{"product_id":"portataglieri-inox-in-filo-30x26","title":"Porte-Couteaux Inox à Fil Filtex 30x26 cm","description":"\u003ch2\u003ePortataglieri in acciaio inossidabile a filo 30 x 26 cm per cucine professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eportataglieri in acciaio inossidabile a filo 30 x 26 cm\u003c\/strong\u003e è l'accessorio per organizzare e separare più taglieri sulla zona di preparazione, evitando contaminazioni crociate e supportando la conformità alle procedure HACCP. La struttura a filo garantisce aerazione e asciugatura rapida; le dimensioni sono compatibili con i taglieri standard da cucina professionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox resistente alla corrosione, igienico e facile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 30 x 26 cm, compatibili con taglieri standard professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura a filo:\u003c\/strong\u003e favorisce l'aerazione tra i taglieri e l'asciugatura rapida, prevenendo muffe e proliferazione batterica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapienza:\u003c\/strong\u003e regge più taglieri contemporaneamente, mantenendoli stabili e separati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign compatto:\u003c\/strong\u003e stabile sul piano di lavoro, occupa poco spazio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e idoneo al lavaggio in lavastoviglie per una sanificazione completa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eStruttura a filo: perché fa la differenza in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRispetto a un supporto chiuso, la struttura a filo riduce i punti di ristagno dell'acqua e facilita l'ispezione visiva dei taglieri. Tenere i taglieri verticali e separati per tipologia d'uso è una pratica raccomandata nelle procedure HACCP per la gestione delle contaminazioni crociate, in particolare quando si utilizzano set di taglieri colorati per categoria alimentare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDestinazione d'uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAdatto a ristoranti, hotel, catering, mense, gastronomie e laboratori di cucina professionale. Idoneo anche per cucine domestiche di alto livello che adottano standard di organizzazione e igiene professionali.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali dimensioni di taglieri può contenere il portataglieri 30 x 26 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl portataglieri ha dimensioni 30 x 26 cm ed è compatibile con i taglieri standard da cucina professionale. Può ospitare più taglieri contemporaneamente, mantenendoli separati e in posizione verticale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl portataglieri è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, è realizzato in acciaio inox resistente alla corrosione e può essere lavato in lavastoviglie per una sanificazione rapida e completa.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePerché la struttura a filo è preferibile per i taglieri?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa struttura a filo permette la circolazione dell'aria tra i taglieri, favorendo un'asciugatura rapida dopo il lavaggio. Questo riduce il ristagno di umidità e previene la formazione di muffe e la proliferazione batterica, aspetti critici nelle procedure HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl portataglieri supporta le normative HACCP?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, supporta le procedure HACCP perché consente di tenere separati taglieri di tipologie diverse, evitando contaminazioni crociate. È particolarmente indicato per organizzare set di taglieri colorati destinati a categorie alimentari diverse.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuanti taglieri può reggere contemporaneamente?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl portataglieri è progettato per ospitare più taglieri standard contemporaneamente. Il numero effettivo dipende dallo spessore dei taglieri utilizzati.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ adatto solo a uso professionale o anche domestico?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eÈ pensato per cucine professionali — ristoranti, hotel, catering, mense, gastronomie e laboratori — ma è adatto anche a cucine domestiche di livello elevato che adottano criteri di organizzazione e igiene professionali.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eL'acciaio inox è resistente alla corrosione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, l'acciaio inox utilizzato è resistente alla corrosione, facile da pulire e mantiene caratteristiche igieniche elevate nel tempo, anche con utilizzo intensivo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eDove posizionare il portataglieri in cucina?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eVa posizionato sulla zona di preparazione, vicino al piano di lavoro principale, in modo da avere i taglieri immediatamente accessibili e mantenerli asciutti tra un utilizzo e l'altro.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ compatibile con i set di taglieri colorati per categoria alimentare?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, il portataglieri è particolarmente indicato per organizzare set di taglieri colorati per categoria alimentare, una pratica raccomandata nelle procedure HACCP per prevenire le contaminazioni crociate tra diversi gruppi di alimenti.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"FILTEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37592485888195,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/portataglieri-con-taglieri.png?v=1774290440","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/porte-planches-inox-grillage-30x26","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}