{"product_id":"silikomart-banana","title":"Moule Silicone Banane Silikomart Platine LSR","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Banana — Moule en Silicone pour Pâtisserie Professionnelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe moule \u003cstrong\u003eSilikomart Banana\u003c\/strong\u003e est conçu pour créer des desserts à la forme parfaite et réaliste de banane : mousses, glaces, semifreddis et créations de haute pâtisserie avec des détails fidèles et un démoulage impeccable. La flexibilité optimale du silicone platine LSR permet le démoulage sans endommager le produit, garantissant des résultats esthétiques de niveau professionnel à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone platine LSR\u003c\/strong\u003e de grade alimentaire, 100% Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance thermique de \u003cstrong\u003e-60°C à +230°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadhésif naturel pour un démoulage impeccable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibilité optimale pour un démoulage facile sans endommager le produit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four traditionnel, micro-ondes, cellule de refroidissement et congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAvantages pour le professionnel\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétails réalistes :\u003c\/strong\u003e reproduit fidèlement la forme et la texture de la banane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité supérieure :\u003c\/strong\u003e conserve sa forme et ses performances même après des centaines d'utilisations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilité d'utilisation :\u003c\/strong\u003e parfait pour les mousses, bavarois, glaces, chocolat et préparations salées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité opérationnelle :\u003c\/strong\u003e réduit les temps de travail grâce à la facilité de démoulage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation impeccable :\u003c\/strong\u003e garantit des résultats esthétiques de niveau professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eApplications en pâtisserie et restauration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdéal pour les hôtels, restaurants étoilés, pâtisseries et catering de haut niveau. Parfait pour créer des desserts spectaculaires, des portions individuelles élégantes ou des éléments décoratifs qui valorisent chaque mise en place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilikomart est synonyme de qualité certifiée et d'innovation dans le secteur de la pâtisserie professionnelle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles préparations peut-on réaliser avec le moule Silikomart Banana ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule Silikomart Banana convient aux mousses, bavarois, glaces, semifreddis, préparations au chocolat et aussi aux applications salées. Grâce à sa forme réaliste, il est idéal pour les desserts monoporcion spectaculaires et pour la haute pâtisserie professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule Silikomart Banana est-il apte au contact alimentaire ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le moule est fabriqué en silicone platine LSR de grade alimentaire, 100% Made in Italy, apte au contact alimentaire selon la réglementation en vigueur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la résistance thermique du moule Silikomart Banana ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe silicone platine LSR supporte des températures de -60°C à +230°C, le rendant compatible avec le four traditionnel, le micro-ondes, la cellule de refroidissement et le congélateur.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule Silikomart Banana est-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, il est compatible lave-vaisselle, garantissant un nettoyage rapide et hygiénique, fondamental dans les cuisines professionnelles à haut volume de travail.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de fois peut-on utiliser le moule Silikomart Banana sans perdre ses performances ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eGrâce à la durabilité du silicone platine LSR, le moule conserve sa forme et ses performances même après des centaines d'utilisations, confirmant son adéquation pour la pâtisserie professionnelle quotidienne.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":47850278977881,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-banana-su-cemento-nero.png?v=1773077901","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/silikomart-banana","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}