{"product_id":"pintinox-padella-acciaio-inox-1-manico-maniglia-32-cm-cod-339036","title":"Padella Pintinox 32 cm Acciaio Inox 18\/10","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella Pintinox Ø 32 cm in acciaio inossidabile 18\/10 (AISI 304)\u003c\/strong\u003e è una padella professionale con manico e maniglia laterale, progettata per reggere i ritmi della cucina Ho.Re.Ca. e dell'uso domestico intensivo. Fondo spesso a distribuzione uniforme del calore, acciaio inox neutro ai sapori e doppia presa per un controllo sicuro anche a piena capacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 18\/10 (AISI 304) — resistente alla corrosione, facile da sanificare, conforme agli standard MOCA per il contatto alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpugnatura:\u003c\/strong\u003e 1 manico lungo + 1 maniglia laterale per una presa stabile anche a pieno carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità fonti di calore:\u003c\/strong\u003e Gas, elettrico, vitroceramica, forno — \u003cem\u003everificare la compatibilità con induzione sul proprio piano cottura prima dell'acquisto\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavastoviglie:\u003c\/strong\u003e Lavabile in lavastoviglie professionale, resistente ai cicli intensivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Pintinox — produzione italiana, standard Ho.Re.Ca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice articolo:\u003c\/strong\u003e 339036\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché la padella Pintinox 32 cm è la scelta giusta in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl fondo spesso in acciaio inossidabile 18\/10 garantisce una distribuzione uniforme del calore, eliminando i punti di surriscaldamento che compromettono cotture delicate. L'acciaio AISI 304 è neutro: non altera sapori né odori, caratteristica indispensabile per fondi, salse e preparazioni che richiedono precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione manico lungo e maniglia laterale è pensata per il servizio in cucina professionale: permette di spostare la padella con sicurezza anche quando è carica, riducendo il rischio di incidenti durante il lavoro ad alta intensità. La superficie in acciaio inox si sanifica rapidamente e regge senza deformazioni i cicli in lavastoviglie professionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa padella Pintinox Ø 32 cm è adatta a saltare verdure, rosolare carni e preparare salse e fondi in cucina professionale. Il diametro da 32 cm la rende adatta anche a cotture per più porzioni in una sola passata, ottimizzando i tempi durante il servizio. È la scelta di chef e ristoratori che cercano prestazioni costanti nel tempo senza dover scendere a compromessi sulla qualità dei materiali.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa padella Pintinox 32 cm è compatibile con i piani a induzione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLa padella Pintinox Ø 32 cm (cod. 339036) in acciaio inossidabile 18\/10 (AISI 304) è compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e forno. Prima di utilizzarla su un piano a induzione, si consiglia di verificare la compatibilità specifica con il proprio piano cottura, poiché non tutti i modelli in acciaio inox sono idonei all'induzione senza un fondo magnetico dedicato.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuanto è profonda la padella Pintinox Ø 32 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLe specifiche di altezza e profondità della padella Pintinox cod. 339036 non sono indicate nel datasheet standard. Per informazioni precise sulle dimensioni complete, contattare Fontana Hotellerie o consultare la scheda tecnica ufficiale Pintinox.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ lavabile in lavastoviglie professionale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, la padella Pintinox 32 cm in acciaio inossidabile 18\/10 è lavabile in lavastoviglie professionale e resiste ai cicli intensivi tipici della cucina Ho.Re.Ca., senza rischio di corrosione o deformazione.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003ePerché scegliere acciaio inox 18\/10 (AISI 304) rispetto ad altri materiali?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eL'acciaio inossidabile 18\/10 (AISI 304) offre un'elevata resistenza alla corrosione grazie alla composizione con 18% di cromo e 10% di nichel. È neutro: non rilascia sapori né odori negli alimenti, rispetta gli standard MOCA per il contatto alimentare ed è più semplice da sanificare rispetto a materiali porosi come la ghisa non smaltata. È il materiale di riferimento per la cucina professionale Ho.Re.Ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQual è la differenza tra avere solo un manico e avere manico più maniglia laterale su una padella da 32 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSu un diametro di 32 cm, il peso e il carico durante il servizio rendono la doppia presa (manico lungo + maniglia laterale) una soluzione di sicurezza concreta. La maniglia laterale consente di stabilizzare la padella durante il trasporto dal fuoco al bancone o in sala, riducendo il rischio di incidenti soprattutto nei turni ad alta intensità tipici della ristorazione professionale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57619149029721,"sku":"339036","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pintinox-padella-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774020227","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/products\/pintinox-padella-acciaio-inox-1-manico-maniglia-32-cm-cod-339036","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}