{"product_id":"stampo-beehive-1100-silikomart","title":"Moule Bûche Silikomart Beehive 1100 Silicone","description":"\u003ch2\u003eMoule Silikomart BEEHIVE 1100 — Bûche tridimensionnelle à nid d'abeille\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moule \u003cstrong\u003eBEEHIVE 1100\u003c\/strong\u003e de Silikomart représente l'évolution de la pâtisserie moderne : une bûche tridimensionnelle qui dépasse les confins des formes traditionnelles, portant la créativité et le professionnalisme à un niveau supérieur. Réalisé en \u003cstrong\u003esilicone platine 100%\u003c\/strong\u003e certifié pour usage alimentaire, il garantit une résistance thermique de -60°C à +230°C, une antiadhésion naturelle pour un démoulage parfait et une durabilité professionnelle dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign exclusif à nid d'abeille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa texture originale du moule BEEHIVE 1100 recrée avec précision au millimètre les cellules hexagonales de la ruche, offrant un effet visuel extraordinaire qui capte l'attention. Les cavités hexagonales peuvent être remplies à volonté avec ganache, gelées ou décors, permettant d'infinies possibilités créatives et un réalisme surprenant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePolyvalence professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour garantir des résultats impeccables aussi bien en préparations à froid — semi-froids, mousses, bavarois — qu'en cuisson directe. Sa polyvalence le rend indispensable pour les pâtisseries, les restaurants étoilés et les laboratoires de haut de gamme. Le silicone platine ne nécessite pas de graissage, simplifiant le flux de travail en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 25 × 9 cm, hauteur 7,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e silicone platine 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e -60°C \/ +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode produit :\u003c\/strong\u003e 30.433.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four traditionnel et micro-ondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté au congélateur et à la cellule de refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadhésion naturelle — ne nécessite pas de graissage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplications professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les hôtels de luxe, les restaurants gastronomiques, les pâtisseries artisanales et le catering haut de gamme. Le moule BEEHIVE 1100 est le choix des professionnels qui ne font aucun compromis sur la qualité et l'esthétique de leurs créations.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles préparations peut-on réaliser avec le moule BEEHIVE 1100 de Silikomart ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule BEEHIVE 1100 convient aussi bien aux préparations à froid comme semi-froids, mousses et bavarois, qu'à la cuisson directe au four traditionnel ou micro-ondes. Les cavités hexagonales peuvent être remplies à volonté avec ganache, gelées ou décors pour des effets décoratifs avancés.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe silicone platine du moule BEEHIVE 1100 est-il certifié pour usage alimentaire ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le moule BEEHIVE 1100 est réalisé en silicone platine 100% certifié pour usage alimentaire. Il garantit la sécurité alimentaire totale et une résistance thermique de -60°C à +230°C.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il nécessaire de beurrer ou d'enfariner le moule BEEHIVE 1100 avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Grâce à l'antiadhésion naturelle du silicone platine, le moule BEEHIVE 1100 ne nécessite pas de graissage, simplifiant la préparation et garantissant un démoulage parfait.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions et le volume du moule BEEHIVE 1100 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule BEEHIVE 1100 mesure 25 × 9 cm avec une hauteur de 7,3 cm et une capacité de 1100 ml. Le poids du moule est de 800 g. Le code produit est 30.433.87.0065.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule BEEHIVE 1100 de Silikomart est-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le moule BEEHIVE 1100 est compatible lave-vaisselle, en plus d'être compatible four traditionnel, micro-ondes, congélateur et cellule de refroidissement.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":39676940648643,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/beehive-1100-giallo-su-tavolo-nero.png?v=1773076757","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/moule-beehive-1100-silikomart","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}