{"product_id":"pavoni-albero-spirale-kt125","title":"Pavoni KT125 Moules Sapin Spirale 16 cm","description":"\u003ch2\u003ePavoni KT125 Sapin Spirale — Kit Moules Thermoformés pour Sapins de Noël en Chocolat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePavoni KT125 Sapin Spirale\u003c\/strong\u003e est un kit professionnel de moules thermoformés en PVC alimentaire conçu pour réaliser \u003cstrong\u003e2 sapins de Noël tridimensionnels en chocolat\u003c\/strong\u003e, avec dimensions Ø 16 cm × H 21 cm et un emploi d'environ 350 g de chocolat par pièce. Le design en spirale, original et breveté Pavoni, garantit des finitions brillantes et éclatantes grâce à la surface interne parfaitement lisse, avec un détachement aisé du chocolat tempéré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques du kit KT125\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 6 pièces thermoformées pour assembler 2 sapins complets avec base\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions produit fini :\u003c\/strong\u003e Ø 16 cm × H 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids chocolat par sapin :\u003c\/strong\u003e environ 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e PVC alimentaire de haute qualité, résistant et réutilisable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign :\u003c\/strong\u003e forme spiralée tridimensionnelle, original et breveté Pavoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode produit :\u003c\/strong\u003e KT125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le KT125 pour la production de Noël professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa surface interne parfaitement lisse des moules Pavoni assure des finitions brillantes et éclatantes sur chaque pièce, valorisant le travail artisanal du pâtissier et du chocolatier. Le profil en spirale breveté produit des sujets de Noël immédiatement reconnaissables, idéaux pour les vitrines de pâtisseries, les buffets d'hôtels de luxe, les événements catering et la vente saisonnière premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kit KT125 est conçu pour la production en série : l'uniformité et la répétabilité du produit fini sont garanties cycle après cycle, même pendant les pics de demande de la période de Noël. Les moules se prêtent à la personnalisation avec des paillettes alimentaires, des transferts colorés et des colorations au beurre de cacao, élargissant l'offre commerciale sans augmenter les temps de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisation professionnelle : chocolat tempéré et processus d'extraction\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir des résultats optimaux, il est indispensable d'utiliser du \u003cstrong\u003echocolat correctement tempéré\u003c\/strong\u003e — noir, au lait ou blanc. Le processus d'extraction est simple et rapide, permettant des cycles de production efficaces même en situation de forte demande. Le KT125 Sapin Spirale est adapté aux laboratoires de pâtisserie, aux chocolateries artisanales, aux hôtels avec production interne, aux services de traiteur haut de gamme et aux restaurants gastronomiques qui souhaitent proposer des créations exclusives pour les fêtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaintenance et durée de vie des moules Pavoni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien correct du moule préserve la brillance des finitions et garantit des performances constantes dans le temps. Les rayures ou abrasions sur la surface interne peuvent compromettre la brillance du chocolat et rendre difficile l'extraction : suivre scrupuleusement les instructions de nettoyage est fondamental pour maximiser la durée de vie utile du kit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaver exclusivement à la main avec une éponge douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser de l'eau tiède ou de l'alcool alimentaire pour le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser de détergents agressifs, de savons ou d'éponges abrasives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas laver au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécher délicatement avec un linge doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un endroit sec, loin des sources de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de sapins de Noël en chocolat obtient-on avec le kit Pavoni KT125 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe kit KT125 Sapin Spirale contient 6 pièces thermoformées qui permettent d'assembler 2 sapins de Noël complets avec base, chacun avec dimensions Ø 16 cm × H 21 cm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de grammes de chocolat sont nécessaires pour chaque sapin KT125 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePour réaliser un sapin avec le kit Pavoni KT125, il faut environ 350 g de chocolat correctement tempéré — noir, au lait ou blanc.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe matériau des moules Pavoni KT125 est-il apte au contact alimentaire ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les moules Pavoni KT125 sont réalisés en PVC alimentaire de haute qualité, apte au contact avec les aliments, résistant et réutilisable pour des productions répétées.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eComment nettoyer et conserver correctement le moule KT125 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes moules doivent être lavés exclusivement à la main avec une éponge douce, de l'eau tiède ou de l'alcool alimentaire. L'utilisation de détergents agressifs, d'éponges abrasives ou du lave-vaisselle est interdite. Après séchage avec un linge doux, conserver dans un endroit sec loin des sources de chaleur. Les rayures sur la surface interne compromettent la brillance du chocolat et rendent difficile l'extraction.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe kit Pavoni KT125 est-il adapté à la production en série pour pâtisseries et hotellerie ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le design en spirale breveté Pavoni et la surface interne lisse garantissent l'uniformité et la répétabilité du produit fini, le rendant idéal pour les productions en série dans les laboratoires de pâtisserie, les chocolateries, les hôtels avec production interne, les services de traiteur haut de gamme et les restaurants gastronomiques.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":47273099592025,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/kt125.jpg?v=1729762024","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/pavoni-sapin-spiral-kt125","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}