{"product_id":"piastra-a-induzione-digitale-3500w","title":"Plaque Induction Numérique 3500W HORECATECH Professionnelle","description":"\u003ch3\u003ePlaque de cuisson à induction numérique professionnelle 3500W - Précision et puissance pour la cuisine HORECA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson à induction numérique de 3500W\u003c\/strong\u003e représente la solution idéale pour les restaurants, hôtels, catering et cuisines professionnelles qui exigent des performances élevées, un contrôle précis de la température et une fiabilité maximale. Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque combine la technologie avancée et la facilité d'utilisation dans un design compact et robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eContrôle total de la cuisson\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce aux \u003cstrong\u003e10 niveaux de puissance réglables de 500W à 3500W\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003e10 niveaux de température de 60°C à 240°C\u003c\/strong\u003e, vous pourrez gérer chaque type de préparation avec une précision millimétrique : de la fusion délicate du chocolat à la saisie à haute température, de la cuisson lente aux préparations qui nécessitent une ébullition rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFonctionnalités professionnelles\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran LCD numérique\u003c\/strong\u003e pour un suivi immédiat de la température et de la puissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonction Min\/Max\u003c\/strong\u003e pour une sélection rapide de la puissance minimale ou maximale avec un seul toucher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuteur programmable\u003c\/strong\u003e de 1 minute à 2 heures et 59 minutes pour des cuissons précises et automatisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerrouillage de sécurité\u003c\/strong\u003e pour prévenir les modifications accidentelles pendant le service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble ventilateur de refroidissement\u003c\/strong\u003e pour garantir des performances constantes même pendant l'utilisation prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltre amovible\u003c\/strong\u003e pour un entretien simple et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePolyvalence et compatibilité\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec les casseroles et poêles à induction d'un diamètre de \u003cstrong\u003e12 cm à 26 cm\u003c\/strong\u003e, cette plaque s'adapte parfaitement à diverses exigences de cuisson, des petites préparations aux grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDesign professionnel et compact\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec des dimensions de \u003cstrong\u003e34 x 43,5 x 12 cm (H)\u003c\/strong\u003e et un poids de seulement \u003cstrong\u003e5,7 kg\u003c\/strong\u003e, la plaque HorecaTech est facile à placer, déplacer et ranger. Idéale pour les cuisines aux espaces limités, les buffets, les démonstrations culinaires et les services de catering en site.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEfficacité énergétique et sécurité\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie à induction garantit un \u003cstrong\u003echauffage rapide et efficace\u003c\/strong\u003e, réduisant les temps d'attente et les consommations énergétiques. La chaleur est transférée directement à la casserole, gardant la surface de travail plus fraîche et sécuritaire pour les opérateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpécifications techniques\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 3500W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 220-240V ~ 50\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveaux de puissance : 10 (de 500W à 3500W)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveaux de température : 10 (de 60°C à 240°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre casseroles compatibles : 12-26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 34 x 43,5 x 12 cm (H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 5,7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiabilité \u003c\/strong\u003e- Choisissez la qualité professionnelle pour votre cuisine. Cette plaque à induction est conçue pour résister aux exigences quotidiennes de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"HORECATECH","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":40854960767171,"sku":"","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dettaglio-display-lcd-piastra-induzione.png?v=1772813325","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/plaque-induction-numerique-3500w","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}