{"product_id":"impastatrice-planetaria-da-20-litri","title":"Robot Pâtissier Karel 20 Litres Professionnel","description":"\u003cp\u003eQuand la qualité de la pâte fait la différence, les professionnels choisissent Karel. La \u003cstrong\u003epétrissage planitaire Karel de 20 litres\u003c\/strong\u003e est conçue pour résister aux rythmes les plus intenses des laboratoires de pâtisserie, boulangeries, restaurants et structures hôtelières — sans jamais compromettre le résultat final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003emouvement planétaire breveté\u003c\/strong\u003e, chaque ingrédient est incorporé de manière uniforme et précise, garantissant des pâtes parfaites à chaque fois : de la brioche la plus moelleuse au pain le plus rustique, de la meringue la plus légère à la pâte fraîche la plus élastique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Spécifications Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 16px 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de la cuve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e20 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003ePuissance moteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1.100 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e230 V \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e560 × 515 × 770 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e99 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions emballage (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e570 × 630 × 920 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids avec emballage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e125 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔧 Accessoires inclus\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrochet à spirale\u003c\/strong\u003e — pour pâtes fermes et consistantes : pain, pizza, pâte fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuille \/ Palette\u003c\/strong\u003e — pour pâtes molles, crèmes, farces et biscuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFouet à fil\u003c\/strong\u003e — pour monter blancs d'œufs, crème, ganache et mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrille de protection\u003c\/strong\u003e — sécurité active pendant tout le cycle de travail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Pourquoi choisir Karel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — hygiénique, résistant à la corrosion, facile à désinfecter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesses multiples réglables\u003c\/strong\u003e — contrôle précis pour chaque type de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur silencieux à haute efficacité\u003c\/strong\u003e — conçu pour des cycles de travail continus et prolongés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve de 20 litres extractible\u003c\/strong\u003e — chargement et déchargement rapides, nettoyage simplifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDispositifs de sécurité intégrés\u003c\/strong\u003e — blocage automatique et protection moteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign compact et professionnel\u003c\/strong\u003e — s'intègre dans toute cuisine ou laboratoire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍞 Applications idéales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePain artisanal, pizza napolitaine, brioche, pâte fraîche, génoise, meringues, crèmes pâtissières, mousse, pâtes pour croissant et bien d'autres. Parfaite pour \u003cstrong\u003ehôtels, restaurants, pâtisseries, boulangeries, catering et laboratoires de production\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #555;\"\u003eKarel est une marque de référence dans le secteur des équipements professionnels pour la restauration et l'hôtellerie. Chaque machine est conçue pour durer dans le temps et soutenir les professionnels dans les défis quotidiens de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Karel","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":42199124705509,"sku":"","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/karel-impastatrice-planetaria-20-lt-tavolo-cemento.png?v=1774698680","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/melangeur-planetaire-20-litres","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}