{"product_id":"stampo-sfera-silicone-pavoni-px4316","title":"Moule Silicone Pavoni PX4316 20 Sphères 3D 65 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule Silicone Pavoni PX4316 – 20 Sphères 3D de 65 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Pavoni PX4316 de la ligne Pavoflex est conçu pour réaliser d'élégantes sphères tridimensionnelles parfaitement équilibrées, caractérisées par une forme épurée, moderne et hautement polyvalente. Grâce à son design essentialiste et à sa géométrie impeccable, il permet de créer des monoprotions, des mignons, des pralines de grand format et des préparations gourmandes à l'aspect contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 20 cavités de 65 ml permettent une production efficace et uniforme, idéale pour les laboratoires de pâtisserie, les restaurants, les hôtels et les services de traiteur qui exigent précision, reproductibilité et qualité professionnelle. La forme sphérique valorise tout type de finition, des glaçages brillants aux effets velours, jusqu'aux décorationsles plus minimalistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé en 100 % silicone platinique alimentaire, le moule est produit par la technologie d'injection Pavoflex, qui garantit une définition parfaite des formes et une qualité constante sur chaque empreinte. La flexibilité du matériau assure un démoulage simple et précis, préservant la forme de la préparation même lors des travaux les plus délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMonoprotions modernes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMousses et semi-froids\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDesserts glaçés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePralines de grand format\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMignons sucrés et salés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePréparations au chocolat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDesserts de vitrine et en assiette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages du silicone platinique Pavoflex\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eForme sphérique 3D parfaitement définie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProduction efficace avec 20 cavités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDémoulage facile et précis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExcellent rendu avec glaçages brillants et effet velours\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMoulage par injection pour détails impeccables\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRésistant de -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec four, congélateur, cellule de refroidissement et micro-ondes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMatériau non toxique, inodore et sans saveur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlexible, incassable et économe d'espace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModèle : PX4316\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLigne : Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMatériau : 100 % silicone platinique alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensions moule : 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNombre de cavités : 20\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensions cavité : Ø 50 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolume cavité : 65 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de fonctionnement : de -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUtilisable au four traditionnel et au micro-ondes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec réfrigérateur, congélateur et cellule de refroidissement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavable au lave-vaisselle sans produit de rinçage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensé pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, le moule Pavoni PX4316 allie précision technique, polyvalence créative et qualité productive, permettant de réaliser des desserts modernes à la forme parfaite et à l'impact esthétique élevé.\u003c\/p\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":58149464113497,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/sfere-colorate-su-tavolo-nero_49294f51-52ea-4590-897a-7000d815c7d1.png?v=1773853031","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/moule-sphere-silicone-pavoni-px4316","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}