f.lli fontana hotellerie srl
PAVONI | ANELLO MICROFORATO INOX
PAVONI | ANELLO MICROFORATO INOX
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Fascia microforata in acciaio inox, , disponibile in diversi diametri.
Queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo.
La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta, evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale della frolla. L'umidità evapora attraverso i fori, garantendo una cottura omogenea ed uniforme, nonché un'estrazione perfetta del prodotto. Inoltre si ottengono bordi regolari, fondi senza bolle e nessuna impronta di lavorazione o imperfezione.
Lavabile in lavastoviglie
Materiale: acciaio inox microforato


