{"product_id":"le-creuset-mortaio-con-pestello-in-gres-vetrificato","title":"Mortier Le Creuset Grès Vitrifié 0,25 L","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emortier avec pilon Le Creuset en grès vitrifié\u003c\/strong\u003e (capacité 0,25 L) est l'instrument indispensable de la mise en place pour moudre herbes aromatiques, épices entières et ail frais au moment, préservant les arômes et les huiles essentielles qu'aucun préparé industriel ne peut égaler. Surface interne rugueuse à haute efficacité de mouture, grès non poreux résistant aux odeurs, garantie Le Creuset de 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Grès vitrifié de haute qualité — résistant aux rayures, non poreux, hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 0,25 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e L 13,8 cm × P 10,6 cm × H 8,1 cm | Profondeur interne : 4,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage thermique :\u003c\/strong\u003e de −23 °C à +260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Micro-ondes · Four · Gril · Congélateur · Lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 10 ans Le Creuset\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrès vitrifié : hygiène et performances supérieures\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grès vitrifié n'est pas poreux : il n'absorbe pas les pigments, les huiles essentielles ou les odeurs des épices, contrairement aux mortiers en marbre brut ou en bois. Le nettoyage est immédiat — lave-vaisselle ou trempage brève — et la surface conserve invariablement son efficacité de mouture dans le temps. La plage thermique de −23 °C à +260 °C permet de passer directement du congélateur au four sans stress thermique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le mortier Le Creuset entre en cuisine professionnelle et domestique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface interne rugueuse au point juste\u003c\/strong\u003e — moud efficacement les épices entières, le poivre, le cumin, la cardamome, l'ail, sans absorber les résidus de saveur entre une utilisation et l'autre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrès non poreux et bactéricide par structure\u003c\/strong\u003e — ne retient pas les bactéries ni les résidus organiques, conforme aux normes d'hygiène pour la cuisine professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign iconique Le Creuset\u003c\/strong\u003e — le motif caractéristique à trois anneaux s'allie à la collection en fonte émaillée ; un objet à exhiber sur le plan de travail, non à ranger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermoresistant de −23 °C à +260 °C\u003c\/strong\u003e — du congélateur au four, sans risques de choc thermique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponible en Cerise et Azure\u003c\/strong\u003e — pour se coordonner avec l'ensemble de la batterie Le Creuset\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSoin et maintenance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, laver à l'eau tiède et savon neutre, rincer et sécher. Après chaque usage, attendre le refroidissement complet avant lavage. Compatible lave-vaisselle pour un cycle complet ; en alternative, lavage à la main avec éponge douce. Pour les résidus tenaces, laisser tremper 15–20 minutes dans de l'eau tiède savonneuse.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe mortier Le Creuset en grès vitrifié absorbe-t-il les odeurs des épices ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Le grès vitrifié est non poreux : il n'absorbe pas les pigments, les huiles essentielles ou les odeurs des épices. La surface reste neutre entre une utilisation et l'autre, contrairement aux mortiers en marbre brut ou en bois.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il adapté au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le mortier avec pilon Le Creuset en grès vitrifié est compatible lave-vaisselle pour un cycle complet. En alternative, le lavage à la main avec une éponge douce et un savon neutre suffit.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la capacité du mortier Le Creuset et pour combien de portions est-il adapté ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe mortier a une capacité de 0,25 L (dimensions L 13,8 cm × P 10,6 cm × H 8,1 cm, profondeur interne 4,4 cm). Il est idéal pour préparer des condiments, des pâtes et des mélanges d'épices pour 2-6 portions, adapté à la fois à la cuisine domestique et au service à la carte dans le secteur HORECA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePeut-il passer directement du congélateur au four ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La plage thermique du grès vitrifié Le Creuset va de −23 °C à +260 °C, donc le mortier peut passer du congélateur au four ou au gril sans risque de choc thermique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quelles colorations le mortier Le Creuset est-il disponible ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe mortier avec pilon Le Creuset en grès vitrifié est disponible en Cerise et Azure, toutes deux coordonnées avec la collection en fonte émaillée Le Creuset.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Azure","offer_id":56289026802009,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cerise","offer_id":56289026769241,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mortaio-le-creuset-ciliegia-su-tavolo-cemento-nero_adf4ba98-cc11-44fc-9109-121e0b885cd3.png?v=1774093170","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/le-creuset-mortier-pilon-gres-vitrifie","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}