{"product_id":"le-creuset-grill-rettangolare-traditional","title":"Plaque de Gril Rectangulaire Le Creuset 32x22 cm Fonte","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGril Rectangulaire Traditional Le Creuset 32 x 22 cm\u003c\/strong\u003e en fonte émaillée est l'outil de cuisson sur flamme préféré des professionnels de la restauration et des amateurs exigeants : il distribue la chaleur de manière uniforme, la maintient longtemps et imprime les caractéristiques striures dorées sur les steaks, filets de poisson et légumes grillés. Compatible avec tous les plans de cuisson — gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four — il ne nécessite aucun équipement spécial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFonte émaillée Le Creuset : chaleur uniforme, résultats de cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte est le matériau d'excellence en cuisine professionnelle pour une raison précise : elle accumule la chaleur et la redistribue sans pics ni creux, éliminant les zones froides qui compromettent la saisie. Le \u003cstrong\u003eGril Rectangulaire Traditional Le Creuset\u003c\/strong\u003e porte cette logique sur le plan de cuisson domestique et HORECA avec la même fonte produite en France depuis 1925, émaillée à la main et soumise à des contrôles de qualité rigoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSurface striée : rayures parfaites et drainage des graisses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes nervures surélevées de la plaque créent les classiques striures dorées et soulèvent l'aliment de la surface, permettant aux graisses en excès de s'écouler pendant la cuisson. Le résultat est un grillage précis et visuellement impeccable, adapté à la mise en place d'un service en salle comme à un repas en famille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e fonte émaillée (émaillée) de haute qualité, production française\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 32 x 22 cm — surface de cuisson généreuse pour steaks doubles, filets entiers ou plusieurs portions de légumes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmail interne résistant :\u003c\/strong\u003e n'altère pas les saveurs, n'absorbe pas les odeurs, facilite le nettoyage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique\u003c\/strong\u003e pour une prise sécurisée même avec des gants de four\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e lavage à la main recommandé pour préserver la longévité du produit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Creuset : un héritage d'excellence depuis 1925\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFondée en France en 1925, Le Creuset a défini la norme internationale pour la cuisson en fonte émaillée. Chaque pièce naît d'une unique coulée de fonte vierge, émaillée à la main en plusieurs passages et contrôlée avant la sortie de la manufactur. Un investissement qui traverse les générations, reconnaissable dans les cuisines professionnelles et les maisons du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdéal pour : steaks, poitrines de poulet, filets de poisson, légumes grillés, sandwiches grillés et bien d'autres.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe Gril Rectangulaire Traditional Le Creuset 32x22 cm fonctionne-t-il à induction ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le Gril Rectangulaire Traditional Le Creuset est compatible avec tous les plans de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four. La fonte émaillée conduit la chaleur de manière uniforme sur toute source de chaleur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment nettoyer le gril Le Creuset en fonte émaillée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Creuset recommande le lavage à la main à l'eau chaude et détergent doux, en utilisant une brosse souple pour les rainures. Éviter le lave-vaisselle pour préserver l'émail et la longévité du produit dans le temps.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa surface striée drainante convient-elle aussi au poisson ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les nervures surélevées soulèvent le filet de la surface de cuisson, favorisant le drainage des liquides et des graisses et permettant une cuisson uniforme sans que le poisson ne colle. La surface convient aux steaks, légumes, poulet et filets de poisson.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la différence entre fonte émaillée et fonte émaillée Le Creuset ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes deux termes désignent le même processus : la fonte est revêtue d'un émail vitreux appliqué et cuit à haute température. L'émail protège le métal de la rouille, n'absorbe pas les odeurs ou saveurs et facilite le nettoyage, rendant le produit plus polyvalent que la fonte brute.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe Gril Rectangulaire Traditional Le Creuset convient-il à la restauration professionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La fonte émaillée Le Creuset, produite en France depuis 1925, est utilisée à la fois dans les cuisines professionnelles HORECA et dans des contextes retail premium. Les dimensions 32 x 22 cm permettent de cuire plusieurs portions simultanément, le rendant fonctionnel pour un service en cuisine professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LE CREUSET","offers":[{"title":"Azur","offer_id":54413063586137,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cerise","offer_id":49405870702937,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405870735705,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir mat","offer_id":56905163211097,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Vert Bambou","offer_id":56288968802649,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lisse cerise","offer_id":56288876790105,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/grill-rosso-sfondo-cemento-nero.png?v=1774622123","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/le-creuset-plaque-grill-rectangulaire-traditional","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}