{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-20-cm","title":"Cocotte Le Creuset Evolution 20 cm Fonte Vitrifiée","description":"\u003ch2\u003eCocotte Evolution Le Creuset 20 cm en fonte émaillée : le classique français pour des cuissons parfaites\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset de 20 cm est la casserole en fonte émaillée produite en France qui depuis près d'un siècle conquiert cuisiniers et chefs du monde entier. Avec une capacité de 2,4 L et une compatibilité complète avec toutes les sources de chaleur — gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four (également en mode grill) — c'est l'alliée inséparable pour les ragoûts, rôtis, soupes, braisés et cuissons lentes de grand caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFonte émaillée : chaleur uniforme, saveurs concentrées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fonte émaillée Le Creuset accumule et distribue la chaleur de manière exceptionnellement uniforme, permettant de dorer et cuire à feu doux ou moyen sans points froids. Le couvercle retient la vapeur générée par la cuisson, concentre les jus et amplifie les saveurs : le résultat est un plat savoureux, servi directement à table dans son contenant qui maintient la température longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couche interne émaillée — au-delà de faciliter le nettoyage — ne nécessite pas de culottage et n'absorbe ni odeurs ni saveurs, garantissant la neutralité organoleptique et l'hygiène constante dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDétails de construction pensés pour l'usage quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée résistante jusqu'à 260 °C\u003c\/strong\u003e : ergonomique et sécurisée, idéale également avec les gants de four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrandes anses latérales\u003c\/strong\u003e : permettent de se déplacer en sécurité du plan de cuisson à la table, même avec les gants de four enfilés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle étanche à la vapeur\u003c\/strong\u003e : préserve le moelleux et intensifie les arômes pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface interne émaillée\u003c\/strong\u003e : nettoyage rapide, aucun culottage nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriquée en France\u003c\/strong\u003e avec les matériaux les plus prestigieux dans les usines Le Creuset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie à vie\u003c\/strong\u003e Le Creuset.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilité totale : du congélateur au grill\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution 20 cm est compatible avec le four, le four en mode grill, la plaque électrique, la vitrocéramique, la plaque à gaz et la plaque à induction. Adaptée aussi au congélateur et lavable au lave-vaisselle (l'usage fréquent peut opacifier progressivement la finition émaillée). Disponible dans une large sélection de couleurs pour valoriser chaque mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDonnées techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e fonte émaillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 2,4 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 27,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur totale :\u003c\/strong\u003e 14,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur interne :\u003c\/strong\u003e 8,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriquée en :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e four · four mode grill · plaque électrique · vitrocéramique · gaz · induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Adaptée au congélateur   ✔ Lavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstructions d'entretien et de maintenance\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAvant la première utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRetirez toutes les étiquettes et l'emballage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez à l'eau tiède et savon neutre, rincez et séchez soigneusement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePendant la cuisson\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez toujours des gants lorsque vous manipulez la cocotte chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez exclusivement des ustensiles en silicone Le Creuset, bois ou plastique résistant à la chaleur. \u003cstrong\u003eN'utilisez PAS de couteaux ou ustensiles métalliques\u003c\/strong\u003e pour éviter les rayures sur la surface émaillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssociez la cocotte à l'anneau du plan de cuisson de la taille la plus appropriée pour une distribution uniforme de la chaleur (particulièrement important sur les plaques à induction).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cuisson à feu doux ou moyen garantit les meilleurs résultats : chauffez progressivement pour des saveurs excellentes et une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe faites pas glisser la cocotte sur des plans vitrés : soulevez-la toujours pour la déplacer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNettoyage\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttendez le refroidissement complet avant de laver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les résidus tenaces, laissez tremper à l'eau tiède et savon pendant 15–20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eN'utilisez pas de détergents agressifs, d'éponges abrasives ou de brosses métalliques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez soigneusement et conservez dans un endroit sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasserole :\u003c\/strong\u003e lavable au lave-vaisselle (l'usage fréquent peut opacifier la finition émaillée ; le lavage à la main est recommandé pour préserver la brillance dans le temps).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e les poignées en acier inoxydable et phénoliques sont lavables au lave-vaisselle. Les poignées or, iridescente, cuivre et nickel noir doivent être lavées à la main.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset 20 cm est-elle compatible avec les plaques à induction ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la Cocotte Evolution Le Creuset 20 cm en fonte émaillée est compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, plaque électrique, vitrocéramique, induction et four (également en mode grill). Pour la cuisson à induction, il est recommandé de l'associer à l'anneau du plan de la taille la plus appropriée pour garantir une distribution uniforme de la chaleur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la capacité de la Cocotte Evolution Le Creuset de 20 cm ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset de 20 cm a une capacité de 2,4 litres. Les dimensions totales sont : longueur 27,3 cm, largeur 21,5 cm, hauteur 14,1 cm, profondeur interne 8,8 cm. Elle est idéale pour 2-3 personnes, adaptée aux ragoûts, rôtis, soupes et braisés.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eOù la Cocotte Evolution Le Creuset est-elle fabriquée et quelle garantie offre-t-elle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset est fabriquée en France dans les usines Le Creuset, avec de la fonte émaillée de très haute qualité. Elle est couverte par la garantie à vie Le Creuset, confirmant la solidité constructive et la durabilité dans le temps.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Cocotte Le Creuset 20 cm peut-elle être lavée au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, la casserole est lavable au lave-vaisselle. Cependant, l'usage fréquent en lave-vaisselle peut opacifier progressivement la finition émaillée : pour préserver la brillance dans le temps, le lavage à la main est recommandé. Les poignées or, iridescente, cuivre et nickel noir doivent être obligatoirement lavées à la main.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels ustensiles peuvent être utilisés avec la Cocotte Evolution en fonte émaillée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePour ne pas rayer la surface émaillée interne, il est nécessaire d'utiliser exclusivement des ustensiles en silicone (de préférence de la ligne Le Creuset), bois ou plastique résistant à la chaleur. L'utilisation de couteaux, spatules métalliques ou tout ustensile métallique en contact avec la surface interne est interdite.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Orange","offer_id":56905066643801,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azure","offer_id":53689236095321,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bleu Riviera bouton doré","offer_id":57670664618329,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cerise","offer_id":49405547577689,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Deep teal","offer_id":56288714260825,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405547544921,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nectar","offer_id":53689226199385,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt","offer_id":54188889932121,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shell Pink","offer_id":53689244483929,"sku":"","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-sage-su-cemento-nero.png?v=1774684755","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/le-creuset-cocotte-evolution-20-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}