{"product_id":"hendi-accessori-per-pasta-planetaria-blackbolt-3-set","title":"Accessori Pasta HENDI BLACKBOLT Kit 3 Pezzi Acciaio","description":"\u003ch2\u003eAccessori per pasta HENDI BLACKBOLT – Kit 3 pezzi per pasta fresca professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eaccessori per pasta HENDI BLACKBOLT\u003c\/strong\u003e trasformano la planetaria professionale in una vera e propria macchina per la produzione di pasta fresca artigianale. Il kit include tre componenti in acciaio inossidabile – rullo per sfoglia, fresa per spaghetti e fresa per tagliatelle – progettati esclusivamente per le planetarie \u003cstrong\u003eHENDI BLACKBOLT\u003c\/strong\u003e, garantendo compatibilità perfetta e risultati professionali costanti. Per chi non vuole compromessi tra qualità artigianale ed efficienza produttiva, questi accessori rappresentano la scelta naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenuto del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRullo per sfoglia\u003c\/strong\u003e – larghezza 140 mm, spessore rullo 8 mm, regolazione continua da 0,2 mm a 2 mm per sfoglie perfette (lasagne, pappardelle, pasta ripiena)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFresa per spaghetti\u003c\/strong\u003e – taglio a spessore 1,6 mm per spaghetti classici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFresa per tagliatelle\u003c\/strong\u003e – larghezza di taglio 6,3 mm per tagliatelle tradizionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCostruzione e caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inossidabile integrale\u003c\/strong\u003e – alloggiamento, perni di rotolamento e rulli di taglio realizzati interamente in acciaio inox per massima durabilità e igiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità esclusiva BLACKBOLT\u003c\/strong\u003e – gli adattatori sono progettati e testati unicamente per il miscelatore planetario HENDI BLACKBOLT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegolazione precisa dello spessore\u003c\/strong\u003e – controllo continuo della sfoglia da 0,2 mm a 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAggancio rapido\u003c\/strong\u003e – sistema di installazione sicuro e intuitivo, senza utensili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComponenti smontabili\u003c\/strong\u003e – manutenzione igienica semplificata, conforme alle esigenze delle cucine professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza alla corrosione e all'usura\u003c\/strong\u003e – costruzione per anni di utilizzo intensivo in ambiente professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTipologie di pasta realizzabili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon il rullo per sfoglia regolato a spessore sottile si ottengono sfoglie per lasagne e pasta ripiena; aumentando lo spessore si ricavano pappardelle rustiche. La fresa da 1,6 mm produce spaghetti a sezione classica, mentre quella da 6,3 mm garantisce tagliatelle dalle proporzioni tradizionali. Ogni accessorio assicura spessore uniforme, taglio preciso e texture ottimale, batch dopo batch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni ho.re.ca. e vantaggi per il laboratorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeali per ristoranti, trattorie, laboratori di pasta fresca, catering e strutture alberghiere che vogliono offrire pasta artigianale di qualità superiore nella propria cucina professionale. Il kit consente di massimizzare l'efficienza della planetaria BLACKBOLT già in dotazione, mantenere il controllo totale su ingredienti e qualità della pasta fresca e ridurre i costi di produzione eliminando la necessità di macchine dedicate separate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere gli accessori originali HENDI BLACKBOLT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI è un riferimento consolidato nel settore delle attrezzature professionali per l'ho.re.ca. La linea di accessori BLACKBOLT condivide la stessa filosofia di qualità, robustezza e affidabilità delle planetarie HENDI: ogni componente è testato per prestazioni ottimali anche nelle cucine più esigenti, assicurando un investimento duraturo e la valorizzazione dell'attrezzatura già presente in laboratorio.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCon quali planetarie sono compatibili questi accessori per pasta HENDI BLACKBOLT?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eGli accessori del kit 3 pezzi HENDI BLACKBOLT sono compatibili esclusivamente con i miscelatori planetari HENDI BLACKBOLT. Gli adattatori non sono interscambiabili con altre planetarie professionali di marchi diversi.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eA quali spessori di sfoglia si può regolare il rullo per pasta?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl rullo per sfoglia HENDI BLACKBOLT (larghezza 140 mm, spessore rullo 8 mm) offre una regolazione continua da circa 0,2 mm fino a 2 mm, consentendo di produrre sfoglie sottilissime per pasta ripiena fino a sfoglie più spesse per lasagne e pappardelle.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali formati di pasta si possono realizzare con il kit completo?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl kit permette di produrre sfoglie per lasagne, pappardelle e pasta ripiena (tramite il rullo regolabile), spaghetti classici con la fresa da 1,6 mm e tagliatelle tradizionali con la fresa da 6,3 mm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eI componenti sono lavabili e facili da pulire?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Tutti i componenti degli accessori HENDI BLACKBOLT sono smontabili per una pulizia igienica rapida. La costruzione in acciaio inossidabile garantisce resistenza alla corrosione e facilità di manutenzione, fondamentale nelle cucine professionali soggette a procedure HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuesti accessori conviene acquistarli anche se dispongo già di una sfogliatrice dedicata?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, se si dispone già di una planetaria HENDI BLACKBOLT. Il kit consente di produrre pasta fresca senza occupare ulteriore spazio con macchine dedicate separate, massimizzando l'utilizzo dell'attrezzatura già presente e riducendo i costi complessivi di investimento.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57588537295193,"sku":null,"price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/three-pasta-attachments-on-black-concrete.png?v=1773918574","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/hendi-accessori-per-pasta-planetaria-blackbolt-3-set","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}