{"product_id":"pavoni-vaniglia-vanilla-px43105","title":"Stampo Silicone Pavoni Vanilla PX43105 10 Monoporzioni Baccello di Vaniglia da 80 ml - Cédric Grolet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStampo Silicone Pavoni Vanilla PX43105 – Monoporzioni Baccello di Vaniglia da 80 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Pavoni Vanilla PX43105 della linea Pavoflex, sviluppato in collaborazione con il celebre pastry chef Cédric Grolet, è progettato per realizzare eleganti monoporzioni a forma di baccello di vaniglia con un livello di dettaglio sorprendente. Il design raffinato e realistico trasforma ogni creazione in un dessert contemporaneo di forte impatto visivo, ideale per vetrine di alta pasticceria, ristorazione gourmet ed eventi esclusivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 10 cavità da 80 ml riproducono fedelmente le linee e le caratteristiche del baccello di vaniglia, offrendo una presentazione immediatamente riconoscibile e altamente distintiva. La forma allungata si presta perfettamente a mousse, semifreddi, dessert glassati, preparazioni al cioccolato e creazioni ispirate ai grandi classici della pasticceria moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in 100% silicone platinico alimentare, Vanilla PX43105 garantisce massima precisione nei dettagli, smodellatura impeccabile e lunga durata nel tempo. La qualità professionale del materiale consente di ottenere risultati uniformi e perfetti anche nelle lavorazioni più complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMonoporzioni alla vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMousse e semifreddi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDessert glassati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEntremets moderni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePreparazioni dolci e salate creative\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDessert da vetrina e al piatto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePasticceria contemporanea e fine dining\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi del silicone platinico Pavoflex\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eForma 3D ispirata al baccello di vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElevata definizione dei dettagli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSmodellatura semplice e precisa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per glasse lucide ed effetto velluto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eResistente da -40°C a +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatibile con forno, freezer, abbattitore e microonde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMateriale atossico, inodore e insapore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlessibile, infrangibile e salvaspazio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePrestazioni professionali e lunga durata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModello: Vanilla PX43105\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLinea: Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDesigner: Cédric Grolet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMateriale: 100% silicone platinico alimentare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni stampo: 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNumero cavità: 10\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni cavità: 225 × 32 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAltezza: 35 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolume cavità: 80 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCodice prodotto: PX43105\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEAN: 8029248480834\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche di utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di esercizio: da -40°C a +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzabile in forno tradizionale e microonde (esclusa funzione crisp)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatibile con frigorifero, freezer e abbattitore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavabile in lavastoviglie senza brillantante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensato per professionisti che desiderano distinguersi con dessert eleganti e scenografici, Vanilla PX43105 unisce design esclusivo, precisione tecnica e versatilità produttiva, offrendo una nuova interpretazione della vaniglia in chiave moderna e contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57982619222361,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/vanilla-pod-pralines-on-white-concrete.png?v=1777917084","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/pavoni-vaniglia-vanilla-px43105","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}