{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-18-cm-in-ghisa-vetrificata","title":"Cocotte Le Creuset Evolution 18 cm Fonte Émaillée","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Cocotte Evolution 18 cm en fonte émaillée — un classique depuis près d'un siècle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte Evolution Le Creuset 18 cm\u003c\/strong\u003e est la casserole en \u003cstrong\u003efonte émaillée\u003c\/strong\u003e fabriquée en France qui conquiert depuis près d'un siècle cuisiniers, chefs et amateurs de cuisine du monde entier. Avec une capacité de \u003cstrong\u003e1,8 litre\u003c\/strong\u003e — idéale pour 2-3 personnes — et des dimensions de 25,4 × 19,3 × 13,4 cm (profondeur 8,1 cm), c'est l'alliée inséparable pour les braisés, rôtis, soupes et ragoûts, compatible avec tous les plans de cuisson y compris l'\u003cstrong\u003einduction\u003c\/strong\u003e, et garantie \u003cstrong\u003eà vie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFonte émaillée : cuisson uniforme et chaleur qui dure\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fonte émaillée Le Creuset retient et distribue la chaleur de façon homogène, conservant les préparations plus chaudes plus longtemps même à table. Le \u003cstrong\u003ecouvercle hermétique\u003c\/strong\u003e conserve la vapeur et concentre les saveurs, exaltant chaque recette avec des résultats de cuisson extraordinaires — du braisage lent sur le foyer à la rôtisserie en mode gril.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mince \u003cstrong\u003ecouche interne émaillée\u003c\/strong\u003e simplifie le nettoyage et résiste à l'absorption des odeurs et des taches, maintenant la surface impeccable au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDesign ergonomique pour un usage quotidien sans compromis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epoignées ergonomiques larges et robustes\u003c\/strong\u003e permettent de déplacer la cocotte du plan de cuisson à table même avec des gants de four, en toute sécurité. Le \u003cstrong\u003ebouton thermorésistant jusqu'à 260 °C\u003c\/strong\u003e garantit une prise ferme et sûre en toute situation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution est \u003cstrong\u003edisponible dans une large gamme chromatique\u003c\/strong\u003e — parmi les traits distinctifs de la marque Le Creuset — pour enrichir la mise en place d'une touche de style reconnaissable. Disponible aussi en d'autres tailles pour s'adapter à chaque besoin de cuisine professionnelle et domestique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Fonte émaillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 1,8 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e L 25,4 cm × l 19,3 cm × h 13,4 cm | Profondeur : 8,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e À vie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCompatibilité plans de cuisson et usages\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Four mode Gril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Plan de cuisson électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vitrocéramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Plan de cuisson gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Plan de cuisson induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Compatible congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePremier usage, cuisson et entretien\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eAvant la première utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRetirez les étiquettes et l'emballage. Lavez la cocotte à l'eau tiède et au savon, rincez et séchez soigneusement avant utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils de cuisson\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez toujours des gants de four quand vous manipulez la cocotte chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez exclusivement des ustensiles en silicone Le Creuset, bois ou plastique résistant à la chaleur. \u003cstrong\u003eN'utilisez pas de couteaux ou d'ustensiles en métal\u003c\/strong\u003e pour éviter les rayures sur la surface émaillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez l'anneau du plan de cuisson de la taille la plus appropriée pour une cuisson homogène et pour réduire le risque de dommages, en particulier sur les plans induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrivilégiez toujours une cuisson à feu moyen ou faible : chauffez progressivement pour meilleurs arômes et uniformité de cuisson. Si nécessaire d'intensifier, réduisez dès la température désirée atteinte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe faites pas glisser la cocotte sur des plans en verre : soulevez-la toujours pour la déplacer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNettoyage et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttendez que la cocotte refroidisse complètement avant de la nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les résidus tenaces, laissez tremper à l'eau tiède et au savon pendant 15–20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les détergents agressifs, les éponges abrasives ou les brosses métalliques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez soigneusement et conservez dans un lieu sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasserole :\u003c\/strong\u003e compatible lave-vaisselle, mais une utilisation fréquente peut ternir la finition émaillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle avec bouton en acier inoxydable ou phénolique :\u003c\/strong\u003e compatible lave-vaisselle. Les boutons or, irisé, cuivre et nickel noir nécessitent un lavage à la main.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour combien de personnes la Cocotte Evolution Le Creuset de 18 cm est-elle adaptée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Cocotte Evolution de 18 cm a une capacité de 1,8 litre et est idéale pour des préparations pour 2-3 personnes. Le Creuset la propose aussi dans d'autres tailles pour s'adapter à des besoins de cuisson plus larges.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa cocotte Le Creuset 18 cm est-elle compatible avec les plans induction ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la Cocotte Evolution Le Creuset en fonte émaillée est compatible avec tous les plans de cuisson : induction, gaz, vitrocéramique, électrique, four traditionnel et mode gril. Elle est aussi adaptée au congélateur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la garantie de la Cocotte Evolution Le Creuset ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset est garantie à vie. Elle est fabriquée en France avec les matériaux les plus raffinés, selon les normes qualitatives Le Creuset appliquées dans tous les établissements du groupe.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa cocotte Le Creuset en fonte émaillée peut-elle se laver au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa casserole est compatible lave-vaisselle, mais une utilisation fréquente peut ternir la finition émaillée. Le couvercle avec bouton en acier inoxydable ou phénolique est aussi compatible lave-vaisselle. Les boutons or, irisé, cuivre et nickel noir nécessitent un lavage à la main.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels ustensiles puis-je utiliser dans la cocotte Le Creuset ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePour préserver la surface émaillée interne, Le Creuset recommande d'utiliser exclusivement des ustensiles en silicone Le Creuset, bois ou plastique résistant à la chaleur. N'utilisez pas de couteaux ou d'ustensiles en métal qui pourraient rayer la couche émaillée.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Orange","offer_id":56288706462041,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azur","offer_id":54413048217945,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Deep teal","offer_id":56288705511769,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-le-creuset-rosso-tavolo-cemento.png?v=1774093325","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/le-creuset-cocotte-evolution-18-cm-fonte-emaillee","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}