{"product_id":"stampo-pavoni-silicone-arachide-mignon-px3233-cavita-20-da-20-ml","title":"Moule Silicone Pavoni Pistachio PX3233 20 Miniportions Pistache 20 ml - Pavoflex Emmanuele Forcone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule Silicone Pavoni Pistachio PX3233 – 20 Mini-portions de 20 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Pavoni Pistachio PX3233 de la ligne Pavoflex, appartenant à la collection Fruits Réalistes et signé par le Pastry Chef Emmanuele Forcone, est conçu pour réaliser d'élégantes mini-portions inspirées par la pistache. La forme compacte et immédiatement reconnaissable valorise l'un des goûts les plus appréciés de la pâtisserie contemporaine, créant des desserts mignons au fort impact visuel et à forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 20 cavités d'environ 20 ml permettent de produire efficacement des mono-portions en format mini, parfaites pour les buffets, catering, petits fours modernes, dégustations et assortiments premium. La silhouette de la pistache communique immédiatement le goût de la préparation, contribuant à rendre le produit plus attrayant et facilement identifiable par le client.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce aux proportions équilibrées et à la définition de la forme, Pistachio PX3233 est idéal pour les mousses, crémeuses, semi-froids, inserts et desserts glaçés. Les surfaces se prêtent parfaitement aux finitions avec glaçage brillant, effet velouté et décors minimalistes qui exaltent le design naturel du sujet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé en 100% silicone platine alimentaire, il assure une élasticité maximale, une précision de démoulage et une longue durabilité dans le temps, garantissant des résultats uniformes même dans les productions professionnelles les plus intensives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMini-portions à la pistache\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMousses et semi-froids\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCrémeuses et desserts modernes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDesserts glaçés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePetits fours contemporains\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBuffets sucrés et catering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAssortiments premium et dégustations\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du silicone platine Pavoflex\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eForme inspirée par la pistache élégante et réaliste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProduction efficace avec 20 cavités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat mignon de 20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDémoulage facile et précis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent rendu avec glaçage brillant et effet velouté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRésistant de -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec four, congélateur, cellule de refroidissement et micro-ondes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavable en lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMatériau non toxique, inodore et insipide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlexible, incassable et gain de place\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModèle : Pistachio PX3233\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLigne : Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCollection : Fruits Réalistes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDesigner : Emmanuele Forcone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMatériau : 100% silicone platine alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensions moule : 300 × 175 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNombre de cavités : 20\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensions cavité : 45 × 30 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHauteur : 25 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolume cavité : 20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCode produit : PX3233\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de fonctionnement : de -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUtilisable au four traditionnel et micro-ondes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec réfrigérateur, congélateur et cellule de refroidissement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavable en lave-vaisselle sans rinçant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour les pastry chefs, laboratoires professionnels et activités de catering, Pistachio PX3233 permet de créer des mini-portions modernes et reconnaissables qui unissent élégance, praticité productive et fort attrait commercial, valorisant au maximum le goût de la pistache au format mignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58093261619545,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/Progetto_senza_titolo_11_6ea510bf-064a-450c-b5ca-0907dbf2bcaa.webp?v=1779201107","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/moule-pavoni-silicone-pistache-mignon-px3233-cavite-20-20-ml","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}