{"product_id":"stampo-cubik-1400-in-silicone-172x172x50-mm","title":"Moule Silicone Cubik Silikomart 1400 ml","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSilikomart Cubik 1400\u003c\/strong\u003e est un moule en silicone platine alimentaire 100% aux lignes carrées épurées — 172 × 172 × 50 mm, capacité 1400 ml — conçu pour la pâtisserie professionnelle et le secteur HORECA. L'antiadhésion parfaite sans matière grasse ni farine, la résistance thermique de -60°C à +230°C et jusqu'à 3000 utilisations garanties en font une référence pour qui réalise des gâteaux modernes, des entremet, des mousses, des bavarois et des semifreddis avec des standards d'exécution élevés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le Cubik 1400\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa géométrie cubique aux lignes minimalistes confère aux créations un aspect contemporain et raffiné, mettant en valeur la mise en place des pâtisseries, des hôtels, des restaurants et du catering. La capacité de 1400 ml s'adapte aussi bien à la pâtisserie de vitrine qu'aux préparations salées structurées, offrant une polyvalence concrète dans chaque contexte professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone platine alimentaire 100%\u003c\/strong\u003e — Non-toxique, sans BPA, conforme au contact alimentaire. Flexible et incassable pour un rangement commode même dans les cuisines à haut débit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadhésion excellente\u003c\/strong\u003e — Démoulage impeccable à chaque utilisation, sans nécessité d'agents démoulants, pour des résultats constants et professionnels.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage thermique –60°C \/ +230°C\u003c\/strong\u003e — Compatible avec le four traditionnel, le micro-ondes, le congélateur et le tunnel de congélation sans déformations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJusqu'à 3000 utilisations garanties\u003c\/strong\u003e — Durée de vie opérationnelle certifiée, adaptée aux rythmes intensifs de la restauration professionnelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e — Nettoyage rapide et hygiénique, essentiel dans le secteur HORECA.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign géométrique contemporain\u003c\/strong\u003e — La forme cubique transforme chaque préparation en élément de présentation raffiné et reconnaissable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 172 × 172 × 50 mm (17,2 × 17,2 cm, hauteur 5 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 1400 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e silicone platine alimentaire 100%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e carrée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage thermique :\u003c\/strong\u003e de -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisations garanties :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 3000 cuissons\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e four traditionnel, micro-ondes, congélateur, tunnel de congélation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans BPA :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode produit :\u003c\/strong\u003e 20.343.87.0065\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 8051085261451\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour le HORECA et la pâtisserie professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Silikomart Cubik 1400 est le choix des professionnels de la restauration — hôtels, restaurants, pâtisseries, catering — qui exigent des outils de qualité supérieure pour les desserts et les préparations au design contemporain. La forme carrée épurée se prête avec la même efficacité à la pâtisserie de vitrine et aux préparations salées structurées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilikomart Professional — Made in Italy, leader mondial de la fabrication de moules en silicone pour la pâtisserie professionnelle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les dimensions exactes du Cubik 1400 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Silikomart Cubik 1400 mesure 172 × 172 × 50 mm (17,2 × 17,2 cm, hauteur 5 cm) pour une capacité totale de 1400 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de fois peut-on utiliser le Cubik 1400 avant de devoir le remplacer ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule Silikomart Cubik 1400 garantit jusqu'à 3000 utilisations certifiées, ce qui le rend adapté aux rythmes intensifs de la cuisine professionnelle et du secteur HORECA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe Cubik 1400 est-il compatible avec le congélateur et le tunnel de congélation ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le silicone platine du Cubik 1400 résiste de -60°C à +230°C sans déformations, ce qui le rend compatible avec le four traditionnel, le micro-ondes, le congélateur et le tunnel de congélation.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe Cubik 1400 peut-il être utilisé aussi pour les préparations salées ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eAbsolument. La forme cubique aux lignes épurées et minimalistes se prête avec la même efficacité à la pâtisserie (gâteaux modernes, mousses, entremet, bavarois, semifreddis) et aux préparations salées structurées pour les cuisines professionnelles et le catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe Cubik 1400 est-il sûr pour le contact alimentaire et compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le moule est réalisé en silicone platine alimentaire 100%, sans BPA et sûr pour le contact avec les aliments. Il est entièrement compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":39262965891267,"sku":"20.343.87.0065","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cubik-sezione-su-tavolo-nero.png?v=1773141387","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/moule-cubik-1400-silicone-172x172x50-mm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}