{"product_id":"joseph-joseph-padella-in-acciaio-inox-20-cm","title":"Padella Joseph Joseph Acciaio Inox 20 cm Induzione","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePadella professionale in acciaio inossidabile Joseph Joseph da 20 cm\u003c\/strong\u003e – eccellenza britannica per la ristorazione di lusso. Progettata per le cucine professionali più esigenti, unisce design innovativo, materiali premium e funzionalità superiori in uno strumento che ridefinisce gli standard qualitativi del settore ho.re.ca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 18\/10 di qualità premium – resistente alla corrosione, non reattivo, igienico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo:\u003c\/strong\u003e Triplo strato con nucleo in alluminio per distribuzione termica uniforme e rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e Tutte le fonti di calore (gas, elettrico, vitroceramica, induzione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza al forno:\u003c\/strong\u003e Fino a 260 °C – versatilità per tecniche di cottura miste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e Ergonomico in acciaio inox con design stay-cool, fissaggio rivettato per massima sicurezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo:\u003c\/strong\u003e Arrotondato per versamento preciso senza gocciolamenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 650 g – bilanciamento ottimale tra robustezza e maneggevolezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantaggi per l'hotellerie professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilità estrema:\u003c\/strong\u003e Costruzione robusta che resiste all'uso intensivo quotidiano in cucine ad alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenzione semplificata:\u003c\/strong\u003e Lavabile in lavastoviglie industriale; superficie non porosa che previene l'accumulo batterico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance costanti:\u003c\/strong\u003e Distribuzione termica omogenea che garantisce risultati uniformi e ripetibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità operativa:\u003c\/strong\u003e Dal piano cottura al forno – ideale per rosolature, saltati, riduzioni e finiture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstetica premium:\u003c\/strong\u003e Finitura lucida professionale che valorizza la presentazione nelle cucine a vista\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Joseph Joseph\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJoseph Joseph rappresenta l'innovazione nel design britannico applicata alla ristorazione professionale. Ogni prodotto è il risultato di ricerca approfondita e testing rigoroso, per garantire che soddisfi le esigenze reali degli chef professionisti. La padella da 20 cm è perfetta per hotel boutique, ristoranti stellati, catering di lusso e strutture ricettive che puntano all'eccellenza in ogni dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvestimento nella qualità:\u003c\/strong\u003e Una padella professionale Joseph Joseph non è solo uno strumento di lavoro, ma un investimento a lungo termine che garantisce performance professionali costanti, riduce i costi di sostituzione e contribuisce all'efficienza operativa della tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeale per: colazioni gourmet, preparazioni à la carte, mise en place, cucine a vista, servizi di room service premium, catering eventi luxury.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa padella Joseph Joseph da 20 cm è compatibile con i piani a induzione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la padella professionale Joseph Joseph da 20 cm in acciaio inossidabile 18\/10 è compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vitroceramica e induzione.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eA quale temperatura massima può essere utilizzata in forno?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa padella Joseph Joseph da 20 cm resiste fino a 260 °C, rendendola adatta a tecniche di cottura miste che prevedono il passaggio diretto dal piano cottura al forno.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ lavabile in lavastoviglie industriale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la padella Joseph Joseph da 20 cm è lavabile in lavastoviglie, incluse le macchine industriali da cucina professionale. La superficie in acciaio inossidabile 18\/10 è non porosa e non trattiene residui batterici.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quale tipo di utilizzo professionale è consigliata la padella da 20 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa padella Joseph Joseph da 20 cm è indicata per colazioni gourmet, preparazioni à la carte, mise en place, cucine a vista, room service premium e catering di eventi luxury. Il diametro da 20 cm la rende ideale per porzioni individuali e cotture di precisione in cucine ad alto volume.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQual è la struttura del fondo della padella Joseph Joseph da 20 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl fondo è a triplo strato con nucleo in alluminio, che garantisce una distribuzione termica uniforme e rapida, risultati di cottura omogenei e ripetibili — requisiti fondamentali nelle cucine ho.re.ca. professionali.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joseph Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57453725122905,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/1000023_03-full.jpg?v=1772726311","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/joseph-joseph-padella-in-acciaio-inox-20-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}