{"product_id":"pavoni-tulip4365","title":"Moule Silicone Tulipe Pavoni Pavoflex 40x30 cm","description":"\u003ch2\u003ePavoni TULIP4365 Pavoflex – Moule en Silicone Tulipe pour Dessert Monoporzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTransformez chaque dessert en une œuvre d'art avec le moule en silicone professionnel \u003cstrong\u003eTULIP4365\u003c\/strong\u003e de la ligne \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e, réalisé en collaboration avec le pastry chef \u003cstrong\u003eAntonio Bachour\u003c\/strong\u003e. La forme tulipe – élégante, précise, spectaculaire – est pensée pour les pâtissiers et les chefs qui ne font aucun compromis sur la qualité du résultat final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLigne Pavoflex : silicone alimentaire professionnel Made in Italy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe TULIP4365 est réalisé en \u003cstrong\u003esilicone alimentaire de haute qualité\u003c\/strong\u003e, flexible et antiadhésif, conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants des laboratoires de pâtisserie, restaurants et hôtellerie. La flexibilité du silicone garantit un \u003cstrong\u003edémoulage impeccable et sans dommage\u003c\/strong\u003e du produit fini, même sur les géométries les plus élaborées de la forme tulipe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Silicone alimentaire flexible et antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e Tulipe – idéale pour mousse, semifreddi, bavarois et desserts monoporzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimension du moule :\u003c\/strong\u003e 40 × 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre d'empreintes :\u003c\/strong\u003e 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimension de l'empreinte :\u003c\/strong\u003e Ø 55 mm × h 56 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume par empreinte :\u003c\/strong\u003e 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance thermique :\u003c\/strong\u003e de -60 °C à +230 °C (compatible avec cellule de refroidissement, congélateur et four)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplications idéales en pâtisserie professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe moule TULIP4365 Pavoflex est le choix idéal pour mousse au chocolat, semifreddi aux fruits, bavarois, gelée, entremets monoporzione et toutes les préparations pour cellule de refroidissement. Parfait pour les présentations de restaurant étoilé ou la vitrine de haute pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePavoni Italia est synonyme d'excellence dans le monde des moules professionnels pour la pâtisserie. Chaque produit de la ligne Pavoflex est conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuels desserts puis-je réaliser avec le moule Pavoni TULIP4365 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe TULIP4365 Pavoflex est idéal pour mousse au chocolat, semifreddi aux fruits, bavarois, gelée, entremets monoporzione et préparations pour cellule de refroidissement. La forme tulipe se prête à des présentations de restaurant étoilé ou de haute pâtisserie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien d'empreintes a le moule TULIP4365 et quel est le volume de chacune ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule TULIP4365 Pavoflex dispose de 20 empreintes, chacune avec un diamètre Ø 55 mm, une hauteur de 56 mm et un volume de 90 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quelles températures résiste le moule en silicone Pavoflex TULIP4365 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe silicone alimentaire du TULIP4365 résiste de -60 °C à +230 °C, le rendant compatible avec la cellule de refroidissement, le congélateur et le four.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule Pavoni TULIP4365 est-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le moule TULIP4365 Pavoflex est compatible lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage même en environnement de production intensive.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQui a conçu le TULIP4365 et à quelle ligne appartient-il ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe TULIP4365 appartient à la ligne Pavoflex de Pavoni Italia et a été réalisé en collaboration avec le pastry chef international Antonio Bachour.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pavoni Italia","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57663737200985,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-tulipano-finito_1e01ab08-0a25-4fbf-8add-5d0c2df8c441.png?v=1774537862","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/pavoni-tulip-px4365-1","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}