{"product_id":"pavoni-passion-ke016","title":"Moule en Silicone Pavoni FOR YOU 25x8,5 cm 1100 ml","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emoule en silicone FOR YOU KE091 de Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e représente l'excellence en pâtisserie professionnelle pour la création de desserts spectaculaires en forme d'élégant paquet cadeau. Avec une capacité de 1100 ml et une plage thermique de -40°C à +280°C, c'est le choix de référence pour les hôtels de luxe, les restaurants étoilés, les laboratoires de pâtisserie et les services de catering haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques du FOR YOU KE091\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Pavocake by Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e FOR YOU KE091 — code produit : KE091S\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Silicone platine 100% alimentaire, certifié contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 25 × 8,5 cm, hauteur 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 1100 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode-barres :\u003c\/strong\u003e 8029248475533\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerformances thermiques et compatibilité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage thermique :\u003c\/strong\u003e de -40°C à +280°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e four traditionnel, micro-ondes (sans fonction crisp), réfrigérateur, congélateur, tunnel de surgélation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e lave-vaisselle professionnel (sans produit de rinçage)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e non toxique, inodore, sans saveur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e flexible, incassable, résistant à un usage intensif\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRangement :\u003c\/strong\u003e économe d'espace grâce à la flexibilité du silicone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le silicone platine Pavoni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe silicone platine Pavoni assure un démoulage facile sans nécessité de matières grasses supplémentaires, préservant intacts les détails décoratifs de l'élégant paquet cadeau. La forme de bûchette avec reliefs précis garantit un démoulage parfait et une présentation impeccable à l'assiette, même après plusieurs cycles en tunnel de surgélation ou au four.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplications en pâtisserie professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe FOR YOU KE091 est idéal pour un large éventail de préparations spectaculaires :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBavaroise et mousse pour menus festifs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSemifreddis et parfaits pour banquets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntremets modernes pour pâtisserie contemporaine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlaces et sorbets pour service restaurant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCheesecake et tartes froides pour buffets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOccasions saisonnières dans le calendrier de l'hôtellerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forme de paquet cadeau rend le FOR YOU KE091 parfait pour les occasions majeures du secteur HORECA :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoël :\u003c\/strong\u003e desserts thématiques pour menus des fêtes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaint-Valentin :\u003c\/strong\u003e créations romantiques pour dîners en amoureux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvénements corporate :\u003c\/strong\u003e desserts personnalisés pour catering d'entreprise\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMariages et anniversaires :\u003c\/strong\u003e doux spectaculaires pour banquets de luxe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e, synonyme de qualité professionnelle depuis 1980, est le fournisseur de référence des meilleures pâtisseries et restaurants à niveau international.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la capacité du moule Pavoni FOR YOU KE091 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule FOR YOU KE091 a une capacité de 1100 ml et des dimensions de 25 × 8,5 cm avec une hauteur de 8,5 cm, adapté aux préparations en format gâteau entier pour banquets et restauration.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe FOR YOU KE091 est-il compatible avec le tunnel de surgélation ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le silicone platine Pavoni supporte une plage thermique de -40°C à +280°C, ce qui le rend entièrement compatible avec tunnel de surgélation, congélateur, réfrigérateur, four traditionnel et micro-ondes (sans fonction crisp).\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il nécessaire de beurrer le moule Pavoni FOR YOU KE091 avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Le silicone platine Pavoni assure un démoulage facile sans nécessité de matières grasses supplémentaires, préservant les détails décoratifs intacts de l'élégant paquet cadeau.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule FOR YOU KE091 est-il lavable au lave-vaisselle professionnel ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, il est compatible avec le lave-vaisselle professionnel. Il est recommandé d'éviter l'utilisation de produit de rinçage pour préserver les propriétés du silicone au fil du temps.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour quelles préparations le moule FOR YOU KE091 de Pavoni Italia est-il indiqué ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl convient aux bavaroise, mousse, semifreddis, parfaits, entremets, glaces, sorbets, cheesecake et tartes froides. La forme de bûchette-paquet cadeau le rend particulièrement spectaculaire pour menus festifs, mariages, catering corporate et occasions spéciales dans le secteur HORECA.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":47262080631129,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/Foryou_KE091_3068aaa0-4524-400b-a609-344d6d395bfe.jpg?v=1729762070","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/pavoni-passion-ke016","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}