{"product_id":"silikomart-meduse","title":"Moule Silicone Silikomart Méduse 115 ml 8 Cavités","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Méduse : moule en silicone platiné pour desserts scénographiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSilikomart Méduse\u003c\/strong\u003e est le moule professionnel en \u003cstrong\u003esilicone platiné\u003c\/strong\u003e qui transforme chaque dessert en une œuvre d'art inspirée par la mer. Les 8 cavités de \u003cstrong\u003e115 ml\u003c\/strong\u003e reproduisent la sinuosité d'une petite méduse, restituant des monoprotions à fort impact visuel avec détails parfaitement définis — idéales pour la pâtisserie moderne et la gastronomie raffinée. Le démoulage est impeccable même sur les géométries les plus délicates, grâce à la flexibilité du silicone platiné 100% professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne forme qui valorise contraste et créativité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes lignes souples et fluides du moule Méduse permettent de valoriser le \u003cstrong\u003econtraste entre consistances et saveurs\u003c\/strong\u003e, créant des desserts qui surprennent la vue et le palais. Idéal pour les pâtissiers professionnels, les chefs et les amateurs de haute pâtisserie, il est parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousses et semifreddis\u003c\/strong\u003e à texture onctueuse et veloutée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonoprotions cuites au four\u003c\/strong\u003e avec détails parfaitement définis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts modernes avec inserts en contraste\u003c\/strong\u003e, combinable avec le moule Hemisphère SF006 (cod. 20.006.00.0065)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCréations scénographiques\u003c\/strong\u003e pour événements, réceptions et gastronomie raffinée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du chef\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un effet tridimensionnel encore plus surprenant, associez le Méduse au \u003cstrong\u003emoule Hemisphère SF006\u003c\/strong\u003e (cod. 20.006.00.0065) : les inserts précis ajoutent une touche de surprise en matière de consistance et de goût, élevant chaque création à une expérience sensorielle unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode produit :\u003c\/strong\u003e 26.439.13.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 8051085388226\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e 100% silicone platiné de qualité professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de cavités :\u003c\/strong\u003e 8 empreintes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions empreinte unique :\u003c\/strong\u003e Ø 5,8 cm × H 5,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume empreinte unique :\u003c\/strong\u003e 115 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume total :\u003c\/strong\u003e 920 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e de −60 °C à +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n✓ Utilisable au four et au micro-ondes\u003cbr\u003e\n✓ Utilisable au congélateur et à l'abatteur\u003cbr\u003e\n✓ Compatible lave-vaisselle\u003cbr\u003e\n✓ Sans BPA — totalement sûr pour la santé\u003cbr\u003e\n✓ Incassable et gain de place\u003cbr\u003e\n✓ Réutilisable\u003cbr\u003e\n✓ 3 000 cuissons garanties\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le silicone platiné Silikomart fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDémoulage impeccable :\u003c\/strong\u003e libération précise même sur les détails les plus subtils, sans déformer la monoprotision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence maximale :\u003c\/strong\u003e four, micro-ondes, congélateur et abatteur — de −60 °C à +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité professionnelle :\u003c\/strong\u003e 3 000 cuissons garanties pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité alimentaire :\u003c\/strong\u003e sans BPA, formulation 100% silicone platiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e compatible lave-vaisselle, incassable, gain de place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉco-responsable :\u003c\/strong\u003e réutilisable pour des milliers de préparations, alternative durable aux moules à usage unique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe la pâtisserie froide aux cuissons au four, le Silikomart Méduse est la solution parfaite pour qui cherche originalité et précision, transformant chaque douceur en une expérience sensorielle unique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de cavités a le moule Silikomart Méduse et quel est le volume de chacune ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule Silikomart Méduse dispose de 8 cavités, chacune avec un volume de 115 ml et des dimensions Ø 5,8 cm × H 5,6 cm, pour un volume total de 920 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule Méduse est-il compatible avec le congélateur et l'abatteur ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le silicone platiné du Méduse supporte des températures de −60 °C à +230 °C, le rendant adapté au congélateur, abatteur, four traditionnel et micro-ondes.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAvec quel moule peut-on associer le Méduse pour créer des desserts avec inserts ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSilikomart recommande l'association avec le moule Hemisphère SF006 (cod. 20.006.00.0065) : il permet de réaliser des inserts précis qui enrichissent le dessert en matière et en goût, avec un effet tridimensionnel d'un grand impact visuel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCombien de cuissons garantit le moule Silikomart Méduse ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule Méduse en silicone platiné est garanti pour 3 000 cuissons, le rendant adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle et pâtisserie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule Méduse est-il sans BPA et compatible lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui. Le Silikomart Méduse est sans BPA, totalement sûr pour le contact alimentaire, et peut être lavé en lave-vaisselle. Il est également incassable et gain de place.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57213125329241,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/m-duse-stampi-colorati-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773311743","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/silikomart-meduse","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}