{"product_id":"kit-6-tortine-tarte-ring-klassik-7-cm-silicone-silikomart-anello-torta-tondo","title":"Kit Tarte Ring Klassik 7 cm Silikomart","description":"\u003ch2\u003eKit Tarte Ring Klassik 7 cm Silikomart – Tartes Monoporzione de Alta Pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKit Tarte Ring Klassik de Silikomart\u003c\/strong\u003e es la solución profesional completa para realizar tartes monoporción de \u003cstrong\u003eØ 7 cm\u003c\/strong\u003e con bases crujientes, bordes impecables y acabados 3D de nivel pâtissier. El kit nace de la colaboración con el Pastry Chef y Campeón del Mundo \u003cstrong\u003eChristophe Michalak\u003c\/strong\u003e y combina seis anillos termoplásticos microperforados con un molde de silicona platino de seis cavidades con textura esférica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposición del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 anillos Tarte Ring Klassik\u003c\/strong\u003e – Ø 7 cm × H 2 cm, en material termoplástico composite antiaderente, antiimpacto e inoxidable. Los \u003cstrong\u003emicroperforados perimetrales\u003c\/strong\u003e favorecen la evaporación de la humedad durante la cocción, garantizando bases uniformemente crujientes y bordes netos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 molde de silicona platino\u003c\/strong\u003e con 6 cavidades de Ø 6,7 cm × H 1,5 cm (52 ml cada una, volumen total 312 ml), con efecto 3D motivo esférico para mousses, cremas, insertos y acabados decorativos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicona platino 100%\u003c\/strong\u003e + termoplástico composite antiimpacto e inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango térmico molde silicona: \u003cstrong\u003ede −60 °C a +230 °C\u003c\/strong\u003e (horno, microondas, congelador, abatidor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango térmico anillos: \u003cstrong\u003ede −60 °C a +180 °C\u003c\/strong\u003e (horno, congelador, abatidor – no microondas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen total: \u003cstrong\u003e312 ml\u003c\/strong\u003e (52 ml × 6 cavidades)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: \u003cstrong\u003e0,7 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable en lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Kit Tarte Ring Klassik está diseñado para tartes monoporción, tartaletas gourmet, postres al plato con insertos estratificados y bases para entremet. El efecto 3D del molde de silicona platino permite obtener texturas esféricas distintivas, ideales para la pastelería francesa contemporánea y las propuestas de alta restauración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e es líder mundial en moldes profesionales de silicona, sinónimo de calidad \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e, innovación técnica y colaboraciones con los más grandes Pastry Chefs internacionales. Cada kit está diseñado para garantizar resultados constantes y prestaciones duraderas en las cocinas profesionales más exigentes – desde la pastelería artesanal hasta el ho.re.ca. de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Cuántas tartes monoporción se obtienen con el Kit Tarte Ring Klassik?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEl kit incluye 6 anillos Tarte Ring Klassik (Ø 7 cm × H 2 cm) y un molde de silicona platino con 6 cavidades: cada ciclo de cocción produce 6 tartes monoporción completas.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Hasta qué temperatura resisten los anillos termoplásticos?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLos anillos Tarte Ring Klassik de Silikomart soportan de −60 °C a +180 °C: son por lo tanto aptos para horno, congelador y abatidor. No son adecuados para microondas, a diferencia del molde de silicona platino que alcanza hasta +230 °C.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Para qué sirve el molde de silicona platino incluido en el kit?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEl molde de silicona platino (Ø 6,7 cm × H 1,5 cm, 52 ml por cavidad) permite realizar insertos de mousse, cremas o gelatinas con textura 3D motivo esférico, para posicionar sobre la base de la tarta para un acabado de alta pastelería.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Son realmente efectivos los microperforados de los anillos para la cocción de las bases?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSí: los microperforados perimetrales de los anillos Tarte Ring Klassik favorecen la evaporación de la humedad durante la cocción en horno, produciendo bases uniformemente crujientes y bordes netos, sin necesidad de cocer al vacío con judías o pesas.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Es el kit adecuado para uso profesional en cocina horeca o solo doméstico?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEl Kit Tarte Ring Klassik de Silikomart está diseñado para la pastelería profesional: los materiales (silicona platino 100% y termoplástico composite antiimpacto) resisten al uso intensivo en cocinas horeca, laboratorios de pastelería y escuelas de alta formación culinaria. Es lavable en lavavajillas.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39783178436803,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/kit-tarte-klassik-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773240874","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/kit-6-tartelettes-tarte-ring-klassik-7-cm-silicone-silikomart-anneau-tarte-rond","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}