{"product_id":"karel-rompighiaccio","title":"Karel Rompighiaccio Professionale 3 Litri Acciaio Inox","description":"\u003ch2\u003eKAREL – Rompighiaccio professionale per bar, hotel e ristorazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003erompighiaccio professionale Karel\u003c\/strong\u003e è la soluzione per chi gestisce un volume medio-alto di servizio e non può permettersi imprecisioni: lame in acciaio temperato a \u003cstrong\u003e800 giri\/minuto\u003c\/strong\u003e, corpo in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e professionale e contenitore da \u003cstrong\u003e3 litri\u003c\/strong\u003e garantiscono ghiaccio tritato uniforme in ogni turno. Progettato per bar premium, hotel di lusso, ristoranti gourmet e catering d'alto livello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCostruzione e materiali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Karel combina un corpo in \u003cstrong\u003eacciaio inox professionale\u003c\/strong\u003e — resistente all'usura e facilmente igienizzabile — con componenti plastici certificati per il contatto alimentare. Le \u003cstrong\u003elame in acciaio temperato\u003c\/strong\u003e assicurano una triturazione costante anche nei turni più intensi, senza surriscaldamento del motore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emeccanismo di sicurezza integrato\u003c\/strong\u003e protegge l'operatore durante l'uso, un requisito fondamentale in ogni cucina e bancone bar professionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerformance e pulizia conformi agli standard HACCP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl motore eroga \u003cstrong\u003e800 giri\/minuto\u003c\/strong\u003e con alimentazione a \u003cstrong\u003e230 V \/ 50 Hz\u003c\/strong\u003e, sufficiente per la produzione continua di ghiaccio tritato per cocktail artigianali, granite, frappé e presentazioni culinarie. Il design compatto — \u003cstrong\u003e200 × 200 × 470 mm\u003c\/strong\u003e per soli \u003cstrong\u003e4,5 kg\u003c\/strong\u003e — lo rende integrabile su qualsiasi bancone bar o area di servizio senza occupare spazio prezioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pulizia è rapida e conforme agli standard \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e: superfici lisce, pochi componenti rimovibili, nessun angolo difficile da raggiungere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni ideali in ambito ho.re.ca.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Karel è indispensabile per la mise en place di cocktail bar, lounge, ristoranti stellati e servizi banqueting: ghiaccio tritato calibrato per \u003cem\u003eshaker\u003c\/em\u003e, copette da dessert, granite, bevande ghiacciate e impiattamenti raffinati. Adatto anche a catering e servizi di ristorazione mobili grazie al peso contenuto e alla robustezza della struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLarghezza: \u003cstrong\u003e200 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfondità: \u003cstrong\u003e200 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAltezza: \u003cstrong\u003e470 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: \u003cstrong\u003e4,5 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDimensioni imballo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLarghezza: \u003cstrong\u003e410 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfondità: \u003cstrong\u003e280 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAltezza: \u003cstrong\u003e560 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso imballo: \u003cstrong\u003e8 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrestazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacità contenitore: \u003cstrong\u003e3 litri\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVelocità lame: \u003cstrong\u003e800 giri\/minuto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTensione: \u003cstrong\u003e230 V\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrequenza: \u003cstrong\u003e50 Hz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMateriali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCorpo: acciaio inox professionale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame: acciaio temperato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComponenti a contatto con gli alimenti: plastica certificata per uso alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quali ambienti è adatto il rompighiaccio Karel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl Karel è progettato per bar premium, hotel di lusso, ristoranti gourmet, catering e servizi banqueting che richiedono ghiaccio tritato uniforme in volumi medio-alti. Le dimensioni compatte (200 × 200 × 470 mm) lo rendono adatto sia ai banconi bar che alle aree di servizio mobile.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQual è la capacità del contenitore e la velocità delle lame?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl rompighiaccio Karel ha un contenitore da 3 litri e lame in acciaio temperato che operano a 800 giri\/minuto, garantendo una triturazione continua e uniforme anche durante i turni più intensi.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl Karel è conforme agli standard HACCP?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il design del Karel prevede superfici in acciaio inox lisce, componenti plastici certificati per il contatto alimentare e pochi elementi rimovibili, tutti facilmente igienizzabili nel rispetto degli standard HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali preparazioni si possono realizzare con il rompighiaccio Karel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl Karel è ideale per la preparazione di cocktail artigianali, granite, frappé, bevande ghiacciate e impiattamenti raffinati. È uno strumento fondamentale nella mise en place di bar, lounge e ristoranti stellati.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali sono le caratteristiche elettriche del Karel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl Karel funziona a 230 V \/ 50 Hz, compatibile con la rete elettrica standard europea. Il motore eroga 800 giri\/minuto per garantire prestazioni continue senza surriscaldamento.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57465689375065,"sku":null,"price":669.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/karel-blender-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774863731","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/karel-rompighiaccio","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}