats de cuisson uniformes sur différents aliments : des frites aux produits panés, jusqu'aux fritures de poisson dans les environnements de restauration fine dining.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuissance et efficacité opérationnelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes 3250W assurent une récupération rapide de la température après l'immersion des aliments, maintenant la constance thermique même lors des pics de service. Les dimensions compactes – 430 x 405 x 290 mm – permettent d'intégrer la Karel dans les configurations de cuisine professionnelle les plus serrées, sans renoncer à une capacité productive moyen-élevée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité cuve :\u003c\/strong\u003e 7,2 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 3250W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 230V \/ 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H) :\u003c\/strong\u003e 430 × 405 × 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 9,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions emballage :\u003c\/strong\u003e 560 × 480 × 350 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids avec emballage :\u003c\/strong\u003e 10,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eApplications idéales en cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurants et trattorias avec service intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHôtels et structures d'accueil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServices de catering et banqueting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBars, pubs et cuisines professionnelles à haut volume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la capacité effective de la cuve de la friteuse Karel 8 Lt ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa cuve dispose d'une capacité effective de 7,2 litres d'huile, adéquate pour les volumes de production moyen-élevés typiques des restaurants, hôtels et services de catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi sert la zone froide de la friteuse Karel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa zone froide est la zone la plus basse de la cuve, où la température de l'huile est inférieure au point de cuisson. Les résidus de pâte et les miettes s'y déposent sans se carboniser, préservant la qualité et la durée de vie de l'huile.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment fonctionne le robinet de vidange intégré ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe robinet permet de vider l'huile directement de la cuve vers un bac de récupération, éliminant la nécessité de soulever manuellement la cuve. Cela réduit les temps de maintenance et augmente la sécurité opérationnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa friteuse Karel 8 Lt convient-elle à un usage continu pendant le service ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les 3250W de puissance garantissent une récupération rapide de la température après chaque immersion, maintenant la constance thermique même lors des pics de service. La construction en acier inoxydable est dimensionnée pour les environnements HORECA intensifs.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions de la friteuse Karel 8 Lt et l'espace qu'elle occupe sur le plan de travail ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes dimensions sont 430 mm de longueur × 405 mm de profondeur × 290 mm de hauteur, pour un poids net de 9,1 kg. L'encombrement réduit la rend compatible avec la plupart des configurations de cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Karel","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57465743343961,"sku":null,"price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/friggitrice-su-tavolo-nero-effetto-cemento.png?v=1774863726","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/karel-friteuse-electrique-8-l","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}