{"product_id":"silikomart-kit-cake-to-go-45","title":"Kit Silikomart Cake To Go 45 Monoportions","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Kit Cake To Go 45 — Kit complet pour monoporzioni en forme de part de gâteau à emporter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSilikomart Kit Cake To Go 45\u003c\/strong\u003e (cod. 25.363.87.0065) est la solution tout-en-un pensée pour les pâtissiers et professionnels de la restauration qui souhaitent proposer des monoporzioni élégantes, prêtes à emporter et d'impact visuel immédiat. Le kit unit deux moules en silicone platine 100%, un emporte-pièce double usage, des petites assiettes compostables et une boîte avec fenêtre en acétate de cellulose : tout le nécessaire de la production à la vente, en un seul achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenu du Kit Cake To Go 45\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoule en silicone grand — 12 cavités de 40 ml\u003c\/strong\u003e : dimensions de cavité unique 7,5 × 3,8 cm, H 2,3 cm ; volume total 480 ml. Idéal pour la monoporzione en forme de part de gâteau en format standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoule en silicone petit — 24 cavités de 6 ml\u003c\/strong\u003e : dimensions de cavité unique 5,2 × 2,5 cm, H 0,7 cm ; volume total 144 ml. Parfait pour les inserts décoratifs et mini monoporzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmporte-pièce double usage en plastique\u003c\/strong\u003e : calibré sur les formes des deux moules, garantit des bases et inserts parfaitement assortis sans gaspillage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 petites assiettes en papier 100% compostable\u003c\/strong\u003e : présentation durable pour la vente directe ou le catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoîte auto-montante avec fenêtre en acétate de cellulose\u003c\/strong\u003e : valorise le produit fini et le protège durant le transport, avec visibilité à 360° de la préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplications en pâtisserie professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kit Cake To Go 45 s'adapte à une large gamme de préparations, chaudes comme froides :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGâteaux, brownies et muffins au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousse, semifreddo et bavaroise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCheesecake monoporzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts stratifiés avec inserts en contraste de couleur et consistance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCréations personnalisées pour événements, catering et buffets HORECA.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule grand (12 cavités) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de cavité : 7,5 × 3,8 cm, H 2,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume par cavité : 40 ml — Volume total : 480 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule petit (24 cavités) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de cavité : 5,2 × 2,5 cm, H 0,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume par cavité : 6 ml — Volume total : 144 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux et compatibilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platine 100% : sécurité alimentaire maximale, antiadhésif naturel — libération sans graisses supplémentaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage thermique : de −60 °C à +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four, micro-ondes (moules), congélateur et abatteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN : 8051085353279\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le Kit Cake To Go 45 pour le laboratoire professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductivité élevée\u003c\/strong\u003e : 12 + 24 monoporzioni par cycle de production unique, avec deux moules interchangeables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation premium\u003c\/strong\u003e : la boîte avec fenêtre transparente expose le dessert fini, augmentant l'attrait au point de vente et en vitrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité concrète\u003c\/strong\u003e : petites assiettes en papier 100% compostable, en ligne avec les politiques de réduction du plastique monouso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité professionnelle\u003c\/strong\u003e : le silicone platine Silikomart maintient forme et performances même après des cycles intensifs d'utilisation, four et lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence thermique totale\u003c\/strong\u003e : de la pâtisserie au four à +230 °C aux préparations congelées à −60 °C, sans changer de moule.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Kit Cake To Go 45 de Silikomart est le choix des pâtisseries, hôtels, restaurants, laboratoires de catering et structures HORECA qui misent sur se distinguer avec des monoporzioni innovantes, conditionnées et prêtes à la vente.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de monoporzioni peuvent être produites par cycle avec le Kit Cake To Go 45 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eÀ chaque cycle de production, le kit permet de réaliser 12 monoporzioni grandes (40 ml chacune) avec le moule de 12 cavités, plus 24 mini monoporzioni ou inserts (6 ml chacun) avec le moule de 24 cavités.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe silicone des moules Silikomart Kit Cake To Go 45 est-il apte au contact alimentaire ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Les moules sont réalisés en silicone platine 100%, matériau apte au contact alimentaire et exempt de substances nuisibles. La surface antiadhésive naturelle permet la libération des préparations sans graisses supplémentaires.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles sources de chaleur et équipements sont compatibles avec les moules du kit ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLes moules en silicone platine Silikomart sont compatibles four traditionnel et ventilé jusqu'à +230 °C, micro-ondes, congélateur et abatteur jusqu'à −60 °C. Ils sont également compatibles lave-vaisselle. L'emporte-pièce en plastique ne convient pas au four.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa boîte incluse dans le Kit Cake To Go 45 convient-elle à la vente au détail et à l'emport ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. La boîte auto-montante avec fenêtre en acétate de cellulose valorise le produit fini, offre la visibilité de la préparation et protège la monoporzione lors du transport, la rendant idéale pour la vente en pâtisserie, à l'hôtel, au comptoir catering ou sur les plateformes de livraison.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLes petites assiettes incluses dans le kit sont-elles compostables ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le kit inclut 6 petites assiettes en papier 100% compostable, en ligne avec les normes européennes de réduction du plastique monouso et adaptées à une présentation durable en contexte HORECA et retail.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42676286390501,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/box-presentazione-cake-to-go-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773241893","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/silikomart-kit-cake-to-go-45","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}