{"product_id":"silikomart-mango-600","title":"Moule Silicone Mangue Silikomart 600 ml 15,5x11,4","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emoule Silikomart Mango 600\u003c\/strong\u003e est un moule en silicone professionnel conçu pour construire votre proposition de desserts estivaux en pâtisserie ou restaurant. Ses dimensions — 15,5 × 11,4 cm pour 600 ml de volume — permettent de réaliser des gâteaux entiers d'impact, avec une forme immédiatement évocatrice de la saison estivale et des saveurs tropicales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa silhouette de la mangue mûre — fidèle et tridimensionnelle — est adaptée à la réalisation de \u003cstrong\u003emousses, semifreddis et préparations cuites\u003c\/strong\u003e, et se valorise avec des glaçages jaune-orange brillants, un spray velours ou des décors en chocolat blanc coloré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe kit est composé d'\u003cstrong\u003eun moule en silicone platiné 100%\u003c\/strong\u003e pour la réalisation du corps du dessert et d'\u003cstrong\u003eun découpoir sagomé en ABS\u003c\/strong\u003e, utile pour créer des bases d'appui ou des inserts parfaitement coordonnés à la forme — un détail technique qui permet de parfaire le gâteau de manière plus précise et professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe silicone platiné garantit flexibilité, définition et praticité d'utilisation, facilitant le démoulage et assurant un rendu fiable même en productions répétées. Un outil conçu pour celui qui recherche la qualité, la pureté formelle et la liberté créative en un seul moule.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvantages d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForme tridimensionnelle inspirée de la mangue, originale et distinctive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume idéal pour les gâteaux d'été frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux mousses, semifreddis et gâteaux cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend un découpoir sagomé pour les bases ou inserts coordonnés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour les gâteaux spectaculaires avec finitions brillantes ou effet velours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposition du kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 moule en silicone platiné 100% — \u003cstrong\u003e600 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 découpoir sagomé en ABS pour les bases d'appui ou inserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques générales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSegment : Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNom du produit : \u003cstrong\u003eMango 600\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCode produit : 38.336.87.0165\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN : 8051085405251\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 15,5 × 11,4 cm — H 5,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 600 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatière : Silicone platiné 100% + découpoir en ABS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable au four, micro-ondes, congélateur et cellule de refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant de −60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncassable et gain d'espace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéutilisable — \u003cstrong\u003e3 000 cuissons garanties\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSûr pour la santé : sans BPA et sans PFAS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuand et pourquoi l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour réaliser des gâteaux modernes à la forme fruitée et élégante, parfaits pour les vitrines estivales, les desserts tropicaux et les créations au fort impact visuel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParce qu'il combine une forme reconnaissable, un rendu impeccable et la possibilité de construire des desserts professionnels complets, avec base ou insert parfaitement coordonnés grâce au découpoir sagomé inclus.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQu'est-ce qui est inclus dans le kit Silikomart Mango 600 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe kit comprend un moule en silicone platiné 100% de 600 ml avec la forme tridimensionnelle de la mangue (15,5 × 11,4 cm, H 5,8 cm) et un découpoir sagomé en ABS pour réaliser des bases d'appui ou des inserts parfaitement coordonnés à la forme du dessert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÀ quelles préparations s'adapte le Mango 600 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe Mango 600 est adapté aux mousses, semifreddis, bavarois et préparations cuites. Il se valorise avec des glaçages jaune-orange, des sprays velours ou des décors en chocolat blanc coloré, et est idéal pour les gâteaux d'été en vitrine.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles températures supporte le moule Silikomart Mango 600 ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule en silicone platiné résiste de −60°C à +230°C, s'avérant compatible avec le four, le micro-ondes, le congélateur et la cellule de refroidissement rapide. Il peut être lavé au lave-vaisselle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePour combien de cuissons le Mango 600 est-il garanti ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSilikomart garantit une durée de 3 000 cuissons. Le silicone platiné conserve flexibilité et définition dans le temps, facilitant le démoulage même en productions en série.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe Mango 600 est-il exempt de substances nocives ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui : le moule Silikomart Mango 600 est réalisé en silicone platiné 100% sans BPA et sans PFAS, apte à l'utilisation professionnelle en pâtisserie et restauration.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57796126671193,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mango-600-finito.png?v=1776094784","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/silikomart-mangue-600","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}