{"product_id":"level-hearts-580","title":"Stampi Silicone Cuore Level Hearts 580 ml Silikomart","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Level Hearts 580 — L'eccellenza italiana nei dessert stratificati a cuore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSilikomart Professional Level Hearts 580\u003c\/strong\u003e rappresenta l'eccellenza italiana nella creazione di dessert stratificati di alta pasticceria. Kit professionale composto da \u003cstrong\u003edue stampi in silicone platinico 100%\u003c\/strong\u003e più tagliapasta in plastica alimentare, volume totale \u003cstrong\u003e580 ml\u003c\/strong\u003e, pensato per chef e pasticceri che desiderano realizzare creazioni romantiche e raffinate — perfette per ristoranti gourmet, hotel di lusso, catering di alto livello e pasticcerie che non accettano compromessi sulla qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl kit completo: cosa include Level Hearts 580\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl set comprende tre elementi distinti, calibrati per lavorare in sinergia:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampo Base\u003c\/strong\u003e in silicone platinico — 21 × 17,3 cm, H 2,1 cm — per la struttura portante del dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampo Top\u003c\/strong\u003e in silicone platinico — 19 × 15,5 cm, H 1,25 cm — per lo strato decorativo di finitura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliapasta professionale in plastica alimentare\u003c\/strong\u003e — per tagli precisi e uniformi sulla base croccante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDessert stratificati che conquistano vista e palato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLevel Hearts 580 permette di combinare tecniche diverse in un'unica creazione: alternate basi croccanti di frolla o biscotto — tagliate con precisione millimetrica grazie al cutter incluso — con strati di mousse vellutate, bavaresi delicate o semifreddi cremosi. Il risultato sono dessert a forma di cuore perfettamente stratificati, dove ogni elemento visivo racconta una scelta tecnica precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per \u003cstrong\u003eSan Valentino, matrimoni, anniversari\u003c\/strong\u003e e ogni occasione che richiede un tocco romantico ed elegante, questo stampo trasforma la pasticceria moderna in arte culinaria. Un investimento che eleva la vostra proposta dessert e vi differenzia con creazioni esclusive difficilmente replicabili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQualità Silikomart Professional: specifiche tecniche e durabilità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in \u003cstrong\u003esilicone platinico 100% di grado alimentare superiore\u003c\/strong\u003e, il Level Hearts 580 garantisce prestazioni costanti nel tempo. Resistenza termica certificata da \u003cstrong\u003e−60 °C a +230 °C\u003c\/strong\u003e (solo stampi), compatibilità totale con forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore rapido. L'antiaderenza naturale assicura uno sformo impeccabile senza aggiunta di grassi o carta forno, mentre la garanzia di \u003cstrong\u003e3.000 cotture\u003c\/strong\u003e attesta una durabilità di livello professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platinico 100% — BPA Free, totalmente sicuro per il contatto con gli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRange termico: −60 °C \/ +230 °C (stampi); compatibile con forno, microonde, congelatore, abbattitore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiaderenza naturale — sformo impeccabile senza grassi aggiuntivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranzia: \u003cstrong\u003e3.000 cotture\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie per massima praticità in cucina professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfrangibile e salvaspazio — resistente all'uso intensivo ho.re.ca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParametro\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart Professional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModello\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLEVEL HEARTS 580\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCodice prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.472.87.0065\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8051085376698\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale stampi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone platinico 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale cutter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlastica alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni stampo Base\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 × 17,3 cm — H 2,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni stampo Top\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 × 15,5 cm — H 1,25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e580 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRange temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e−60 °C \/ +230 °C (solo stampi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.000 cotture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Level Hearts 580 per la vostra pasticceria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart Professional è sinonimo di innovazione e qualità \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e nel settore della pasticceria professionale. Level Hearts 580 non è solo uno stampo: è uno strumento che eleva la vostra proposta dessert, permettendovi di creare presentazioni scenografiche e memorabili, ottimizzare i tempi di produzione grazie alla facilità di sformo, garantire risultati costanti e differenziarvi con creazioni esclusive e romantiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeale per pasticcerie, ristoranti gourmet, hotel di lusso, catering di alto livello e professionisti dell'hotellerie che non accettano compromessi sulla qualità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCosa include il kit Silikomart Level Hearts 580?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl kit comprende tre elementi: lo stampo Base in silicone platinico (21 × 17,3 cm, H 2,1 cm), lo stampo Top (19 × 15,5 cm, H 1,25 cm) e un tagliapasta professionale in plastica alimentare per tagli precisi sulla base croccante. Volume totale del dessert: 580 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl Level Hearts 580 è compatibile con forno e abbattitore?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Gli stampi in silicone platinico Silikomart resistono da −60 °C a +230 °C e sono compatibili con forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore rapido. Il tagliapasta in plastica alimentare non è destinato all'uso in forno o abbattitore.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante volte si può utilizzare lo stampo Level Hearts 580?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSilikomart Professional garantisce 3.000 cotture per il Level Hearts 580. La durabilità è garantita dall'impiego di silicone platinico 100% di grado alimentare superiore, resistente all'uso intensivo in cucina professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, entrambi gli stampi in silicone platinico del Level Hearts 580 sono lavabili in lavastoviglie. Questa caratteristica ottimizza i tempi di pulizia nelle cucine professionali ad alto volume produttivo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePer quali occasioni e contesti è indicato il Silikomart Level Hearts 580?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl Level Hearts 580 è progettato per dessert stratificati a tema romantico ed elegante: San Valentino, matrimoni, anniversari, menu degustazione in ristoranti gourmet. È adatto a pasticcerie, hotel di lusso, catering di alto livello e a tutti i professionisti ho.re.ca. che vogliono differenziarsi con creazioni esclusive Made in Italy.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57152689307993,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-stratificato-completo.png?v=1773246607","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/level-hearts-580","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}