{"product_id":"silikomart-stampo-passione","title":"Moule Passione Silikomart Silicone 22,1 cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emoule Passion de Silikomart\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour les pâtissiers professionnels et les chefs qui souhaitent créer des gâteaux en couronne spectaculaires avec une touche romantique. Le design exclusif présente des cœurs tridimensionnels sur le bord extérieur : parfaits pour la Saint-Valentin, les anniversaires, les mariages, ou pour exprimer l'amour à travers la pâtisserie dans chaque mise en place de prestige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePolyvalence pour la pâtisserie professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Passion s'adapte à de multiples préparations sucrées et salées : gâteaux au four, mousses élaborées, semifreddi, bavarois et créations modernes de haute pâtisserie. La forme en couronne avec décoration de cœurs garantit un résultat spectaculaire et romantique qui impressionnera clients et convives, de la pâtisserie artisanale à l'hôtellerie de luxe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilicone platine 100 % — Qualité Made in Italy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé en \u003cstrong\u003e100 % silicone platine\u003c\/strong\u003e de grade professionnel, conçu et produit en Italie selon les plus hauts standards de qualité. Le silicone platine garantit une antiadhésion naturelle sans traitements chimiques, une cuisson uniforme grâce à l'excellente conductivité thermique et un démoulage parfait sans nécessité de matières grasses ou de farines. Certifié sans BPA pour la sécurité alimentaire maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne Passion représente l'excellence du Made in Italy au service de la créativité culinaire : chaque moule conserve forme et performances dans le temps, réutilisable des milliers de fois, contribuant à réduire les gaspillages et les consommations en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e PASSION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Ø 22,1 cm × H 6,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 1340 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Silicone platine 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode produit :\u003c\/strong\u003e 20.443.13.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN :\u003c\/strong\u003e 8051085346226\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerformances professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003ePlage thermique :\u003c\/strong\u003e de -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eCompatible\u003c\/strong\u003e avec four traditionnel et micro-ondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eAdapté\u003c\/strong\u003e au congélateur et à l'abbatteur rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eLavable\u003c\/strong\u003e en lave-vaisselle pour l'hygiène professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eAntiadhésif naturel\u003c\/strong\u003e — aucun traitement chimique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eIncassable\u003c\/strong\u003e et gain de place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eRéutilisable\u003c\/strong\u003e des milliers de fois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eÉcologique\u003c\/strong\u003e — réduit les gaspillages et les consommations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart est le leader mondial de la fabrication de moules en silicone pour la pâtisserie professionnelle. Chaque produit est conçu et réalisé en Italie selon les plus hauts standards de qualité, utilisé par les meilleurs chefs et pâtissiers du monde entier. La ligne Passion représente l'excellence du Made in Italy au service de la créativité culinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour des résultats optimaux, placer le moule sur une plaque rigide avant de le remplir. Il n'est pas nécessaire de beurrer ou de fariner. Après utilisation, laver à l'eau chaude et au savon neutre ou en lave-vaisselle. Laisser sécher complètement avant de ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdéal pour l'hôtellerie de luxe, les restaurants étoilés, les pâtisseries artisanales et le catering de haut niveau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelles préparations puis-je réaliser avec le moule Silikomart Passion ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule Passion est adapté aux gâteaux au four, mousses, semifreddi, bavarois et créations modernes de haute pâtisserie. Grâce à la plage thermique de -60°C à +230°C, il est compatible avec four traditionnel, micro-ondes, congélateur et abbatteur rapide, le rendant polyvalent pour tout laboratoire de pâtisserie professionnelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eEst-il nécessaire de beurrer ou fariner le moule avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNon. Le silicone platine 100 % garantit une antiadhésion naturelle sans traitements chimiques, assurant un démoulage parfait sans besoin de matières grasses ou de farines. Cela réduit les temps de préparation et simplifie le nettoyage.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule Passion est-il lavable en lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le moule Silikomart Passion est lavable en lave-vaisselle, ou à la main à l'eau chaude et au savon neutre. Laisser sécher complètement avant de ranger pour garantir l'hygiène professionnelle et la durabilité.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la capacité du moule et à quelles occasions est-il adapté ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe moule Passion a une capacité de 1340 ml et des dimensions de Ø 22,1 cm × H 6,6 cm. Le design romantique avec cœurs tridimensionnels le rend idéal pour la Saint-Valentin, les anniversaires, les mariages et toute mise en place nécessitant une touche spectaculaire de haute pâtisserie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLe moule Silikomart Passion est-il certifié sans BPA ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eOui, le moule Passion est réalisé en silicone platine 100 % certifié sans BPA, conçu et produit en Italie selon les plus hauts standards de sécurité alimentaire pour utilisation professionnelle en ho.re.ca. et pâtisserie artisanale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":43888731652325,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/stampo-passione-rosa-su-tavolo-nero-cemento_1.png?v=1773326782","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/silikomart-moule-passione","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}