{"product_id":"stampo-silicone-mezzaluna-fetta-anguria-pavoni","title":"Moule Silicone Pavoni Halfmoon PXHALFMOON 10 Monoporzioni Demi-lune 240 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule Silicone Pavoni Halfmoon PXHALFMOON – 10 Monoporzioni da 240 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Pavoni Halfmoon PXHALFMOON de la ligne Pavoflex est conçu pour réaliser des monoporzioni élégantes en forme de demi-lune, une géométrie moderne et raffinée qui confère du mouvement, de l'équilibre et un fort impact visuel à chaque création. Grâce à ses dimensions généreuses, c'est la solution idéale pour les pâtissiers, les chefs et les professionnels de la restauration qui souhaitent proposer des desserts contemporains aux esthétiques distinctives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 10 cavités de 240 ml permettent de créer des monoporzioni imposantes et scénographiques, parfaites pour les mousses stratifiées, les entremets, les bavarois, les semifreddis glacés et les préparations gourmet. La forme en demi-lune se prête également à des interprétations créatives à la fois sucrées et salées, devenant protagoniste des desserts à l'assiette, des buffets élégants et des menus de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé en 100% silicone platinoïde alimentaire, Halfmoon garantit un démoulage précis et sans imperfections, préservant parfaitement les lignes de la forme. Le matériau professionnel assure également une distribution uniforme de la chaleur et du froid, favorisant des résultats constants à chaque étape du travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMousses modernes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEntremets et desserts stratifiés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBavarois et semifreddis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDesserts glacés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMonoporzioni de vitrine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDessert à l'assiette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePréparations gourmet sucrées et salées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCatering et banqueting\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du silicone platinoïde Pavoflex\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eForme en demi-lune élégante et contemporaine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCapacité généreuse de 240 ml pour des desserts scénographiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProduction uniforme avec 10 cavités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDémoulage facile et précis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour les glaçages brillants et l'effet velours\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDistribution uniforme de la chaleur et du froid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRésistant de -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec four, micro-ondes, congélateur et cellule de refroidissement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMatériau non toxique, inodore et sans saveur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlexible, incassable et gain de place\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModèle : Halfmoon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCode produit : PXHALFMOON\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEAN : 8029248525368\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLigne : Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMatériau : 100% silicone platinoïde alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensions moule : 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNombre de cavités : 10\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensions cavité : 126 × 63 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHauteur : 40 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolume cavité : 240 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de fonctionnement : de -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUtilisable en four traditionnel et four à micro-ondes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec réfrigérateur, congélateur et cellule de refroidissement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLave-vaisselle sans produit de rinçage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la pâtisserie moderne et la restauration professionnelle, Halfmoon PXHALFMOON allie design contemporain, capacité généreuse et qualité de construction Pavoni, offrant des possibilités créatives infinies pour les desserts et les préparations gourmet au fort impact esthétique.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58149406572889,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dolci-anguria-senza-stampo-nero.png?v=1779897870","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/moule-silicone-demi-lune-pasteque-pavoni","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}