{"product_id":"tappetino-in-silicone-e-fibra-di-vetro-47-5x27-5-cm-spvgastro-1-1-pavoni","title":"Tappetino Antiaderente Pavoni SPVGASTRO 1\/1 – Silicone e Fibra di Vetro per Cottura e Surgelazione GN 1\/1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTappetino Antiaderente Pavoni SPVGASTRO 1\/1 – Per Cottura e Surgelazione Professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tappetino antiaderente Pavoni SPVGASTRO 1\/1 della linea SPV è progettato per soddisfare le esigenze di pasticcerie, gelaterie, laboratori professionali, ristoranti e industrie alimentari che richiedono prestazioni elevate sia in fase di cottura sia durante la surgelazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con un resistente tessuto in fibra di vetro rivestito su entrambi i lati da silicone alimentare, garantisce un'eccellente antiaderenza e una distribuzione uniforme del calore, favorendo risultati costanti e professionali in ogni lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità, è ideale per la preparazione di prodotti da forno, biscotti, pasta choux, meringhe, lievitati, semifreddi, lavorazioni di cioccolateria e preparazioni destinate all'abbattimento o alla conservazione a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura flessibile e resistente permette un utilizzo intensivo nel tempo, riducendo la necessità di carta forno e ottimizzando i processi produttivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePasticceria professionale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGelateria artigianale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRistorazione e catering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePanificazione e lievitati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCioccolateria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSurgelazione e abbattimento rapido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProduzioni industriali alimentari\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSuperficie antiaderente ad alte prestazioni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRiutilizzabile e durevole\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTessuto in fibra di vetro rivestito in silicone alimentare su entrambi i lati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDistribuzione uniforme del calore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per cottura e surgelazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRiduce l'utilizzo di carta forno e materiali monouso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFacile da pulire e da conservare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAngoli arrotondati per un perfetto adattamento alle teglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModello: SPVGASTRO 1\/1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLinea: SPV\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMateriale: fibra di vetro con rivestimento in silicone alimentare su entrambi i lati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 47,5 × 27,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatibilità: teglie Gastronorm GN 1\/1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAngoli: arrotondati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRange di temperatura: da -40°C a +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche di utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdatto alla cottura in forno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatibile con freezer e abbattitore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per processi di surgelazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzabile ripetutamente senza perdita di prestazioni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFacile da lavare e mantenere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tappetino Pavoni SPVGASTRO 1\/1 rappresenta una soluzione professionale affidabile per chi cerca massima antiaderenza, resistenza e versatilità. Perfetto per accompagnare ogni fase della produzione, dalla preparazione alla cottura fino alla surgelazione, garantisce risultati costanti e una gestione più efficiente del lavoro in laboratorio.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58093457867097,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tappetino-spv-gastro-su-tavolo-cemento.png?v=1779202170","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/fr\/products\/tappetino-in-silicone-e-fibra-di-vetro-47-5x27-5-cm-spvgastro-1-1-pavoni","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}