{"product_id":"pavoni-lampone-1-1-px4394","title":"PAVONI | FRAMBOISE 1.1 PX4394","description":"\u003cp\u003eRéalisez des portions individuelles en forme de framboise tridimensionnelle avec le moule en silicone Framboise 1.1 PX4394 Pavoni Pavoflex, développé en collaboration avec le Chef Pâtissier Fabrizio Fiorani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe moule professionnel en silicone est conçu pour créer des desserts ou des préparations salées d'un grand effet, en version cuite ou semi-froide. Chaque portion reproduit fidèlement l'aspect d'une framboise naturelle, offrant un résultat scénographique et impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esilicone alimentaire de haute qualité\u003c\/strong\u003e, le produit garantit une définition maximale des détails, une flexibilité lors du démoulage et une résistance même en cas d'utilisation intensive. C'est le choix idéal pour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eles pâtissiers professionnels\u003c\/strong\u003e, mais aussi pour les passionnés qui souhaitent expérimenter en cuisine avec des outils dignes des grands noms.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages concrets d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReproduction réaliste et tridimensionnelle de la framboise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour les desserts et les salés, cuits ou semi-froids\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable au four, au cellier de refroidissement rapide, au congélateur et au micro-ondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDémoulage facile et sans défauts, même avec les préparations délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par Fabrizio Fiorani pour une finition esthétique impeccable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLigne : Pavoflex\u003cbr\u003eMoule : FRAMBOISE 1.1\u003cbr\u003eCode produit : PX4394\u003cbr\u003eFormes réalisables : framboises\u003cbr\u003eMatériau : Silicone alimentaire platiné\u003cbr\u003eDimensions du moule : 40 x 30 cm\u003cbr\u003eNombre de cavités : 12\u003cbr\u003eDimensions d'une cavité : 6,5 x 5,8 cm H 5,4 cm\u003cbr\u003eVolume : 95 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : -40°C \/ +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable au four, micro-ondes, congélateur, cellier de refroidissement rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle (sans produit de rinçage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtoxique, inodore, sans saveur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexible, incassable, économe d'espace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de vie longue, professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuand et pourquoi l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eles pâtisseries, restaurants et services de traiteur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi souhaitent offrir des portions individuelles à fort impact visuel lors d'événements, de buffets, de desserts de fin de repas ou de collections saisonnières. Parfait aussi pour les showpiece et les compétitions de pâtisserie artistique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe moule signé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eassure une finition esthétique supérieure et une flexibilité professionnelle rare. C'est un allié fiable pour les créations d'auteur, reproductibles et cohérentes dans le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57982635245913,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-lampone-su-cemento-bianco.png?v=1777906223","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/pavoni-framboise-1-1-px4394","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}