{"product_id":"pavoni-uovo-picasso-kt172","title":"Stampo Uovo Picasso Pavoni KT172 Termoformato","description":"\u003ch2\u003eStampo termoformato PAVONI UOVO PICASSO KT172 — Kit professionale per uova di Pasqua in cioccolato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePAVONI UOVO PICASSO KT172\u003c\/strong\u003e è il kit termoformato professionale per la produzione di uova di Pasqua in cioccolato di alta gamma: \u003cstrong\u003e6 pezzi\u003c\/strong\u003e per realizzare \u003cstrong\u003e2 uova complete con base inclusa\u003c\/strong\u003e, con geometrie originali e una finitura brillante che non richiede lucidatura. Progettato da \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e per pasticcerie professionali, laboratori artigianali, chocolatier e il settore hotellerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice prodotto:\u003c\/strong\u003e KT172\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione kit:\u003c\/strong\u003e 6 pezzi — 2 uova complete con base inclusa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni uovo:\u003c\/strong\u003e Ø 14 cm × H 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso prodotto finito:\u003c\/strong\u003e circa 450 g per uovo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e PVC alimentare atossico e certificato per contatto alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e forma PICASSO, con geometrie originali e sorprendenti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere lo stampo PICASSO KT172\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli stampi termoformati \u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e sono la scelta dei maestri pasticceri per la qualità della finitura superficiale: il cioccolato si cristallizza su una superficie perfettamente liscia, restituendo un uovo \u003cstrong\u003elucido e brillante\u003c\/strong\u003e senza interventi aggiuntivi. L'estrazione del prodotto finito avviene con facilità grazie alla qualità del PVC alimentare utilizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl kit è compatibile con \u003cstrong\u003ecioccolato fondente, al latte, bianco e ruby\u003c\/strong\u003e, e permette di inserire sorprese, praline o elementi decorativi prima della chiusura delle due metà — offrendo ampie possibilità di personalizzazione per produzioni artigianali e commesse hotellerie di lusso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design PICASSO, con le sue geometrie originali, distingue visivamente le creazioni pasquali rispetto agli stampi classici, valorizzando il posizionamento del prodotto finito in vetrina e nella mise en place dei buffet pasquali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni nel settore ho.re.ca. e pasticceria professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasticcerie artigianali e laboratori professionali per produzione in serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolatier e boutique del cioccolato per referenze signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHotel di lusso e resort per buffet pasquali esclusivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRistoranti fine dining e catering di alto livello per dessert e confezioni regalo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering corporate ed eventi celebrativi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eManutenzione e conservazione dello stampo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare la superficie e garantire estrazioni perfette nel tempo, gli stampi \u003cstrong\u003ePavoni KT172\u003c\/strong\u003e richiedono una manutenzione attenta:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavaggio esclusivamente a mano con spugna morbida e acqua tiepida o alcool alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare saponi aggressivi, spugne abrasive e lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteggere la superficie da graffi per mantenere intatta la qualità di estrazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e produce stampi e attrezzature per la pasticceria professionale da oltre 40 anni, ed è un riferimento riconosciuto nel settore per qualità, innovazione e affidabilità.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante uova di Pasqua si possono realizzare con il kit PAVONI KT172?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl kit PAVONI UOVO PICASSO KT172 è composto da 6 pezzi e consente di realizzare 2 uova complete con base inclusa, ciascuna del peso di circa 450 grammi.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali sono le dimensioni dell'uovo ottenuto con lo stampo KT172?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'uovo prodotto con il PAVONI KT172 ha un diametro di 14 cm e un'altezza di 21,5 cm, per un peso finito di circa 450 g per unità.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCon quali tipi di cioccolato è compatibile lo stampo PICASSO KT172?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo stampo KT172 è compatibile con cioccolato fondente, al latte, bianco e ruby. In tutti i casi è indispensabile temperare correttamente il cioccolato prima del colaggio per ottenere una finitura lucida e una corretta cristallizzazione.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLo stampo PAVONI KT172 è lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNo. Gli stampi termoformati Pavoni in PVC alimentare devono essere lavati esclusivamente a mano con spugna morbida, acqua tiepida o alcool alimentare. L'uso della lavastoviglie, di saponi aggressivi o di spugne abrasive può danneggiare la superficie e compromettere la qualità di estrazione.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ possibile inserire sorprese o praline all'interno dell'uovo prima della chiusura?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. La struttura del kit KT172 consente di inserire sorprese, praline o altri elementi decorativi prima della chiusura delle due metà, offrendo ampie possibilità di personalizzazione per pasticcerie, chocolatier e clientela hotellerie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159154008409,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ke172_picasso.webp?v=1769523362","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/pavoni-uovo-picasso-kt172","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}