{"product_id":"piastra-ad-induzione-3-5kw","title":"Plaque Induction Professionnelle KAREL 3,5 kW","description":"\u003ch3\u003ePlaque à Induction Professionnelle KAREL 3,5KW - Efficacité et Précision pour la Cuisine Professionnelle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque à induction KAREL de 3500W\u003c\/strong\u003e représente l'excellence en matière de cuisson professionnelle, conçue pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines commerciales qui exigent des performances élevées, la sécurité et un contrôle absolu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnologie à Induction de Dernière Génération\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson à induction KAREL se distingue par \u003cstrong\u003edes temps de préchauffage extrêmement courts\u003c\/strong\u003e, une précision de régulation élevée et des pertes thermiques réduites au minimum. Le système génère un champ électromagnétique qui chauffe directement le récipient, transférant 90% de l'énergie aux aliments — une efficacité impossible à atteindre avec les méthodes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAvantages Professionnels\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson ultra-rapide :\u003c\/strong\u003e 3500W de puissance pour porter l'eau à ébullition en quelques secondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle millimétrique :\u003c\/strong\u003e régulation précise de la température pour les techniques de cuisson délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité supérieure :\u003c\/strong\u003e surface de cuisson à basse température qui réduit drastiquement le risque de brûlures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReconnaissance automatique :\u003c\/strong\u003e activation intelligente en présence du récipient\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage facilité :\u003c\/strong\u003e les résidus ne s'incrustent pas grâce aux températures maîtrisées de la surface\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e zéro perte thermique, économies maximales sur la consommation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eDesign Compact et Fonctionnel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec une surface de cuisson de \u003cstrong\u003e280 mm de diamètre\u003c\/strong\u003e et des dimensions réduites (330×425×105mm), la plaque KAREL s'intègre parfaitement à chaque poste de travail, idéale pour les cuisines aux espaces optimisés ou pour les configurations modulaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSpécifications Techniques Professionnelles\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered mb-0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-25\"\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3500W (3,5KW)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-25\"\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre surface de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-25\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 × 425 × 105 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-25\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-25\"\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230V \/ 50Hz \/ Monophasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-25\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions emballage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e365 × 490 × 180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"bg-light w-25\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids avec emballage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch4\u003eIdéal Pour\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRestaurants, hôtels, traiteurs, cuisines professionnelles, banqueting, show cooking, buffets, cuisines à vue, food trucks et tout contexte qui exige une cuisson rapide, sûre et hautes performances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKAREL - Qualité professionnelle pour l'hôtellerie et la restauration de haut niveau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karel","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":37995544051907,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/piastra-karel-su-tavolo-acciaio-in-cucina-professionale.png?v=1772813590","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/plaque-induction-3-5kw","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}