{"product_id":"morini-collezione-creative-flow-bianc0","title":"Morini Creative Flow Blanc Porcelaine Professionnelle","description":"\u003ch2\u003eMorini Creative Flow Blanc : porcelaine professionnelle au design fluide\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection Creative Flow de Morini\u003c\/strong\u003e est une gamme de porcelaine blanche professionnelle pensée pour qui transforme chaque plat en une expérience visuelle. Formes organiques et fluides, surface vitrifiée compacte et blanc lumineux à haut rendu chromatique en font l'outil idéal pour la \u003cstrong\u003erestauration gastronomique, l'hôtellerie de luxe et la pâtisserie d'auteur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn design qui valorise chaque préparation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe profil fluide et contemporain de la Creative Flow n'est pas qu'une question d'esthétique : il exalte les textures, les couleurs et les volumes de chaque composition à l'assiette, de la mise en place de l'antipasto à la présentation du dessert. Le blanc pur agit comme un fond neutre et lumineux, laissant les créations du chef en vedette absolue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa surface vitrifiée garantit une hygiène optimale, une résistance aux taches et une facilité de nettoyage — des exigences fondamentales pour l'utilisation quotidienne intensive en cuisine professionnelle et en salle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFormats disponibles\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRond Ø 11 cm\u003c\/strong\u003e — amuse-bouche, finger food, monoportions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRond Ø 15 cm\u003c\/strong\u003e — antipasti, desserts, préparations individuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvale 15 × 11 cm\u003c\/strong\u003e — présentations allongées, hors-d'œuvre, finger food structurés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssiette plate gastronomique avec insert pour sauce Ø 27 cm\u003c\/strong\u003e — plats principaux avec saucière intégrée, dressages d'auteur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQualité Morini pour la restauration professionnelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMorini est une marque de référence en porcelaine pour le secteur HORECA italien. La ligne \u003cstrong\u003eCreative Flow\u003c\/strong\u003e allie esthétique raffinée et fonctionnalité pratique : résistante à l'usage quotidien intensif, compatible avec le lave-vaisselle professionnel et conforme aux normes hygiéniques HACCP des cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCreative Flow : où la forme rencontre la créativité du chef.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa porcelaine Morini Creative Flow est-elle adaptée au lave-vaisselle professionnel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, toute la Collection Creative Flow de Morini est compatible avec le lave-vaisselle professionnel. La surface vitrifiée résiste aux cycles intensifs de lavage typiques de la cuisine HORECA, en conservant l'éclat et l'hygiène dans le temps.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels formats sont disponibles dans la Collection Creative Flow Blanc ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa collection est disponible en quatre formats : rond Ø 11 cm, rond Ø 15 cm, ovale 15 × 11 cm et assiette plate gastronomique avec insert pour sauce Ø 27 cm. Chaque format répond à des besoins différents de mise en place, de la monoposition au dressage principal.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quel usage la Morini Creative Flow est-elle indiquée ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa Creative Flow est conçue pour la restauration gastronomique, l'hôtellerie de luxe et la pâtisserie d'auteur. Les plus petits formats (Ø 11 cm et ovale 15 × 11 cm) sont idéaux pour les amuse-bouche, finger food et hors-d'œuvre ; les plus grands formats se prêtent aux antipasti, desserts et plats principaux avec sauce.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEn quoi le design de la Collection Creative Flow se distingue-t-il de la porcelaine traditionnelle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eContrairement aux lignes classiques à profil symétrique, la Creative Flow de Morini adopte des formes organiques et fluides qui évoquent le mouvement. Cette géométrie contemporaine exalte visuellement les textures et les couleurs des préparations, offrant au chef une toile neutre et dynamique pour le dressage créatif.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa porcelaine Morini Creative Flow est-elle conforme aux normes hygiéniques HACCP ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La surface vitrifiée est non poreuse, résistante aux taches et facile à hygiéniser, des caractéristiques qui la rendent conforme aux normes hygiéniques requises en cuisines professionnelles conformément aux protocoles HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MORINI","offers":[{"title":"Rond Ø 11 cm","offer_id":43146482876645,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rond Ø 15 cm","offer_id":43146482909413,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ovale 15X11 cm","offer_id":43146482942181,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Assiette plate avec inserts pour sauces Ø 27 cm","offer_id":43146482974949,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/piatto-gourmet-top-view-2.png?v=1774814435","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/morini-collection-creative-flow-blanc","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}